Som medlem af ConAgra Foods-selskabet har David Seeds stegt og solgt solsikkefrø siden 1926. Virksomheden producerer flere smagsfrø, herunder nachoost, grill, jalapeno, ranch, dill pickle og chili lime. Derudover laver David en lavnatriumversion af frøene for at hjælpe dem med særlige diætbehov. Når David spises med moderation, kan solsikkefrø være en god kilde til sunde fedtstoffer, fiber og protein.
Kalorier
En portion på 1/4 kop David solsikkefrø, uden skaller, giver 190 kalorier. Der er også 190 kalorier i 3/4 af en kop frø med skaller. Alle smagsvarianter af David solsikkefrø indeholder 170 til 190 kalorier pr. 1/4 portioner. Dette udgør cirka 10 procent af en 2.000 kaloridiet.
Fed
David solsikkefrø indeholder 15 g fedt pr. Portion. Tolv af de 15 g kommer fra flerumættede og enumættede fedtstoffer, mens kun 1, 5 g kommer fra mættede fedtstoffer. David solsikkefrø er fri for kolesterol- og transfedt. American Heart Association anbefaler, at et flertal af dit daglige fedtindtag kommer fra flerumættede og enumættede fedtstoffer. Det anbefales, at flerumættet og enumættet fedt erstatter mættet fedt i kosten for at hjælpe med at reducere kolesterolniveauer og mindske risikoen for hjertesygdomme.
Kulhydrater
David solsikkefrø er en mad med lavt kulhydrat. En portion af David solsikkefrø giver 5 g kulhydrat. Størstedelen af kulhydraterne i solsikkefrøene kommer fra fiber. En 1/4-kop servering af David solsikkefrø indeholder 4 g fiber, hvilket udgør 16 procent af dit daglige anbefalede fiberindtag. American Heart Association anbefaler at forbruge ca. 25 g fiber pr. Dag for at hjælpe med at reducere kolesterolniveauer og fremme hjertesundhed.
Protein
En portion af David solsikkefrø giver 9 g protein. Protein er nødvendigt i hver celle i vores kroppe. Det hjælper med at reparere gamle celler og oprette nye. De nationale institutter for sundhed oplyser, at det at spise en ernæringsmæssigt afbalanceret diæt generelt giver tilstrækkeligt protein til at imødekomme daglige ernæringsbehov, og at proteintilskud sjældent er nødvendige af sunde mennesker. Da proteinbehov varierer afhængigt af alder, køn og aktivitetsniveau, skal du diskutere dit proteinindtag med din læge for at sikre dig, at du imødekommer dine daglige behov.
Vitaminer og mineraler
David solsikkefrø er en god kilde til vitamin E, folsyre, magnesium, jern, niacin, fosfor, zink og calcium. En portion opfylder næsten 40 procent af dine daglige E-vitaminbehov. E-vitamin er en antioxidant, der kan hjælpe med at beskytte kroppens væv mod kræftfrie radikaler. De nationale institutter for sundhed anbefaler, at personer over 14 år bruger 15 mg E-vitamin hver dag.
