De øverste fødevarekilder til proteiner minimerer fedt og maksimerer fordelagtige næringsstoffer. At tilberede disse fødevarer uden fedt hjælper dig med at holde kaloritotalerne i tjek i en god kost. For at vælge de bedste proteinfødevarer skal du bygge dine daglige menuer mod i alt 50 g protein og mindre end 65 g fedt, det gennemsnitlige indtag anbefalet af Food and Drug Administration. FDA overvejer fødevarer med ca. 3 g fedt og mindre end 10 g eller mere proteinfattigt fedt og proteinindhold.
Kylling
Kylling repræsenterer en fødekilde med komplet protein, der indeholder alle aminosyrer, forklarer National Institute of Health (NIH). Et halvt bryst af kylling uden hud har 27 g protein og kun 3 g total fedt. Tyrkiet har lignende næringsværdier.
Bøf
USDA-næringsdatabasen foreslår 3 oz. portioner oksekød på grund af dets mættede fedtindhold. Du kan faktor 29 g protein og 7 g samlet fedt pr. Portion oksekød rund bøf i en god diæt.
Sockeye laks
American Heart Association anbefaler laks som en god fødekilde for hjertesunde omega-3-fedtsyrer og protein. Tre ounces kogt eller grillet laks indeholder 23 g protein og 9 g fedt.
Hytteost
American Heart Association opfordrer folk til at inkludere mejeriprodukter med lavt fedtindhold eller fedtindhold i en god diæt til deres calcium og protein. En kop 2 procent cottage cheese med reduceret fedt indeholder 27 g protein og 6 g fedt.
Svinekød
Blandt svinekødskiver er midterste lændekoteletter de mest magre. I henhold til USDA er 3 oz. af stegt eller stegt svinekød har 25 g protein og 6 g fedt.
Konserves tun
Opbevar konservet tun i pantry for hurtig adgang til en komplet protein mad. Tre ounces tun, der er konserveret i vand, tilbyder 20 g protein med mindre end 1 g fedt.
bønner
NIH tæller sojabønner med 21 g protein pr. Kop som den eneste komplette proteinføde fra plantekilder. Lima, garbanzo, nyre, sorte og pinto bønner leverer 14 til 16 g protein. Alle kogte bønner indeholder 1 g fedt eller mindre.
Frosne spaghetti middage
Frosne middage med spaghetti med kødsaus stammer 14 g protein fra tomater, oksekød, hvede og æg. Med kun 3 g fedt kan disse emballerede proteinfødevarer optages i en god diæt under FDA-retningslinjer.
Yoghurt
Næringsindholdet er højt i fedtfri almindelig yoghurt, der tilbyder 13 g protein og næsten 50 procent af daglige calciumindhold i 1 kop.
æg
Mens æg ikke repræsenterer de sundeste madkilder til proteiner, er de praktiske til en lejlighedsvis ernæringsstimulering. USDA rapporterer, at et røræg har 7 g protein og 7 g fedt. Dobbelt disse tal for to æg, eller reducer total fedt ved at krybbe æg i vand.
