Vitamin B-12 er vigtig for at holde dit nervesystem og nerveceller sunde. Hvis du bliver mangelfuld med dette vitamin, kan du opleve mange bivirkninger, herunder rysten, følelsesløshed eller muskelsvaghed. Visse mennesker har større risiko for at udvikle en B-12-mangel end andre, så det er vigtigt at diskutere dit vitaminforbrug med en læge for at sikre, at du overholder den anbefalede diætgodtgørelse.
Symptomer på en mangel
En alvorlig mangel på vitamin B-12 er sjælden, skønt en mild er almindelig. Selv en mild mangel kan resultere i bivirkninger, såsom rysten forbundet med ataksi, eller gystende bevægelser og en ustabil gang. Du kan også opleve spasticitet, muskelsvaghed, nedsat syn og inkontinens. En mangel kan resultere i neurologiske problemer som demens, psykoser og humørsvingninger. Hvis det ikke behandles, kan det resultere i permanent neurologisk skade.
Risici for en mangel
Vitamin B-12 forekommer naturligt i dyre fødevarer alene, så hvis du ikke spiser disse eller supplerer din diæt med befæstede fødevarer, risikerer du at udvikle en vitamin B-12-mangel. Derudover kan ældres krop ikke absorbere dette vitamin så effektivt som dem, der er yngre, hvilket øger deres chancer for at blive mangelfuld. Dine tarme kan også være ude af stand til at absorbere B-12, hvis du har en malabsorptionsbetingelse som en bændelorminfektion. Endelig kan indtagelse af høje doser vitamin B-9 eller folinsyre maskere symptomerne på en B-12-mangel, indtil der opstår alvorlig neurologisk skade.
Forebyggelse og RDA
For at undgå at blive utilstrækkelig med B-12 og udvikle rysten skal du sigte mod at få 2, 4 mcg af dette vitamin om dagen. Fisk, mejeri, orgelskød, æg og svinekød er gode diætkilder til dette vitamin. Hvis du er over 50 år, skal du opfylde denne RDA ved at spise forstærket mad eller tage kosttilskud, da din krop muligvis ikke fuldt ud absorberer B-12, der findes i dyrefoder. Tal med din læge om typen og mængden af kosttilskud, du skal tage. Hun kan foreslå, at du forbruger et B-kompleks supplement, da det typisk ikke anbefales at tage et B-vitamin og ikke de andre i en længere periode.
Yderligere overvejelser
Selvom vitamin B-12 betragtes som sikker, kan det interagere med visse medicin, såsom antikonvulsiva. Undgå negative interaktioner ved at fortælle din læge om alt det, du tager. Hvis du mener, at du har en B-12-mangel, skal du søge læge for at hjælpe med at rette dette. Ligeledes, hvis du har bemærket pludselige rysten eller andre tegn på et nervesystemproblem, skal du kontakte din læge for at afgøre årsagen.
