Men morgenhyperglykæmi (højt blodsukker) kan have andre årsager, herunder Somogyi-effekten, undertiden kaldet rebound hyperglykæmi. Håndtering af denne effekt kræver ofte at du spiser en lille aftensnack for at holde blodsukkerniveauet stabilt hele natten.
Forståelse af højt blodsukker om natten
Blodsukker, også kaldet glukose, er kroppens vigtigste energikilde. Kroppen får det meste af sin glukose ved at metabolisere kulhydraterne i mad pr. Kaiser Permanente. For mennesker med diabetes kæmper deres systemer med at håndtere glukose korrekt, hvilket fører til højt blodsukker. Men behandling af diabetes kan også forårsage lavt blodsukker (hypoglykæmi).
"Nogle diabetesmediciner sænker blodsukkerniveauet i løbet af natten, " fortæller Jo-Anne Rizzotto, en registreret diætist-ernæringsfysiolog og direktør for uddannelsestjenester ved Harvards Joslin Diabetes Center, til LIVESTRONG.com. "Men hvis blodsukkerniveauet falder for lavt, reagerer leveren ved at frigive opbevaret glukose." Denne natlige frigivelse af glukose kan forårsage højt blodsukker i løbet af natten og ind i næste morgen, kendt som Somogyi-effekten. Den gode nyhed? "Mennesker med type 2-diabetes har ikke dette problem, medmindre de er i medicin, der sænker glukose, " siger Rizzotto.
Somogyi-effekten skal ikke forveksles med det såkaldte ”daggry-fænomen”, en anden årsag til højt blodsukker om morgenen, siger Rizzotto. Dawn-fænomenet er et produkt af menneskelig evolution; det forekommer hos alle mennesker og involverer, at kroppen pumper ud ekstra glukose i de tidlige morgentimer for at få kroppen klar til at vågne op.
Hvad skal man spise for at opretholde blodsukkerniveauer om natten
Hvis du er sulten om natten, så spis en kulhydrat-snack for at forhindre, at dit blodsukker spider. Hvis du administrerer Somogyi-effekten, bliver du sandsynligvis nødt til at inkludere nogle kulhydrater for at forhindre lavt blodsukker og den resulterende rebound-hyperglykæmi. Rizzotto siger, at en aftensnack skal spises cirka to timer før sengetid.
Protein
Protein fremkalder ikke blodsukker eller insulinniveauer, hvilket gør det til et ideelt valg af sengetid. Protein bremser også kroppens evne til at metabolisere kulhydrater, ifølge en systematisk gennemgang fra juni 2015, der blev offentliggjort i Diabetes Care . Jo langsommere kroppen absorberer kulhydrater, jo mindre stiger dit blodsukkerniveau. Smarte valgmuligheder med højt proteinindhold inkluderer et hårdt kogt æg, tofu, yoghurt med lavt fedtindhold eller et par skiver deli-kød med lavt fedtindhold, såsom kalkun.
Fedtstoffer
Fedt spiller også en vigtig rolle i kontrollen af blodsukkerniveauet. Ifølge National Institute on Aging giver de kroppen energi uden at hæve blodsukkere. De hjælper også kroppen med at absorbere essentielle vitaminer. Derfor er det klogt at medtage en lille mængde sundt fedt i din aftensnack.
Sunde fedtstoffer findes i oste, frø, nødder, avocado og olivenolie med fedtfattig mad. Men selvom disse fedtkilder er næringsrige, er det vigtigt, at du nyder dem i moderate mængder, så du undgår at forbruge for mange kalorier og gå på vægt. En sund serveringsstørrelse til nødder, frø og ost handler om en ounce eller 1 til 2 spsk.
Begræns usunde transfedtstoffer og mættede fedtstoffer. Disse fedtstoffer, som findes i fødevarer som smør, kød, mikrobølge popcorn og andre forarbejdede og / eller stegte fødevarer, kan ifølge Harvard Health Publishing føre til højt kolesteroltal og hjertesygdom.
Carbs
Kulhydrater menes ofte at være fjenden, når det kommer til højt blodsukker. Men indtagelse af de rigtige kulhydrater som aftensnacks kan faktisk være fordelagtigt, især for folk, der administrerer Somogyi-effekten, pr. Cleveland Clinic.
Komplekse kulhydrater, der findes i fødevarer som fuldkornsbrød, korn med fuldkorn og brun ris, er rige på kostfibre, hvilket gør dem til gode valg for kontrol af blodsukker, ifølge Harvard TH Chan School of Public Health. (Ligesom fedt og protein bremser fibre kroppens evne til at metabolisere mad til glukose, hvilket hjælper med at holde blodsukkerne stabile.)
Undgå hurtigt absorberede "enkle" kulhydrater som dem, der findes i cookies, kager, hvide brød, pasta, sødede læskedrikke og juice. Disse kulhydrater kan få blodsukkerniveauet til at øge og er de vigtigste skyldige for højt blodsukker. (Plus, de har ringe eller ingen næringsværdi.)
Evening Snack Ideas
De bedste madvalg for at forhindre for højt blodsukker natten og næste morgen er små, proteinrige snacks, der indeholder både sunde fedtstoffer og komplekse kulhydrater. Du kan også tilføje nogle ikke-stivelsesholdige grøntsager i henhold til American Diabetes Association. Disse grøntsager - som inkluderer gulerødder, agurker, tomater og knapærter - er en fantastisk måde at få mere fiber ind i din diæt. Fiber hjælper ikke kun med at nedsætte frigivelsen af glukose, det fremmer også en følelse af fylde (hvilket kan forhindre dig i at overspise og derfor forbruge for mange kalorier).
Sunde snacks inden sengetid inkluderer:
- Almindelig yoghurt med lavt fedtindhold med en håndfuld nødder og friske bær
- Kerner med fuld korn med tunfisk og lidt olivenolie
- Et stykke fuldkornsskål med avocado og tomat
- Hummus og ikke-stivelsesholdige grøntsager som gulerødder, tomater og broccoli
