Aminosyren glutamin spiller en vigtig rolle i dit immunforsvar og kan hjælpe dig med at komme dig efter intens træning. Desværre kan fordelene ved glutamin komme til en stejl pris. Bivirkningerne af L-glutamintilskuddet inkluderer farlige stigninger i ammoniak.
: Nedbrydning af aminosyretilskud
Lær om glutamin
Glutamin er den mest rigelige aminosyre, der cirkulerer i hele din krop, ifølge en rapport fra december 2015 i Nature Cell Biology . Det spiller en vigtig rolle i at skabe en sund balance i alle dine organsystemer. Denne ikke-essentielle aminosyre giver dine celler den energi, de har brug for til den daglige aktivitet. Glutamin beskytter også din mavefor, bygger muskelvæv og styrker dit immunsystem.
Denne aminosyre hjælper både det sunde væv og de giftige celler i din krop. Faktisk viser kræftceller en afhængighed af glutamin. Udtømning af aminosyren kan således muligvis tilbyde en måde at behandle kræft på, men en sådan behandling vil sandsynligvis også medføre mange uønskede effekter. Onkologer skal derfor finde en måde at blokere glutamin fra kræftceller, mens de lader normale celler modtage dette vigtige næringsstof.
Fysiologiske udfordringer som motion sænker dine naturlige niveauer, og du bør få ekstra glutamin i disse stressede tider. Du kan nå dette mål ved at spise glutamin-rige fødevarer. Forfatterne af en anmeldelse fra september 2016 i Advances in Food Technology and Nutritional Sciences listede de mange diætkilder til glutamin. Disse fødevarer inkluderer animalske produkter som ost, yoghurt og kød. Vegetariske og veganske kilder inkluderer bladgrøntsager og bønner.
: 10 essentielle fødevarer til kvinder
Prøv glutamintilskud
Du kan også få rigelig glutamin fra et ernæringstilskud. Disse kosttilskud giver dig mange sundhedsmæssige fordele. Forfatterne af en oktober 2015-artikel i International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism testede 16 raske voksne og fandt, at glutamin hjalp dem med at komme sig efter en intens træningsperiode. Sammenlignet med en placebo, gik deltagerne hurtigere tilbage og følte sig mindre ømme efter at have gjort modstandsøvelse.
Aminosyren kan også ændre din kropssammensætning og hormonprofil, ifølge en rapport fra april 2012 i Journal of Human Sport and Exercise . Disse forskere havde 30 raske voksne, der tager supplementet hver dag i otte uger. Forsøget udførte også modstandsøvelser tre gange om ugen i denne periode. Sammenlignet med en placebo øgede glutamin muskelstyrke og muskelmasse. At tage supplementet øgede også væksthormon og testosteron.
Glutamintilskud kan også hjælpe mennesker med diabetes. Forfatterne til en artikel i januar 2015 i tidsskriftet Nutrition testede 66 diabetespatienter og viste, at det at tage supplementet i seks uger forbedrede diabetiske advarselsskilte. Sammenlignet med en placebo faldt glutaminindtagelse kropsfedt og blodtryk og blodsukker.
: Hvor meget L-glutamin skal jeg tage dagligt?
Kend risikoen for glutamin
At tage ethvert supplement - inklusive glutamin - sætter dig i fare for bivirkninger. Mange læger advarer for eksempel deres patienter om den mulige organskade forårsaget af diæthjælpemidler. Dine nyrer frigiver ammoniak fra glutamin, ifølge et papir fra oktober 2016 i kræft fra Nature Reviews . Så at tage store doser glutamin kunne skabe overskydende ammoniak. Dette overskud kan skade din lever og i sidste ende din hjerne.
Men dette problem vil sandsynligvis ikke ske hos raske mennesker. Faktisk oplever selv kræftpatienter sjældent bivirkninger ved at tage glutamin. Forfatterne af en marts 2017-rapport i Support Care Cancer testede 56 børn med kræft og fandt, at kun 2 procent af dem havde glutamin-relaterede problemer i løbet af en tre-ugers undersøgelse. Disse forskere fandt faktisk sammenlignelige bivirkninger med glutamin og en placebo.
Da kræft trives med glutamin, er det også muligt, at at tage denne aminosyre kan fremme kræftvækst. Forfatterne til en artikel i september 2013 i Journal of Parenteral and Enteral Nutrition overvejede denne idé i deres gennemgang af glutamins bivirkninger. De konkluderede, at forskere er nødt til at forske mere for at besvare dette spørgsmål.
Indtil da bør kræftpatienter tale med deres læge, før de supplerer glutamin. Gravide og ammende kvinder skal også mødes med en sundhedsekspert, før de tager glutamin.
