Herbalife. Shakeology. Isagenix. Soylent. Og listen fortsætter. Meal-erstatning rystelser gør comeback som en nem måde at kontrollere dele og få solid ernæring på farten.
Vægttab ryster har eksisteret i årtier. Men i dag er der noget for enhver smag, uanset om du er vegansk, paleo, glutenfri, laktoseintolerant - eller bare vil du have noget, der får dig tættere på dit vægttabmål.
Og selvom nyere pulvere og ryster kan prale af brød-værdige superfoods og smagspræg med smag som vanilje-chai, tilbyder de stadig den samme fordel som deres kusiner i går: kalorikontrol.
"Måltidsudskiftninger er videnskabeligt bevist for at hjælpe folk med at tabe sig, " siger Emily O'Neil, MPH, RD, ernæringsfysiolog og sundhedscoach ved Austin Diagnostic Clinic's vægttab og sundhedsrisikostyringscenter. "Portionsstørrelser er altid de samme, " tilføjer hun. "Det tager gætteriet ud af at spise, hvilket er, hvor mange mennesker går galt, når de foretager store livsstilsændringer."
Let portionering, let forberedelse
Vægttabshakes er en simpel måde at hjælpe dig med at få måltidsstørrelser under kontrol, forklarer Nicole Avena, ph.d., adjunkt i farmakologi ved Mount Sinai School of Medicine, NYC, forfatter til "Why Diets Fail."
"Når de arbejder, skyldes det, at de indeholder nok kalorier og protein til at være mættende, men du har kun 250 kalorier i modsætning til 700-plus, du kan få fat i en sandwich på flugt, " siger Avena.
Disse kaloriekontrollerede måltider giver en anden stor fordel: nem opbevaring og klargøring. Mange pulvere er hyldestabile og kræver kun vand for at skabe en hurtig ryste eller tilfredsstillende budding. Stadig andre er forblandet og klar til at drikke.
En virkelig verden løsning
Udskiftning af let tilberedning af måltider kan betyde forskellen mellem at blive på en plan eller gå af skinnerne ved det nærmeste fastfood-led, siger fedme-specialist Charlie Selzter, MD, hvis Lean4Life-program har hjulpet folk over hele landet med at tabe sig.
"De er en fantastisk måde at passe i måltider på, når du ikke er færdig med at arbejde eller rydde op efter børnene, " siger Seltzer, der selv opretholder et vægttab på 70 pund. "Hvis du ikke kan varme op et måltid, kan du skubbe en ryste tilbage. Det er måske ikke ideelt, men hvad der sker i det virkelige liv er anderledes end hvad der sker i fantasyland."
Er det bedre at spise hele fødevarer? Jo da. ”Men det kan ikke ske på bekostning af vedligeholdelighed, ” siger Seltzer. "Hvis du prøver at spise hele fødevarer, økologisk, vegansk, makro eller hvad som helst, og så finder dig selv at gå til McDonald's, fordi du bare ikke kan leve sådan, er det bedre at riste måltidserstatningen."
Flydende måltider vs. Flydende kost
De fleste kommercielle måltidserstatnings-rysteprogrammer anbefaler mindst et helt mad måltid pr. Diæter med kun væske kræver medicinsk kontrol, understreger O'Neil.
Det program, der bruges af Austin Diagnostic, tilbyder nogle hovedretter og proteinbarer, når folk har brug for tilfredsheden med at tygge. Men, siger hun, "Rystelserne hjælper med at lære folk, hvordan man tænker på kalorier. Mange af vores klienter bruger dem til vedligeholdelse, når de har nået deres målvægt."
Den nye æra af måltidsudskiftning ryster
I dag er der et stort udvalg af måltidserstatnings ryster og smoothies. Det er en stor forandring fra den kalkrige vaniljesvinger, du måske husker fra tidligere årtier. "Mange af dem smagte bare ikke godt - og smag er meget vigtigt, hvis du vil holde dig til noget, " siger Seltzer.
Old-school-ryster inkluderede typisk et protein, sukker og måske noget fedt - "skønt den lave fedt-dille fra 90'erne blev ramt her også, " siger Wendy Bazilian, DrPH, RD, forfatter af "The Superfoods Rx Diet" og co-forfatter af "Eat Clean, Stay Lean."
"Nu kan du finde udskiftninger af måltider, der er organiske, ikke-GMO, og baseret på hele, rigtige fødevarer uden kunstige sødestoffer og farver, " siger Bazilian. "Og selvfølgelig inkluderer de ikke længere potentielt farlige ingredienser, der er blevet forbudt, som ephedra."
I bund og grund er forbrugerne lettere med at læse etiketter og finde renere ingredienser, der imødekommer deres ernæringsmæssige behov og præferencer, med den nuværende batch af rysteblandinger og -blandinger på markedet. Eksperter understreger, at kaloritælling og proteinindhold stadig er dine primære bekymringer, hvis du ønsker at kaste pund.
Hvad synes du?
Har du nogensinde prøvet at gå ned i vægt med måltidserstatnings ryster, og hvad var dine resultater? Hvad betragter du som fordele og ulemper ved vægttab ryster? Fortæl os dine tanker i kommentarerne herunder.
