Meget har ændret sig i ernæringsverdenen, siden du var barn. Mødres bagud i dag har måske ikke været klar over, at mange yndlingsfavoritter ikke var nøjagtigt gode for os. Fra bologna og andet forarbejdet deli kød, der er fyldt med nitritter, mættet fedt og kræftfremkaldende stoffer, til forarbejdede snackfødevarer rig på kunstige farver og hydrogenerede olier, til raffinerede hvide kulhydrater og sukkerholdige desserter - vi ved nu, at disse fødevarer skaber ødelæggelse for vores helbred. Læs videre for at finde ud af, hvilke fødevarer mor serverede, som du skulle undgå i dit hus i dag, og hvordan du kan gøre nogle af disse gamle favoritter mere nærende.
Meget har ændret sig i ernæringsverdenen, siden du var barn. Mødres bagud i dag har måske ikke været klar over, at mange yndlingsfavoritter ikke var nøjagtigt gode for os. Fra bologna og andet forarbejdet deli kød, der er fyldt med nitritter, mættet fedt og kræftfremkaldende stoffer, til forarbejdede snackfødevarer rig på kunstige farver og hydrogenerede olier, til raffinerede hvide kulhydrater og sukkerholdige desserter - vi ved nu, at disse fødevarer skaber ødelæggelse for vores helbred. Læs videre for at finde ud af, hvilke fødevarer mor serverede, som du skulle undgå i dit hus i dag, og hvordan du kan gøre nogle af disse gamle favoritter mere nærende.
1. Boxed makaroni og ost
Hvis middagen på travle nætter kom fra en kasse, er du ikke alene. Boksede middage var en afgang i slutningen af en lang dag, og aftensmaden var ofte i form af orange, pulveriseret ost mad og hvide macaroni nudler. Ifølge USDA har en 1-kop servering af bokset makaroni og ost 16 gram fedt, hvoraf 3, 5 gram er usunde mættede fedtstoffer. En portion tilbyder også næsten 670 milligram natrium, hvilket er mere end en fjerdedel af det tilstrækkelige indtag af 2.300 milligram indstillet af Institute of Medicine. Hvis du skal lave mac og ost, skal du undgå boksen; Brug fuldkornsnudler og organisk, opdrættet ost, foreslår rådgivende ernæringsfysiolog Carole M. Farina. Tilsæt spinat og andre grøntsager for at øge ernæringsværdien, og skylden er væk!
Hvis middagen på travle nætter kom fra en kasse, er du ikke alene. Boksede middage var en afgang i slutningen af en lang dag, og aftensmaden var ofte i form af orange, pulveriseret ostemat og hvide makaroninudler. Ifølge USDA har en 1-kop servering af bokset makaroni og ost 16 gram fedt, hvoraf 3, 5 gram er usunde mættede fedtstoffer. En portion tilbyder også næsten 670 mg natrium, hvilket er mere end en fjerdedel af det tilstrækkelige indtag af 2.300 milligram, der er indstillet af Institute of Medicine. Hvis du skal lave mac og ost, skal du undgå boksen; Brug fuldkornsnudler og organisk, opdrættet ost, foreslår rådgivende ernæringsfysiolog Carole M. Farina. Tilsæt spinat og andre grøntsager for at øge ernæringsværdien, og skylden er væk!
2. TV-middage
Der er virkelig ikke noget velsmagende ved kogt kød og grøntsager, der er kvalt i sauce og serveret i en foliebakke, men alligevel syntes tv-middage altid at være sådan en godbid. Hvad gør dem så dårlige? Bortset fra de tilfredsstillende mængder fedt og natrium, forklarer rådgivende ernæringsfysiolog Carole M. Farina at de er for høje i stivelsesholdige kulhydrater, som kartofler og majs. "Der er ikke nok grønne bønner eller gulerødder eller blandede grøntsager i det, " siger Farina. "Du bliver sulten om en time, fordi det giver dig for mange kulhydrater og ikke nok fiber og protein til at tilfredsstille dig." Hvad angår sundere frosne måltider, råder Farina til at lave dine egne. Tilbered kød, grøntsager og fuldkorn, pak de individuelle måltider i lufttætte beholdere og frys dem.
