K-vitamin er et fedtopløseligt essentielt næringsstof, der primært formidler blodkoagulation i din krop. Dette vitamin opbevares i din lever og fedtvæv og spiller en nøglerolle i processen med koagulation og antikoagulation. Det gør dette ved at deltage i syntesen af proteinfaktorer i din lever for at kontrollere blødning. Derfor påvirker sygdom eller skade på leveren vitamin K-opbevaring og produktionen af blodkoagulationsfaktorer, hvilket kan føre til overskydende blødning.
effekter
Den primære rolle af vitamin K er i blodkoagulationsprocessen i din krop. Dette vitamin kan interagere med blodfortyndende medicin og kan gives som et injicerbart supplement, hvis du har en blødningstilstand. Merck Manuals bemærker, at det også gives til nyfødte babyer for at sikre, at der ikke opstår problemer med blodkoagulation. K-vitamin hjælper også med at bevare din knogles og hudens sundhed.
Levereffekter
K-vitamin er et fedtopløseligt næringsstof og opbevares i din lever og fedtvæv. Din lever er også vigtig for at hjælpe din krop absorbere vitamin K fra de fødevarer, du indtager. Dette sker, fordi din lever producerer og udskiller galden i din tyndtarme, hvor den fordøjer og absorberer fedt såvel som vitamin K og andre fedtopløselige vitaminer. Derfor siger University of Maryland Medical Center, at leversygdom kan resultere i nedsat absorption og opbevaring af vitamin K i kroppen. Derudover kræver din lever vitamin K for at producere det meste af blodets koagulationsproteiner.
Mangelsymptomer
Det vigtigste symptom på en mangel på vitamin K i kroppen er overskydende eller ukontrolleret blødning, der kan føre til blødning. Dette kan være livstruende, især hos nyfødte babyer, der muligvis ikke har nok vitamin K. I Merck Manuals anføres, at i de fleste regioner får nyfødte vitamin K-injektioner til at sikre, at de har tilstrækkelige mængder af dette næringsstof. Andre symptomer på mangel på vitamin K inkluderer osteoporose eller skør knogler, blå mærker og hævelse.
Kilder
Madkilder til vitamin K inkluderer grønne blade grøntsager, vegetabilske olier, korn og lever og andet kød. Din krop producerer også sit eget vitamin K; sunde bakterier, der bor i din tarmtarm, producerer dette næringsstof, specifikt en form kaldet vitamin K2, forklarer Colorado State University. Både indtaget og mikrobielt vitamin K absorberes af din krop og opbevares i din lever og fedtvæv, hvor de konsumeres til blodkoagulation og deres anden anvendelse.
