Ramen nudler er et populært college-studiekøkken, som er nemme at fremstille og billige at købe. Traditionelt kogt i en gryde med kogende vand og kombineret med den lukkede krydderpakke med højt natrium spiser du nudlerne som en suppe eller dræner dem og nyder som en pastarett. For at tilføje lidt protein til dine nudler skal du overveje at tilføje noget jordnøddesmør til blandingen. Selvom det kan virke som en underlig kombination, er der flere lette og velsmagende måder at kombinere Ramenudler med glat og cremet jordnøddesmør på
Nudler med jordnøddesauce
Forvandl dine traditionelle Ramen-nudler til en thailands-inspireret skål ved at parre nudlerne med en krydret jordnøddesaus. Selvom du kan lave jordnøddesausen i henhold til dine egne præferencer, kræver de fleste opskrifter sojasovs, cremet jordnøddesmør, hvidløg og chilipulver eller flød med rød peber. Når dine nudler er kogt og sovsingredienserne er blandet sammen, skal du blot kvæle nudlerne i sauce og blande grundigt. Tilsæt gerne terninger med kylling eller oksekød, løg, gulerødder, agurker, scallions eller enhver form for grøntsager. Fadet kan serveres varmt eller koldt, afhængigt af dine præferencer.
Grillet Ramen med jordnøddyssauce
Inden du griller Ramen-nudler, skal du først marinere blokken med nudler. Hvis du vil integrere jordnøddesmør i skålen, skal du vælge en asiatisk-inspireret sauce, såsom teriyaki eller Szechuan-sauce. Brug lige store dele vand og sauce til at marinade nudelblokken; den er klar til grillen, når den er blød. Undgå dog at lade den stå i marinaden for længe, eller den falder fra hinanden. Grill over medium varme i cirka tre minutter på hver side. Det gøres, når det bliver crunchy og bliver gyldenbrunt i farve. Serveres med en jordnøddypesauppe på siden. Madnetværkskokken Ellie Krieger anbefaler en dyppesauce lavet af cremet jordnøddesmør, kyllingebuljong, sojasovs, brunt sukker, ingefær, hvidløg og chiliflinger.
Crunchy Peanut Ramen Snacks
Hvis du leder efter en hurtig og nem snack til at give energi og tilfredsstille din søde tand, kan du overveje at lave crunchy jordnøddesmør-ramen-snacks. Til denne snack har du brug for en blok ukokte Ramenudler. Du ønsker at knuse nudlerne i meget små stykker ved hjælp af enten en kavlen eller kødbud. Når nudlerne er blevet knust, skal du blande noget jordnøddesmør og honning i. Hvis blandingen virkelig er klæbrig, tilsættes lidt pulvermælk i for at hjælpe den med at hæve sig. Du er velkommen til at tilføje yderligere ingredienser, såsom chokoladechips, rosiner, hakkede mandler eller tørrede kirsebær. Når alle ingredienserne er blandet sammen, rulles de i små kugler og opbevares i køleskab i 30 til 60 minutter for at lade kuglerne hærde.
Ramen Dessert Pizzær
Dine ukokte ramen-nudler kan også bruges til en sød dessertpizza. For denne idé, skal du bare opdele noodle-mursten i mindre, tyndere stykker, hvis det er muligt. Selvom det ikke er nødvendigt, vil dette enkle trin gøre dessertpizzaen meget lettere at spise. De ukokte nudler fungerer som skorpen til din dessertpizza. Spred jordnøddesmør over toppen af hver ramen noodle skorpe. Derefter toppes det med bananer og smeltet mørk chokolade til en lækker - og sund - behandling. For at gøre dessertpizzaen lidt mere lækker, karamelliserer du bananerne med honning og brunt sukker i en stegepande over medium varme.