Der er virkelig ikke noget velsmagende ved kogt kød og grøntsager, der er kvalt i sauce og serveret i en foliebakke, men alligevel syntes tv-middage altid at være sådan en godbid. Hvad gør dem så dårlige? Bortset fra de tilfredsstillende mængder fedt og natrium, forklarer rådgivende ernæringsfysiolog Carole M. Farina at de er for høje i stivelsesholdige kulhydrater, som kartofler og majs. "Der er ikke nok grønne bønner eller gulerødder eller blandede grøntsager i det, " siger Farina. "Du bliver sulten om en time, fordi det giver dig for mange kulhydrater og ikke nok fiber og protein til at tilfredsstille dig." Hvad angår sundere frosne måltider, råder Farina til at lave dine egne. Tilbered kød, grøntsager og fuldkorn, pak de individuelle måltider i lufttætte beholdere og frys dem.
3. Mikrobølgeovn Popcorn
Diacetyl, smørsyre, acetoin, propylenglykol, 2-nonanon, triacetin, p-xylen og perfluoreret alkohol 8: 2-telomer er ikke ingredienser i benzin - de er kemiske forbindelser i en pose med mikrobølge-popcorn, hvoraf nogle kan være potentielle kræftfremkaldende forskere i en undersøgelse offentliggjort i Critical Reviews in Food Science and Nutrition rapporteret i 2007. Hvis din yndlingsdel af filmnatten svævede over posen og inhalerede den smørige damp, rapporterer forskere af undersøgelsen, at mere end 80 procent af kemikalierne udsendes, når posen åbnes efter dukkende. En nyere in vitro-undersøgelse (2012) fandt også, at diacetyl kan forværre virkningen af et hjerneprotein, der forbinder til Alzheimers. For at undgå dette, grøft posen og pop almindelige kerner i en gryde på komfuret. Når dukkede, top med lidt olivenolie og havsalt.
Diacetyl, smørsyre, acetoin, propylenglykol, 2-nonanon, triacetin, p-xylen og perfluoreret alkohol 8: 2-telomer er ikke ingredienser i benzin - de er kemiske forbindelser i en pose med mikrobølge-popcorn, hvoraf nogle kan være potentielle kræftfremkaldende forskere i en undersøgelse offentliggjort i Critical Reviews in Food Science and Nutrition rapporteret i 2007. Hvis din yndlingsdel af filmnatten svævede over posen og inhalerede den smørige damp, rapporterer forskere af undersøgelsen, at mere end 80 procent af kemikalierne udsendes, når posen åbnes efter dukkende. En nyere in vitro-undersøgelse (2012) fandt også, at diacetyl kan forværre virkningen af et hjerneprotein, der forbinder til Alzheimers. For at undgå dette, grøft posen og pop almindelige kerner i en gryde på komfuret. Når dukkede, top med lidt olivenolie og havsalt.
4. Hermetiske supper
En kop dåse bønne- og skinkesuppe har ca. 1.000 mg natrium, og næsten halvdelen af dens fedtindhold er mættet. Endnu mere foruroligende er fundet fra en lille Harvard-undersøgelse, der viste, at mennesker, der indtager en portion konservesuppe en gang dagligt i fem dage, oplevede mere end en 1000-procentig stigning i urinniveauer af bisphenol A (BPA), et kemikalie, der anvendes i mad emballage, der er knyttet til fødselsdefekter. Forskere af undersøgelsen, der blev offentliggjort i Journal of the American Medical Association i november 2011, rapporterede, at urinekoncentrationerne af BPA efter konsum af konserveret suppe var "blandt de mest ekstreme rapporterede i en ikke-erhvervsmæssig ramme." Vælg suppe med lavt natriumindhold i en kasse, eller lav din egen.
Kredit: Peter Muller / Cultura / Getty ImagesEn kop dåse bønne- og skinkesuppe har ca. 1.000 mg natrium, og næsten halvdelen af dens fedtindhold er mættet. Endnu mere foruroligende er fundet fra en lille Harvard-undersøgelse, der viste, at mennesker, der indtager en portion konservesuppe en gang dagligt i fem dage, oplevede mere end en 1000-procentig stigning i urinniveauer af bisphenol A (BPA), et kemikalie, der anvendes i mad emballage, der er knyttet til fødselsdefekter. Forskere af undersøgelsen, der blev offentliggjort i Journal of the American Medical Association i november 2011, rapporterede, at urinekoncentrationerne af BPA efter konsum af konserveret suppe var "blandt de mest ekstreme rapporterede i en ikke-erhvervsmæssig ramme." Vælg suppe med lavt natriumindhold i en kasse, eller lav din egen.
