Kæmper med en ondt i halsen eller bakterieinfektioner? Så vil du måske drikke en kop oreganote. Denne sunde drik er rig på flygtige olier og dræber patogener og fremmer helbredelse. Det kan også berolige maven, øge immunfunktionen og reducere betændelse.
Oplev fordelene ved Oregano
Oregano er bedst kendt for sin karakteristiske smag og en smule bitter smag. Det giver en lækker tilføjelse til pizza, kødretter, salater og supper. Bladene bruges vidt i middelhavskøkkenet. Der findes flere sorter, herunder græsk, syrisk, mexicansk og turkestansk oregano.
Navnet kommer fra de græske ord "oros", som betyder "bjerg" og "ganos", som kan oversættes som "glæde". For at sige det enkelt, betyder "oregano" "bjerg af glæde." Denne flerårige urt er værdsat for sin intense aroma og fordelagtige egenskaber og tilbyder både smag og ernæring. Det bruges også som et konserveringsmiddel til fødevarer på grund af dets evne til at forhindre spild af fødevarer og bakterievækst.
Oregano udviser antioxidant, antiinflammatorisk og antibakteriel virkning. Olien, der er ekstraheret fra denne plante, er vist effektiv mod Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Acinetobacter baumannii, Staphylococcus aureus og andre bakteriestammer. På grund af dets antimikrobielle egenskaber kan det hjælpe med at behandle sårrelaterede infektioner, rapporterer en undersøgelse offentliggjort i Frontiers in Microbiology i oktober 2018.
Disse sundhedsmæssige fordele skyldes de bioaktive forbindelser i oregano, herunder thymol, carvacrol, alfa-pinen, linalool og limonen. Carvacrol, for eksempel, kan beskytte mod kræft, infektioner og oxidativ skade, ifølge en anmeldelse fra september 2018, der er beskrevet i Phytoterapi Research . Denne potente antioxidant kan dræbe madbårne patogener og antibiotikaresistente bakterier. Thymol har lignende egenskaber.
Oreganos anticanceraktivitet bekræftes ved klinisk bevis. Carvacrol og thymol kan undertrykke tumorvækst på grund af deres cytotoksiske og antioxidante virkninger. Imidlertid er menneskelige forsøg nødvendige for at bekræfte disse fund.
Hvorfor drikke Oregano Te?
Med sin pebret, lidt bitter smag er oregano te ideel til kolde vinterdage. Bladene og blomstrende stængler kan forhindre infektioner, lindre en hoste og lindre fordøjelsesbesvær, ifølge organisationen Plants for a Future. Desuden kan denne urt hjælpe med at behandle forkølelse og reducere menstruationssmerter.
Texas A&M University oplyser, at oreganote lavet af den friske plante kan hjælpe med at lindre en urolig mave og hovedpine. Disse påstande er imidlertid stort set baseret på anekdotisk bevis. De få undersøgelser af oreganote er blevet udført in vitro (et kontrolleret miljø) eller på mus, så deres fund er muligvis ikke relevant for menneskers sundhed.
For eksempel vurderede en in vitro-undersøgelse, der blev offentliggjort i Biomedicines i august 2019, effektiviteten af urteinfusioner mod strep hals. Denne bakterieinfektion forårsager ondt i halsen, røde mandler, feber, kropsmerter og hævede lymfeknuder i nakken. Den skyldige er Streptococcus pyogenes, en smitsom bakterie.
Forskere analyserede flere typer te, herunder oregano, timian, lakrids og berberis-te. Oregano udviste den højeste inhiberende virkning mod Streptococcus pyogenes. Som forskerne bemærker, kunne disse planter bruges til at udvikle funktionelle te eller medicin på grund af deres antibakterielle egenskaber. Igen er der behov for yderligere undersøgelser på dette område.
Alt i alt er oregano en god kilde til antioxidanter, flygtige olier og andre bioaktive forbindelser, der kan være til gavn for dit helbred. Flavones, en klasse af antioxidanter, der findes i denne plante, kan beskytte mod hjertesygdomme, diabetes, betændelsessygdomme og mavesår. Men lidt vides om oregano-te. Bliv på den sikre side, og nyd det med moderation for at øge dit antioxidantindtag.
Advarsel
Pas på, at visse krydderier, inklusive oregano, kan forårsage alvorlige allergiske reaktioner, advarer American Academy of Allergy, Asthma & Immunology. Søg nødhjælp, hvis du oplever usædvanlige symptomer efter indtagelse af denne urt.
