Kræft- og kræftbehandlinger kan have en stor indflydelse på appetitten og øge risikoen for underernæring. At ikke få nok at spise kan også øge risikoen for komplikationer. Protein ryster til kræftpatienter kan tjene som en simpel ernæringskilde, der understøtter kræftbekæmpelsen.
Tip
Konsulter altid din læge, før du føjer kosttilskud til dit daglige regime, inklusive proteinpulvere og proteinshakes.
Kræft, appetit og underernæring
God ernæring er vigtig for alle, men det er især vigtigt for dem, der bekæmper kræft. Mellem sygdommen og behandlingerne kan du føle dig som om din krop er under konstant angreb. Ifølge National Cancer Institute (NCI) kan det at spise sunde hjælpe dig med at bevare din vægt, forbedre din styrke og mindske bivirkningerne af din behandling.
Desværre kan både kræft i sig selv og behandlingerne gøre det vanskeligt at spise. Ifølge NCI ændrer nogle former for kræft den måde, din krop bruger næringsstoffer på, herunder protein, fedt og kulhydrater. Selv hvis du spiser nok, kan kræften påvirke din krops evne til at absorbere de essentielle næringsstoffer fra den mad, du spiser.
Du har måske ikke meget af en appetit, når du bekæmper kræft. Plus mange kræftbehandlinger forårsager bivirkninger såsom kvalme og opkast, diarré, besvær med at synke, smagsændringer og mundtørhed. At tvinge dig selv til at spise, når du lider af disse bivirkninger, kan føles som tortur.
Alle disse faktorer øger din risiko for vægttab og cachexi, som er en medicinsk tilstand, der er kendetegnet ved vægttab, muskelsvind og mangel på styrke. Ifølge en systematisk gennemgang og metaanalyse af kohortundersøgelser fra december 2016, der blev offentliggjort i Nutrition Reviews , øgede overholdelsen af en sund kost af høj kvalitet overlevelsesraten blandt kræftpatienter.
Strategier til forbedring af ernæring
I betragtning af den rolle, ernæring spiller i kræftbehandling, kan ernæringsterapi være en del af din behandlingsplan. Hvis du har en dårlig appetit, eller hvis du taber dig, kan du blive henvist til en registreret diætist, der er specialiseret i kræfternæring og kan udtænke en diætplan, der imødekommer dine personlige ernæringsmæssige behov.
Mayo Clinic tilbyder nogle ernæringsstrategier, du kan prøve derhjemme, herunder:
- Spis, når du er sulten
- Hold måltiderne små og spis ofte
- Drik mellem måltiderne
- Undgå lugt, der gør dig syg
- Gør måltider til en oplevelse, du ser frem til
- Tilsæt kalorier og proteinforstærkere, såsom olie, smør, ost, nødder, frø og proteinpulver
Du kan finde det lettere at drikke dine kalorier, som kan indeholde proteinshakes.
Proteinbehov for kræft
Som nævnt tidligere er cachexi en almindelig sameksisterende tilstand hos kræftpatienter. Vægten og muskeltabet kan spille en betydelig rolle i din træthed og svaghed. I henhold til European Society for Clinical Nutrition and Metabolism kliniske retningslinjer for kræftpatienter, der blev offentliggjort i september 2017-udgaven af Clinical Nutrition , kræver kræftpatienter 0, 45 gram til 0, 68 gram protein pr. Pund kropsvægt.
Til sammenligning er den anbefalede kosttilskud (RDA) - den gennemsnitlige mængde, der er tilstrækkelig til at imødekomme behovene hos de fleste sunde mennesker - for protein 0, 36 gram, ifølge Food and Nutrition Board of Institute of Medicine.
I perspektiv, hvis du har kræft og vejer 160 pund, bør du ideelt set forbruge 72 til 109 gram protein om dagen. Til sammenligning har en person på 160 pund uden kræft kun brug for 58 gram protein om dagen.
Mange af de diætstrategier, der anbefales af NCI, inkluderer måder at øge protein på, såsom at spise dine proteinfødevarer først, tilføje ekstra protein til din mad (mælk i dit varme korn, bønner på din salat) og at spise mad der er høj i protein og kalorier (yoghurt, æg, bønner og kød).
Protein ryster til kræftpatienter
Proteindrikke til kræftpatienter, såsom milkshakes, smoothies og blenderiserede drikkevarer, er også ernæringsstrategier, der anbefales af NCI til at forbedre indtagelsen, når du ikke har lyst til at spise. Ifølge en rapport fra februar 2014, der er udarbejdet af det canadiske agentur for lægemidler og teknologier inden for sundhed, hjælper orale ernæringsrystelser, herunder rystelser med højt proteinindhold, kræftpatienter med at bevare deres kropsvægt og forbedre deres livskvalitet.
Du kan let finde færdige proteinshakes i din lokale købmand eller helsekostbutik. Disse ryster er praktiske, og du kan opbevare dem i dit køleskab og drikke dem som en snack eller når du ikke har lyst til at spise et måltid.
Desværre kan mange færdige proteinshakes have tilsat sukker. For at få protein og ernæring skal du overveje at prøve smoothies med højt proteinindhold, der findes i det køleområde i din købmand. Disse drinks sødes normalt med frugt eller juice.
Som NCI påpeger, kan du også blande dine egne proteinshakes, som giver dig kontrol over ingredienserne. Fødevarer med højt proteinindhold, der blandes godt i en smoothiedrink inkluderer:
- Græsk yoghurt eller almindelig yoghurt
- Tofu
- Mælk
- Sojamælk
- Nøddesmør, nødder og frø
- Tørret mælkepulver
Overvej at blande græsk yoghurt sammen med jordbær, bananer, jordnøddesmør og is. Eller prøv tofu med blåbær, hindbær, avocado og is.
Proteinpulver til kræftpatienter
Protein ryster til kræftpatienter er praktisk og let at konsumere, men proteinpulver kan også hjælpe dig med at få det ekstra protein, som din krop har brug for. Du kan tilføje proteinpulver til din juice eller mælk, varmt korn eller suppe eller blande det sammen med dine kartoffelmos eller macaroni og ost. Tilsætning af pulver kan også øge proteinindholdet i din proteinshake.
Proteintilskud til kemopatienter kan forbedre ernæringsstatus og immunfunktion, ifølge en lille (42 samlede deltagere) juni 2018 randomiseret dobbeltblind kontrolundersøgelse offentliggjort i Journal of Medicinal Foods . Deltagerne i undersøgelsen modtog et valleproteintilskud med zink og selen eller et maltodextrinpulver og snack (kontrolgruppe) hver dag i 12 uger.
Forskerne fandt en betydelig forbedring i ernæringsstatus og immunsundhed i gruppen suppleret med valle sammenlignet med kontrolgruppen. Dette var dog en lille undersøgelse, og der er behov for mere forskning, inden der kan fremsættes krav.
Det er dog vigtigt at bemærke, at proteinpulver er et kosttilskud. Ifølge Food and Drug Administration er det med et kosttilskud op til producenten af produktet at sikre sikkerhed. I 2018 evaluerede Clean Label Project 134 proteinpulvere for toksiner, tungmetaller, BPA og pesticider. Mange populære mærker, også dem, der er fremstillet af organiske ingredienser, viste sig at indeholde høje niveauer af bly, cadmium, arsen og BPA.
Ideelt set bør proteinpulver til kræftpatienter være fri for disse skadelige stoffer. Sørg for at gøre din due diligence, når du vælger et produkt og kigge efter dem, der er så fri for kemikalier som muligt - eller tale med din læge eller diætist om et mærke til dig.
