Sød kartoffel frites er lange, tynde strimler af søde kartofler, der kan stekes i enhver form for olie eller bages. Du kan lave dem i en ovn i stedet for faktisk at stege søde kartoffelstrimler, hvilket reducerer fedtindholdet meget. Søde kartoffel fries er høj i stivelse, selvom de indeholder mere sukker end almindelige pommes frites. De er også høje i vitamin A.
Kalorier
I henhold til LIVESTRONGs fødevaredatabase MyPlate kan kalorieindholdet i tre ounces søde kartoffel-fries variere fra 129 til 178 kalorier for frosne, uforberedte sorter. Hvis du bager dem, forbliver det kalorieindhold; Hvis du tilsætter olie til at stege dem, øges kalorieindholdet og fedtindholdet.
Protein og fedt
Sød kartoffel fries indeholder fra 1, 33 til 1, 45 gram protein pr. Portion, hvilket er næsten fire procent af den daglige værdi for protein. Fedtindholdet varierer fra 4, 3 gram til 9, 44 gram ifølge MyPlate.
Kulhydrater
En portion søde kartoffelfries indeholder fra 21, 2 til 21, 69 gram kulhydrater ifølge MyPlate. I alt inkluderer ca. fem til syv gram sukker og ca. tre gram kostfiber.
Vitaminer
Sød kartoffel frites giver 22 procent af den daglige værdi for vitamin A i hver portion. En portion søde kartoffelfries indeholder også 4 procent af den daglige værdi for C-vitamin.
Mineraler
En portion søde kartoffelfries indeholder 108 mg natrium eller ca. 4 procent af den daglige værdi for natrium. Det har også 282 mg kalium, hvilket er ca. 6 procent af den daglige værdi for kalium. En portion søde kartofler indeholder 3 procent af den daglige værdi for jern og 2 procent af den daglige værdi for calcium.
Mere om MyPlate
Den gratis LIVESTRONG MyPlate kaloritracker-app til iPhone og Android har hjulpet millioner af mennesker med at tabe sig på den sunde måde - ved at få støtte fra et aktivt samfund, når de sporer deres spisning og motion. Konsekvent en top-vurderet app, MyPlate tilbyder den nyeste teknologi i et brugervenligt værktøj, der inkluderer millioner af mad og opskrifter, 5-minutters træning i app og et robust supportfællesskab.
