Den menneskelige fordøjelseskanal er hjemsted for en stor og dynamisk mikrobiel habitat, der består af over 500 forskellige arter af bakterier. Disse "sunde" eller "gode" bakterier tjener forskellige formål fra fordøjelse af fødevarer til forebyggelse af sygdom. Bifidobacterium longum er en af de mest udbredte arter af bakterier i fordøjelseskanalen og også en af de mest populære probiotika.
Bifidobacterium Longum
Bifidobacterium longum er en specifik art af mikroskopiske ikke-patogene bakterier, der findes naturligt i mave-tarmkanalerne hos mennesker såvel som i de fleste andre dyr. Det føjes til en række fødevarer eller kosttilskud som et probiotikum på grund af dets mange sundhedsmæssige fordele. Det er en grampositiv, forgrenet stavformet bakterie, der producerer mælkesyre fra gæring af sukker i mave-tarmkanalen.
Definition af probiotika
Probiotika er levende mikroorganismer, der, når de administreres i passende mængder, giver værten en sundhedsmæssig fordel. De inkluderer en lang række bakterier og andre mikroorganismer, der findes naturligt i fordøjelseskanalen, hvor arter, der tilhører slægten Bifidobacterium og Lactobacillus, er de mest almindelige. Probiotika fås som kosttilskud og sættes ofte til fødevarer såsom yoghurt, juice og mælk og sojaprodukter. Probiotika har gennemgået adskillige forskningsundersøgelser med det største bevis, der understøtter deres fordel for behandling af diarré og andre lidelser i fordøjelseskanalen, forebyggelse af urinvejsinfektioner, immunsystemstøtte og forebyggelse af visse kræftformer i mave-tarmkanalen, ifølge National Center til komplementær og alternativ medicin.
Sundhedsmæssige fordele
Bifidobacterium longum giver mange sundhedsmæssige fordele som en naturligt forekommende bakterie og som et probiotikum. Mælkesyren produceret af bakterierne øger surhedsgraden i fordøjelseskanalen, hvilket hjælper med at hæmme væksten af skadelige bakterier. Bifidobacterium longum har også vist sig at behandle forstoppelse, reducere betændelse forbundet med inflammatoriske tarmsygdomme, forhindre høje kolesterolniveauer og reducere udviklingen af visse allergier, ifølge probiotic.org. Ifølge en undersøgelse i april 1997-udgaven af "Karcinogenese" viste Bifidobacterium longum anticarcinogene og antimutagene egenskaber og kan hjælpe med at hæmme udviklingen af tyktarmskræft. Probiotiske kosttilskud er også gavnlige ved genbefolkning af Bifidobacterium longum-kolonier i fordøjelseskanalen, der er blevet ødelagt ved brug af antibiotika.
Sikkerhed
Probiotika som Bifidobacterium longum anses generelt for at være sikre for de fleste af individerne, men der er brug for mere forskning for at bestemme sikkerhedsprofilen for børn, ældre og personer med et svækket immunsystem, ifølge National Center for Compliment and Alternative Medicine. Bivirkninger ved probiotisk anvendelse er sjældne, hvor de mest almindelige er gastrointestinal forstyrrelse, men mere alvorlige bivirkninger kan forekomme, såsom immunsystemmodulation, ændringer i cellernes metaboliske aktivitet og overførsel af genetisk materiale til værtsceller. Som kosttilskud reguleres probiotika ikke af FDA, og som sådan kan etiketpåstande vedrørende mængden eller typen af probiotikum, der findes i supplementet, muligvis ikke være nøjagtige.