5. Hotdogs
En undersøgelse offentliggjort i American Journal of Epidemiology i november 2009 rapporterede, at øget forarbejdet kødindtag er forbundet med øget forekomst af prostatacancer. Og nyere forskning fandt, at det at spise en hotdog om dagen øger risikoen for tyktarmskræft med 21 procent. Ud over usunde niveauer af mættet fedt indeholder hotdogs også konserveringsmidler kaldet nitrites, som forskerne siger, spiller en rolle i dannelsen af N-nitroso-forbindelser, en gruppe potentielle kræftfremkaldende stoffer. Hvis din mor grillede dine hotdogs, satte hun dig op til en dobbelt whammy: forskere rapporterede også om en forbindelse mellem grillet kødforbrug og kræft. Vælg uforarbejdet kød, og arbejd med at reducere dit rødt kødindtag.
Kredit: Dean Belcher / Stone / Getty ImagesEn undersøgelse offentliggjort i American Journal of Epidemiology i november 2009 rapporterede, at øget forarbejdet kødindtag er forbundet med øget forekomst af prostatacancer. Og nyere forskning fandt, at det at spise en hotdog om dagen øger risikoen for tyktarmskræft med 21 procent. Ud over usunde niveauer af mættet fedt indeholder hotdogs også konserveringsmidler kaldet nitrites, som forskerne siger, spiller en rolle i dannelsen af N-nitroso-forbindelser, en gruppe potentielle kræftfremkaldende stoffer. Hvis din mor grillede dine hotdogs, satte hun dig op til en dobbelt whammy: forskere rapporterede også om en forbindelse mellem grillet kødforbrug og kræft. Vælg uforarbejdet kød, og arbejd med at reducere dit rødt kødindtag.
6. Sloppy Joes
Kan du huske Sloppy Joes? Fedtet, malet oksekød blandet med ketchup eller hermetisk tomatsaus, løg og krydderier (for det meste salt) der siver ud af en bolle lavet af raffineret hvidt mel. Eller måske var din mor den type, der vendte sig om pulveriserede krydderiblandinger? Uanset hvad, den ting var fyldt med fedt og natrium, med næppe en grøntsag at finde. Prøv en moderne opdatering ved at blande magert kød - eller malet kalkun - med masser af grøntsager og endda nogle fiberrige bønner for at gøre det lettere. Brug salt sparsomt, og tilføj andre smagfulde krydderier såsom paprika i stedet for at sænke dit natriumindtag. Server det åbent på en fuldkornsbolle med en sidesalat.
Kredit: TheCrimsonMonkey / E + / Getty ImagesKan du huske Sloppy Joes? Fedtet, malet oksekød blandet med ketchup eller hermetisk tomatsaus, løg og krydderier (for det meste salt) der siver ud af en bolle lavet af raffineret hvidt mel. Eller måske var din mor den type, der vendte sig om pulveriserede krydderiblandinger? Uanset hvad, den ting var fyldt med fedt og natrium, med næppe en grøntsag at finde. Prøv en moderne opdatering ved at blande magert kød - eller malet kalkun - med masser af grøntsager og endda nogle fiberrige bønner for at gøre det lettere. Brug salt sparsomt, og tilføj andre smagfulde krydderier såsom paprika i stedet for at sænke dit natriumindtag. Server det åbent på en fuldkornsbolle med en sidesalat.
7. Stegt kylling
Uanset om du foretrak trommestikkerne eller vingen, var den voldsramte og dybstegte komfortmad, som du måske er vokset op med, skadelig for dit helbred. To mishandlede og stegt trommestikker har næsten 13 gram fedt, med 3, 5 gram arterie-tilstoppet mættet fedt og 87 milligram blodtryksskabende natrium. Afhængig af hvad din mor stegt dem i, kan de også have været rig på transfedt, som er forbundet med en højere risiko for type 2-diabetes. For en sundere tallerken, der minder om mors søndagsmiddager, skal du vælge at fjerne huden, overtrække kyllingen let med en blanding af kødmælk, krydderier og fuldkornsmel og ovnbage den.
