Mangoer har været en del af den menneskelige diæt i over 4.000 år. Mango-træet vokser i troperne og producerer saftige, næringsrige frugter. Folk spiser mango alene eller føjer dem til frugtsalater og salsas. Friske mango indeholder kalorifattigt og indeholder gavnlige næringsstoffer. Tilgængelig året rundt er mango en sund tilføjelse til din kost.
Fiber
De fleste frugter og grøntsager leverer fiber til din diæt. Mango er ikke anderledes og giver 2, 6 g kostfiber i en 1 kop portion. Fiber hjælper med at fremme korrekt fordøjelse og forhindre forstoppelse. Kostfiber har også mere vidtrækkende fordele. En diæt med mange fibre kan mindske dine chancer for at udvikle hjertesygdom, type 2-diabetes og divertikulær sygdom. Institut for Medicin anbefaler, at kvinder bruger mindst 25 gram fiber om dagen og mænd bruger mindst 38 gram. En kop mango kan hjælpe dig med at nå det samlede beløb.
A-vitamin
Mangoer leverer en sund dosis vitamin A. Du har brug for tilstrækkelige mængder A-vitamin i din diæt for at understøtte sunde øjne og korrekt knoglevækst. Mangoer leverer 1.785 IE vitamin A i en portion på 1 kop. Dette er ca. 35 procent af vitamin A, som din krop har brug for dagligt for godt helbred.
Folsyre
Folat eller folsyre er et essentielt B-vitamin med mange sundhedsmæssige fordele. Tilstrækkeligt diætindtag af folsyre er vigtigt for en sund graviditet. Folsyre kan hjælpe med at forhindre fødselsdefekt inklusive spina bifida og ganespalte. En folinsyremangel kan også forårsage spontanabort. Folsyre bruges til behandling af megaloblastisk anæmi, der opstår, når røde blodlegemer er større end normalt. Du har brug for 400 mcg folat hver dag, og 1 kop frisk mango leverer 71 mcg.
Andre næringsstoffer
En 1 kop portion frisk mango leverer også andre næringsstoffer. En af de mest bemærkelsesværdige er C-vitamin med 60 mg pr. Portion. Voksne kvinder har brug for ca. 75 mg C-vitamin om dagen, og mænd har brug for ca. 90 mg. Mangoer indeholder meget kalium, og en portion har 277 mg. Mango indeholder også små mængder calcium, jern, magnesium og fosfor. En kop mango giver også spormængder kobber, selen, mangan og zink. At tilføje mango til din diæt kan hjælpe dig med at øge dit indtag af alle disse vigtige næringsstoffer.
