En fiskefilet er frisk eller frosset, paneret eller overtrukket med dejen og giver et hurtigt måltid. Den mest almindelige fiskeart til filetering er hvid fisk - torsk, såle, havabbor, skrubbe og kuller - eller enhver anden fisk, der koges til en flagerende hvid. Madlavningstiler til forberedelse af fiskefileter er et spørgsmål om præference. Mens der er mulighed for grillning og stegning, tager ovnbage mindst mulig anstrengelse. Bare pop fiskefileterne ind, og ovnen gør arbejdet.
Trin 1
Forvarm din ovn til 425 grader Fahrenheit. Smør en bageplade eller bagefad med kogebespray, smør eller olivenolie.
Trin 2
Anbring individuelle fiskefileter på bagepladen i et enkelt lag. Lad ikke filetfiskene overlappe hinanden.
Trin 3
Skub bagepladen ind i ovnen og kog i 10 til 20 minutter, eller indtil de er gyldenbrune. Test en af fiskefileterne med en gaffel, før du tager bakken ud af ovnen. Hvis det flager fra hinanden, når du bryder den med gaffelen, er tilberedningen færdig.
Ting, du har brug for
-
Bageplade eller bagefad
Madlavningsspray, smør eller olivenolie
Gaffel
Tip
Drizzle smeltet smør over fiskefileterne 5 minutter før fjernelse for at øge smagen. For tilsat smag, tilsæt salt, peber, citronsaft eller anden krydderier til fiskefileterne før tilberedning. Lav en oprydning ved at forde bagepladen eller bageformen med et stykke aluminiumsfolie. Smør folien nøjagtigt som på bunden af bakken eller skålen.
Advarsel
Tilbered ikke fiskfileterne. Hvis fiskefileterne har en gummiagtig struktur under gaffeltesten eller modstår flager, skal du fortsætte med at tilberede og teste hvert 10. minut.
