Som mange citrusfrugter er klementiner en stor kilde til vitamin C. Fordi de er en hybrid af to typer appelsiner - mandarin orange og sød orange - deler clementiner nogle af de samme orange fordele og orange ernæringsfakta.
Imidlertid kan for mange klementiner resultere i nogle bivirkninger. Mens klementinallergi er sjælden, findes den. Hvis du er allergisk over for appelsiner, er du sandsynligvis også allergisk overfor klementiner. For mange klementiner kan forårsage irritation i halsen, munden og fordøjelseskanalen. Clementiner er også en sur frugt, som kan forårsage symptomer relateret til syreindholdet.
Når klementiner indtages i moderation som en del af en afbalanceret diæt, har klementiner mange sundhedsmæssige fordele på grund af deres ernæringsindhold. De er en fremragende kilde til vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer.
Clementines versus andre citrusfrugter
Frugter, der ligner appelsiner, klumpes ofte sammen. Mens klementiner måske deler nogle af appelsinens ernæringsfakta, er klementiner mindre. Faktisk er klementiner cirka halvdelen af størrelsen på en almindelig appelsin. Dette betyder, at du bliver nødt til at spise flere klementiner for at høste de samme orange fordele og orange næringsindhold.
Citrusfrugter er ofte forbundet med C-vitaminindhold, og klementiner er ikke forskellige. Selvom de er et lille medlem af mandarin-appelsinfamilien, er Clementine C-vitaminindhold stadig sammenligneligt med andre citrusfrugter.
Clementiner er også kendt som frøfrie mandariner, hvorfor de ofte forveksles med mandariner. Disse to frugter er dog ikke ens. Clementiner har en tyndere skræl, som er lettere at fjerne. De er også lysere og sødere end sure mandariner.
Ernæringsprofil af klementiner
Clementine C-vitaminindhold er ikke den eneste ernæringsmæssige fordel ved denne citrusfrugt. De er naturligt lavt i kalorier og fedt, hvilket gør dem velegnede til diæt med lavt kalorieindhold og fedtfattigt.
Imidlertid er klementiner også naturligt lavt i andre vitaminer og mineraler. Selvom de ikke er en betydelig kilde til mange næringsstoffer, er klementiner stadig værd at snacks på for den søde smag og C-vitamin.
I henhold til USDA indeholder en klementin i almindelig størrelse følgende ernæring:
- 35 kalorier
- 0, 1 gram fedt
- 8, 9 gram kulhydrater
- 0, 6 gram protein
- 40 procent daglig værdi (DV) vitamin C
- 4 procent DV folat
Clementiner er også en stor kilde til fiber- og vandindhold. Selvom klementiner er meget naturlige sukker, bør dette ikke afskrække personer med diabetes eller personer på en sukkerfri diæt fra at nyde klementiner og høste deres sundhedsmæssige fordele. Mennesker på en kalorifattig diæt kan også forbruge klementiner, selvom tilhængere af lavkolhydratdiæt måske ønsker at begrænse forbruget.
Sundhedsmæssige fordele ved klementiner
Der er en masse overlapning mellem de sundhedsmæssige fordele ved klementiner og orange fordele. For eksempel er de begge rige på folat. Det kan være nødvendigt at du spiser mere end en klementin for en betydelig mængde folat. Ifølge Mayo Clinic er folat et vigtigt vitamin, der spiller en afgørende rolle i den tidlige graviditet og forebyggelse af fødselsdefekter. Det findes hovedsageligt i plantebaserede fødekilder, såsom frugter, grøntsager, bælgfrugter, nødder og frø.
Clementiner er også rige på antioxidant C-vitamin, som er kendt for at bekæmpe skader på frie radikaler forårsaget af oxidativ stress. MedlinePlus anbefaler at forbruge masser af diætkilder til C-vitamin, da kroppen ikke kan producere eller opbevare dette næringsstof. Forbrug af C-vitamin gennem madkilder som klementiner kan hjælpe med at helbrede sår, forkorte perioder med sygdom og bekæmpe frie radikale aktiviteter forbundet med kræft, hjertesygdom og gigt.
Der er mange andre sundhedsmæssige fordele forbundet med klementinets C-vitaminindhold. C-vitamin er også kendt for at hjælpe kollagensyntese, som kan fremme sund hud. Antioxidantegenskaber ved C-vitamin kan også forhindre hudskader på grund af soleksponering og UV-stråling. I lighed med hudens sundhed hjælper C-vitamin også med at opretholde sunde tandkød og spiller en vigtig rolle i mundhelse.
Fiberen i klementiner er en anden fordel. Lidt mere end 1 gram fiber pr. Klementin virker måske ikke meget, men flere portioner i løbet af dagen fyldes hurtigt op. Fiber er afgørende for fordøjelsessundheden, især for at forhindre forstoppelse. Et af de anbefalede diætskift i USDA's diætretningslinjer er for amerikanere at øge deres fiberforbrug. Fiber er et af de næringsstoffer, som mange amerikanere ikke får nok af.
Bivirkninger af klementiner
Der er meget at lide ved klementiner. De er søde, kalorifattige og nemme at transportere til en hurtig snack. Imidlertid kan for meget af næsten alt give nogle bivirkninger. I tilfælde af klementiner kan for meget citrus påvirke nogle mennesker negativt.
Nogle mennesker kan have allergiske reaktioner på klementiner. Hvis du oplever citrusallergi, er du mere tilbøjelig til at reagere negativt på at spise klementiner. En undergruppe af personer med citrusallergier har hudreaktioner, mens andre oplever kvalme eller diarré.
Mange af bivirkningerne af klementiner har at gøre med pollen, der omgiver citrusfrugten, snarere end klementinerne selv. Følsomhed over for pollen kaldes pollinose (alias høfeber). I henhold til en januar 2013-undersøgelse offentliggjort i PLoS One forekommer pollinose, når krydsreaktivitet af planter fører til følsomhed og allergi over for citrusfrugter. Ved åndedrætsbetingelser og fødevareallergi, der rammer millioner af mennesker, er pollinose en anden årsag til følsomhed blandt nogle mennesker. Dette kan føre til begrænsninger i kosten af citrusfrugter, inklusive klementiner.
Clementiner er også en sur frugt, ligesom de andre medlemmer af den orange familie. Det høje syreindhold i klementiner kan også forårsage ubehag. Sure fødevarer kan erodere tandemaljen samt forstyrre maven.
Skal du spise klementiner?
Mange fødevarer har uønskede bivirkninger, selvom de også har fordelagtige sundhedsmæssige fordele. Nøglen til at konsumere klementiner er at spise dem med moderation. På grund af den søde smag kan du blive fristet til at spise flere klementiner ad gangen. Reserver klementiner til snacking.
Clementines er en mindre og lavere kalorieudgave af appelsinen, skønt de stadig pakker en vitamin C-stans. Der er mange grunde til, at du ønsker at forbruge klementiner. Så længe du er opmærksom på de potentielle bivirkninger, skal du nyde klementiner i moderation.
