Subway er en populær restaurant, der primært serverer ubådssandwiches, der kan spises i restauranten eller bestilles som take-out. Subway viser sine sandwich som valg af sund mad. De fleste sandwich er tilgængelige koldt eller ristet, og salater, side retter og drinks tilbydes også.
Kødvalg
Der findes mange kødvalg til Subway-sandwich. De fleste restauranter har kalkunbryst, skinke, kyllingebryst, oksestek, tun, kalkunsalami, oksesteak, bacon, kødboller, pepperoni, Genoa-salami, kalkunbologna og barberet bøf. Sandwich navne inkluderer sød løg kylling teriyaki, kødbold marinara, Philly cheesesteak, koldt cut combo, krydret italiensk og festen. Kød føjer protein og mineraler til en diæt.
Valg af ost og krydderier
Subway tilbyder en række forskellige oste, inklusive hvid amerikansk ost, cheddarost, provolone ost, pepperjackost, schweizisk ost og strimlet Monterey cheddar osteblanding. Ost tilføjer protein og calcium til en diæt.
Tilgængelige krydderier inkluderer mayonnaise, let mayonnaise, sennep, brun sennep, eddike, olivenolieblanding, ranchedressing, honningssennep, chipotlesauce, sød løg sauce, salt, peber, oregano og parmesanost. Alle krydderier undtagen mayonnaise, let mayonnaise, ranchedressing og salt betragtes som ernæringsmæssigt acceptabelt og tilsætter mineraler eller antioxidanter til en diæt.
Vegetabilske valg
Salat, tomater, rødløg, grøn peber, pickles, sorte oliven, agurker, bananpeber og jalapeno peber kan alle sættes til en sandwich. Grillet løg og grøn peber fås til nogle sandwicher. Grøntsager tilsætter vitaminer og antioxidanter til en diæt.
Brødvalg
Brød, der fås på de fleste Subway-restauranter inkluderer italiensk, ni-korn hvede, honninghavre, parmesan oregano, surdej, ristet hvidløg, italienske urter og ost, solid italiensk og Monterey cheddar. Brød fås i en størrelse på 6 tommer og 12 tommer. Disse brød tilsætter fiber, calcium og jern til en diæt. Brød, der indeholder urter eller krydderier, tilsætter også antioxidanter.
Sunde muligheder
Hvis du vil lave en sund sandwich, skal du overveje at begynde med 6-tommer honninghavre eller ni-kornet hvedebrød, da disse indeholder mest fiber. Brødene med de laveste kalorier er det italienske, surdej og ni-korn hvede brød. Ifølge Subway er kødet med lavest fedtindhold kalkunbrystet, kyllingebryst, skinke og stegt oksekød. Disse kød er ikke ringe med natrium og er derfor ikke passende til alle diæter. Alle grøntsagerne er sunde valg, ligesom oregano, peber, olivenolieblanding, parmesanost og eddike. Ost kan være en del af en sund sandwich, hvis kaloritælling ikke er noget problem, med cheddar, provolone og schweiziske oste, der giver den mest ernæringsmæssige punch.
Subway har en liste over 6-tommer ubådssandwiches, der indeholder 6 eller færre g fedt. Disse sandwich er grøntsager, kalkun, skinke, kalkun og skinke, kylling, stegt oksekød, sød løg kylling teriyaki og klub. Disse sandwichs indeholder 230 til 380 kalorier. Beregningerne er baseret på bestilling af sandwichene med ni-kornet hvedebrød og tomater, salat, grøn peber og rødløg. Natriumtællinger kan muligvis overvejes, når du bestiller disse ubådssandwiches.
