Flere versioner af detox-diæter med cayennepeber er blevet populære. De lover at skylle kroppen med toksiner og levere hurtigt vægttab. Men crashdiæter kan medføre uønskede sundhedsmæssige konsekvenser. Før du går i gang med drastiske ændringer i din diæt, skal du altid konsultere din læge.
Ingredienserne
Konvolktionen af citronsaft, cayennepeber og ahornsirup fremmes under flere navne, herunder "master cleanse" og "lemonade diet." Cayennepeber har en rolle i at fremskynde stofskiftet. Ifølge molekylærbiologen Helen Kollias stimulerer capsaicinet et kemikalie i cayennepeber de hormoner, der forårsager en kamp-eller-flugt-respons. Dette fremskynder din hjerterytme og vejrtrækning, så du forbrænder flere kalorier. Citronsaft er en afføring blødgøringsmiddel og optages let i blodbanen. Ahornsirup gør drikken mere velsmagende og leverer de få kalorier, du får på denne diæt. Nogle versioner af denne diæt giver dig også mulighed for at drikke en afførende te.
Mangel på næringsværdi
Cayenne-flavored limonade giver lidt ernæringsmæssig værdi. Ifølge Susan Moores, en talsmand for American Dietetic Association, er dette en farlig diæt. Moores estimerer, at folk på master-rensningen forbruger omkring 600 kalorier om dagen. Hun advarer om, at diætere bliver kede, irritable, har svært ved at koncentrere sig og kan få hovedpine. Mens hun indrømmer, at der måske er en lille mængde ernæring i citronsaften, er den komplette mangel på protein og fiber et alvorligt problem. Kroppen går muligvis i sultetilstand, hvilket bremser sin stofskifte for at spare på de få kalorier, du lægger i.
Tvivlsom til detoxing
David Dahlman, en Cincinnati, Ohio-baseret kiropraktiklæge med en ernæringsgrad, siger ikke kun, at denne diæt er farlig, men den undlader at afgifte kroppen. Afgiftningssystemet fungerer ved, at næringsstoffer kombineres med toksiner, behandles i leveren og derefter udskilles. Ifølge Dahlman giver cayennepeber-dietten ikke de nødvendige næringsstoffer til, at leveren kan gøre sit arbejde, og det vil udtømme dine reserver inden for 48 timer. Således stopper afgiftningen. Dahlman er tilhænger af korte, godt planlagte detox-diæter, men siger, at flere næringsstoffer er nødvendige for at bevare leverfunktionen.
Vægtforøgelse efter kosten
Når du taber dig hurtigt ved at følge ekstreme diæter, hældes vægten ofte tilbage, så snart du vender tilbage til regelmæssige måltider. Ofte kommer de gamle pund tilbage og bringer et par nye med. Muskler går ofte tabt i crashdiet. Når vægten kommer tilbage, erstattes denne muskel med fedt, hvilket gør kroppens sammensætning endnu fedtere. Dette gælder især, hvis din krop er gået i en selvbeskyttende sultetilstand. Mens diætere længer efter en hurtig løsning, er der intet, der kan erstatte de langsomme, stabile vaner med portionskontrol og regelmæssig træning.
