Sundhedseksperter anbefaler at spise mindst to portioner frugt og tre portioner grøntsager dagligt af god grund. Disse fødevarer er fyldt med vitaminer, mineraler, fibre og phytonutrienter, der understøtter mental og fysisk velvære. Alligevel er det kun en ud af 10 voksne, der opfylder disse anbefalinger, i henhold til Centers for Disease Control and Prevention. Dette kan føre til næringsmangel og kroniske sygdomme. En måde at øge dit indtag af frugt og grøntsager på er at drikke naturlige juice. V8 Lav natrium juice, for eksempel, indeholder saften fra to portioner grøntsager.
Tip
Selvom V8 Low Sodium ikke kan erstatte hele fødevarer, er det en sund tilføjelse til de fleste diæter. Det er lavt i kalorier og kan prale af store mængder A-vitamin, C-vitamin og kalium.
Hvad er V8 lavt natrium?
Denne vegetabilske juice med lavt natriumindhold har vist sig at være et populært valg blandt diætister og sundhedsbevidste kunder. Et glas lavt natrium V8 svarer til otte grøntsager, herunder:
- Tomatpuré
- Spinat
- Brøndkarse
- beets
- Selleri
- Salat
- Persille
- gulerødder
Disse grøntsager dyrkes og forarbejdes i USA V8 Low Sodium indeholder også citronsyre, beta-caroten, C-vitamin, kaliumchlorid, naturlige smagsstoffer og en lille mængde salt. Ifølge producenten er denne drik fri for GMO'er, kunstige farver, konserveringsmidler og tilsat sukker. Juiceflasken og emballagen indeholder ingen bisphenol A (BPA), et kemikalie, der er blevet knyttet til metaboliske og endokrine lidelser, såsom bryst- og prostatacancer, infertilitet og hormonel ubalance.
V8 Juice Ernæringsfakta
V8 Low Sodium giver 120 procent af RDA for C-vitamin, 40 procent af RDA for vitamin A, 2 procent af RDA af jern og 2 procent af RDA for calcium, baseret på en 2.000-kalori diæt. Det leverer også 2 gram protein og 10 gram kulhydrater, inklusive 2 gram fiber og 7 gram sukker. En portion har 50 kalorier og intet fedt.
Sammenlignet med den originale V8, der indeholder 640 mg natrium, har denne version kun 140 milligram natrium. Dette gør det velegnet til dem, der kæmper med højt blodtryk eller væskeretention.
Ifølge en 2017-anmeldelse, der er offentliggjort af Cochrane, kan skift til en diæt med lavt natriumindhold hjælpe med at reducere blodtrykket hos mennesker med hypertension. American Heart Association anbefaler at skære ned på salt som en måde at forhindre og håndtere forhøjet blodtryk. I øjeblikket er den maksimale grænse for de fleste voksne, især dem med hypertension, 1.500 mg natrium per dag og 2.300 milligram for sunde individer.
Med kun 50 kalorier pr. Portion passer V8 ind i enhver diæt. Derudover kan det prale med 900 mg kalium, hvilket fører til forbedret hjerte-kar-sundhed. Dette mineral understøtter normal cellefunktion, regulerer blodtrykket og beskytter mod slagtilfælde, som bemærket af National Institute of Health. Ni hundrede milligram repræsenterer ca. 26 procent af det daglige anbefalede indtag for en sund voksen. Mennesker med inflammatoriske tarmsygdomme, såsom ulcerøs colitis og Crohns, samt dem, der tager diuretika og afføringsmidler, kræver større mængder kalium i deres diæt.
Er V8 virkelig sundt?
Denne grøntsagssaft med lavt natriumindhold gør det lettere at øge dit næringsindtag, især hvis du ikke spiser nok grøntsager. C-vitamin, et af dets mest rigelige næringsstoffer, spiller en nøglerolle i kollagensyntesen, proteinmetabolisme og immunfunktion. Det fremskynder også sårheling og bekæmper oxidativ stress.
I et klinisk forsøg i 2015, der blev offentliggjort i Pakistan Journal of Biologics Sciences, oplevede personer, der modtog 500 mg C per dag i to uger, lavere angstniveauer. Forskning antyder, at dette næringsstof også kan forbedre den akademiske præstation. En anden undersøgelse offentliggjort i Nutrition Journal i 2013 har fundet, at C-vitamin i højere grad kan lindre depressionssymptomer end fluoxetin, et almindeligt ordineret antidepressivt middel med potentielle bivirkninger.
V8 Low Sodium kan også prale af næsten halvdelen af den daglige anbefalede kvote af vitamin A. Denne antioxidant understøtter nyre-, lunge- og hjertefunktion, fremmer øjenes sundhed og bekæmper skader på frie radikaler. Ifølge en 2014-undersøgelse, der blev offentliggjort i International Journal of Clinical Oncology, kan vitamin A (beta-caroten) og andre antioxidanter, der findes i frugter og grøntsager, beskytte mod tyktarmskræft.
På trods af sine potentielle sundhedsmæssige fordele kan V8 ikke erstatte ægte mad. I debatten om V8 vs. grøntsager vinder hele fødevarer prisen for at give den mest ernæring hovedsageligt på grund af deres fiberindhold. Denne grøntsagsaft med lavt natriumindhold indeholder kun 2 gram fiber pr. Portion. Til sammenligning leverer en enkelt kop rødbeder 3, 8 gram fiber.
Dog er V8 Low Sodium en sund tilføjelse til de fleste diæter. Det er fri for kemikalier og giver store doser af visse vitaminer og mineraler.
En diæt rig på frugt og grøntsager kan mindske din risiko for kroniske sygdomme, beskytte mod kræft og opretholde tarmsundhed. Desuden er disse fødevarer blevet knyttet til lavere triglycerider og kolesterolniveauer, nedsat blodtryk og reduceret risiko for hjertesygdomme. Hvis du prøver at miste et par kilo, kan bytte af soda og andre sukkerbelagte drikkevarer med V8 hjælpe dig med at slanke og forbedre dine spisevaner.
