Honning og kanel er blevet brugt som fødevarearomaer og til medicinske formål i århundreder, og begge antages at være sikre, selvom nogle positive og negative bivirkninger kan være mulige. Honning og kanel indeholder antioxidantkomponenter, der kan have en gavnlig virkning, og begge kan også hjælpe med at sænke blodsukkerniveauet. Der er dog behov for yderligere forskning. Rådfør dig med din læge, inden du begynder at bruge et hjemmemiddel.
Positiver med kanel
Indledende undersøgelser antyder, at kanel kan efterligne insulin og sænke blodsukkerniveauet, men det er nødvendigt med mere forskning for at være sikker, ifølge National Center for Biotechnology Information. Laboratorie- og dyreforsøg antyder, at koncentreret kanelekstrakt kan have antifungale, antibakterielle og antiparasitiske egenskaber og efterfølgende have en gunstig virkning på infektioner i vaginal og oral gær og trost, mavesår og endda hovedlus. Der er dog ingen afgørende videnskabelige beviser for disse fordele.
Positiver med skat
Den høje sukkerkoncentration i honning dræber mikroorganismer, hvilket gør dens anvendelse som en topisk behandling af sår den primære og mest studerede medicinske fordel, ifølge University of Pittsburgh Medical Center. To små undersøgelser antyder, at honning, der bruges som en topisk behandling, kan hjælpe med at forhindre tandkødsbetændelse hos nogle mennesker og oral slimhinde eller betændelse i mundens slimhinder hos nogle patienter, der gennemgår radiokemoterapi mod hoved- og halskræft. Indtaget, honning kan have en lille afføringseffekt, hjælpe med at metabolisere alkohol og hjælpe med at sænke kolesterol- og blodsukkerniveauet. Disse anvendelser er dog ikke bevist.
Antioxidanter
Skadelige celler med frie radikaler kan forårsage aldring og føre til en række forskellige degenerative tilstande, såsom kræft, hjertesygdom, Alzheimers og Parkinsons sygdom. Antioxidanter, en bestanddel af visse fødevarer, kan arbejde for at mindske de skadelige virkninger af frie radikaler. Målt i mikromol Trolox ækvivalenter (μmol TE) pr. Portion, vil mængden af antioxidanter, der findes i den samme type mad, variere alt efter voksende og produktionsvarianter. Malt kanel indeholder 131.420 μmol TE pr. Portion og honning 270. Til sammenligning har rå broccoli, flåde appelsiner og brygget grøn te henholdsvis 1.510, 1.819 og 1.253 μmol TE pr. Portion.
Negativer med kanel
Malt kanel bruges vidt som krydderi og menes at være sikkert. Koncentreret kanelekstrakt kan imidlertid fungere som et depressivt middel. Gravide og ammende kvinder og personer med svær nyre- eller leversygdom skal være forsigtige med at tage kanelolie, da information om maksimal dosis ikke er indstillet. Kanel kan indeholde kumarin, som kan forårsage skader på din lever. Brug kanel med forsigtighed, hvis du tager blodfortyndende medicin, såsom aspirin eller blodsukkersænkende medicin.
Negativer med skat
Honning menes at være sikkert, når det indtages og bruges som en topisk behandling under korrekt medicinsk pleje. Honning kan indeholde små mængder pollen, men det er sandsynligt, at du ikke har en allergisk reaktion på det, selvom du normalt er allergisk over for andre typer pollens. Børn under 1 år bør ikke spise honning på grund af risikoen for spædbarns botulisme.
