Uanset om du er en atlet eller en afslappet gymnast, ved du, at ernæring efter træning er af største vigtighed. En måde at genopfylde dine elektrolytlagre og forblive hydreret efter træning er at drikke vandmelonsaft. Eller du kan udskifte dine snacks efter træning med en frisk skive vandmelon.
Vandmelon - et kraftcenter for ernæring
Denne foretrukne sommerbehandling er fyldt med vitaminer og mineraler, der understøtter atletisk præstation. Med kun 84 kalorier pr. Portion (en kil), passer det ind i enhver diæt. Det, der får det til at skille sig ud, er det høje indhold af kalium, magnesium, calcium og andre elektrolytter. Hver portion giver:
- 84 kalorier
- 21, 1 gram kulhydrater
- 1, 7 gram protein
- 0, 4 gram fedt
- 1, 1 gram fiber
- 17, 4 gram sukker
- 7 procent af DV (daglig værdi) af magnesium
- 7 procent af DV kalium
- 4 procent af DV af jern
- 2 procent af DV af calcium
- 3 procent af DV af zink
- 9 procent af DV-vitamin A
- 25 procent af DV-vitamin C
- 12 procent af DV af pantothensyre
Vandmelon er også en god kilde til beta-caroten, B-komplekse vitaminer, kobber og selen. Det kan prale med kraftige antioxidanter, såsom lutein, zeaxanthin og lycopen, der opfanger oxidativt stress og bekæmper inflammation. Lycopen regulerer for eksempel blodtrykket, neutraliserer frie radikaler og kan beskytte mod kræft, ifølge International Food Information Council Foundation.
Denne frugt gavner gymnastikfolk og atleter på flere måder. Først og fremmest handler det om 91 procent vand, så det kan hjælpe med at forbedre din hydratiseringsstatus efter en udfordrende træning. Når du træner, mister du vand gennem sved.
Konkurrencedygtige atleter kan for eksempel let miste 2 til 3 procent af deres kropsvægt under træning, som rapporteret i et forskningsdokument fra november 2012, der blev offentliggjort i Nutrition Reviews . Dette kan føre til dehydrering og påvirke den fysiske ydeevne.
Det amerikanske antidopingagentur anbefaler at drikke omkring 3 kopper væske for hvert kilogram, der går tabt under træningen - selvom du ikke føler dig tørstig. Vandmelon har meget vand og tæller mod dit væskeindtag.
Udnyt kraften i elektrolytter
Denne forfriskende sommerfrugt og dens juice er fyldt med elektrolytter såsom calcium, kalium og magnesium. Din krop har brug for elektrolytter for at skylle metabolisk affald, opretholde nerve- og muskelfunktion, transportere næringsstoffer og regulere dens pH-balance. Disse mineraler regulerer også mængden af vand i dine celler og væv og hjælper med at forhindre dehydrering og overhydrering.
Tab af kun 2 procent af vandets vægt under træning kan skade atletisk præstation, ifølge National Academy of Sports Medicine (NASM). Det er cirka tre pund for en person på 150 pund. Elektrolytter letter vandabsorption i kroppen, regulerer hjerterytmen og forhindrer muskelkramper.
Kalium kan for eksempel hjælpe med at reducere træthed. Magnesium spiller en vigtig rolle i energimetabolismen og neuromuskulær koordination. Calcium holder dine knogler stærke, understøtter muskelfunktion og hjælper med at overføre nerveimpulser gennem kroppen, påpeger NASM.
Mens det er sandt, at du kan få disse næringsstoffer fra sportsdrikke, er vandmelon et sundere valg. I modsætning til sportsdrikke har det ikke tilsat sukker, konserveringsmidler og kunstige sødestoffer. Plus, det indeholder kostfiber, som hjælper med at langsom sukkerabsorption i blodbanen.
Vandmelonjuice letter genopretningen
Vandmelon er for lav i protein til at hjælpe dig med at opbygge muskler og styrke, men det har andre frynsegoder. Denne frugt og dens juice vil holde dig hydreret og kan hjælpe dig med at komme dig hurtigere efter træning. Disse fordele skyldes dels elektrolytter og dels på grund af l-citrulline, en naturligt forekommende aminosyre.
Ifølge en lille, men bredt citeret undersøgelse af syv atleter, der blev offentliggjort i Journal of Agricultural and Food Chemistry i juli 2013, kan vandmelonsaft hjælpe med at lindre muskelsår efter post-workout på grund af det høje indhold af l-citrulline. Dette næringsstof kan også hjælpe med at reducere blodtrykket og forbedre kardiometabolsk sundhed.
På trods af sit lave fiberindhold er vandmelonsaft sundere end typiske sportsdrikke, som normalt er fyldt med sukker og kan føre til fedme i det lange løb.
Generelt giver frugtsaft mindre fiber sammenlignet med hele frugten. De har dog stadig deres plads i en afbalanceret diæt. Disse drikkevarer er rige på vitaminer, mineraler og phytonutrients og kan forbedre dit generelle helbred, når de indtages i moderation. De gør det også lettere at øge dit frugtindtag, påpeger Mayo Clinic.
Uanset om du spiser vandmelon til vægttab eller for hurtigere opsving efter træning, er denne frugt et godt valg. Det er lavt i kalorier og pakker en heftig ernæringsstans. Oven i det er det en naturlig kilde til l-citrulline og elektrolytter, der understøtter træningsydelsen.