Kredit: Arayabandit / iStock / Getty ImagesUanset om du foretrak trommestikkerne eller vingen, var den voldsramte og dybstegte komfortmad, som du måske er vokset op med, skadelig for dit helbred. To mishandlede og stegt trommestikker har næsten 13 gram fedt, med 3, 5 gram arterie-tilstoppet mættet fedt og 87 milligram blodtryksskabende natrium. Afhængig af hvad din mor stegt dem i, kan de også have været rig på transfedt, som er forbundet med en højere risiko for type 2-diabetes. For en sundere tallerken, der minder om mors søndagsmiddager, skal du vælge at fjerne huden, overtrække kyllingen let med en blanding af kødmælk, krydderier og fuldkornsmel og ovnbage den.
8. Aromatiseret gelatine
Den gelatinøse, farvestrålende dessert, der prydede festborde i forskellige former - skimmelsvampe, salater og parfaiter - og beroligede syge børn er ikke mere end "sukker, sukker, sukker, " siger rådgivende ernæringsfysiolog Carole M. Farina. "Hvorfor spiser vi dette?" Hvorfor faktisk. Et hurtigt kig på ingredienslisten afslører nogle chokerende sandheder: det er intet andet end kunstig-aromatiseret gelatine, der er fremstillet af animalske biprodukter. Satser du ikke vidste det som barn! Selv om det tilbyder næsten 2 gram protein pr. Portion, giver det intet andet ud over tomme kalorier fra sukker - ingen vitaminer, mineraler eller fiber. For en sundere nostalgisk behandling skal du lave din egen naturlige smag "gelatine" med Agar-Agar og med frisk frugt. Agar-Agar, er et geleringsmiddel fremstillet af tang (ja, det er vegansk!).
Kredit: Mieke Dalle / Photographer's Choice / Getty ImagesDen gelatinøse, farvestrålende dessert, der prydede festborde i forskellige former - skimmelsvampe, salater og parfaiter - og beroligede syge børn er ikke mere end "sukker, sukker, sukker, " siger rådgivende ernæringsfysiolog Carole M. Farina. "Hvorfor spiser vi dette?" Hvorfor faktisk. Et hurtigt kig på ingredienslisten afslører nogle chokerende sandheder: det er intet andet end kunstig-aromatiseret gelatine, der er fremstillet af animalske biprodukter. Satser du ikke vidste det som barn! Selv om det tilbyder næsten 2 gram protein pr. Portion, giver det intet andet ud over tomme kalorier fra sukker - ingen vitaminer, mineraler eller fiber. For en sundere nostalgisk behandling skal du lave din egen naturlige smag "gelatine" med Agar-Agar og med frisk frugt. Agar-Agar, er et geleringsmiddel fremstillet af tang (ja, det er vegansk!).
9. Øjeblikkelig kartoffelmos
Alt, der antages at være en rodfrugt, der dukker op som flager i en kasse, fyldt med natrium og uden den fiberrige hud, fortjener nogle spørgsmål. Dertil kommer, at du bliver bedt om at tilføje margarine, som formodes at gøre dem noget spiselige. Prøv dette i stedet: kog en kartoffel eller sød kartoffel, når den først er kogt, lad den afkøle lige nok til at skrælle den. Mos det derefter med en lille smule oliven- eller kokosolie og en knivspids havsalt. Det tager længere tid end at blande en batch af den øjeblikkelige art, men det tilbyder langt mere sund ernæring.
Kredit: Cal Crary / Taxi / Getty ImagesAlt, der antages at være en rodfrugt, der dukker op som flager i en kasse, fyldt med natrium og uden den fiberrige hud, fortjener nogle spørgsmål. Dertil kommer, at du bliver bedt om at tilføje margarine, som formodes at gøre dem noget spiselige. Prøv dette i stedet: kog en kartoffel eller sød kartoffel, når den først er kogt, lad den afkøle lige nok til at skrælle den. Mos det derefter med en lille smule oliven- eller kokosolie og en knivspids havsalt. Det tager længere tid end at blande en batch af den øjeblikkelige art, men det tilbyder langt mere sund ernæring.
10. Fondue
Børn så altid frem til fondue-aften. Hvad kan være bedre end at dyppe brød i en gryde fuld af smadret ost? Men når det kommer til dit helbred, er næsten alt bedre for dig. Afhængig af, hvordan mor lavede fondue, kan den potteost have indeholdt hundreder af gram fedt og mere end en dags værdi af natrium. Hvad mere er, det raffinerede franske brød, hun serverede det med, gjorde intet for at tilfredsstille din sult eller holde dig følelse fuld, så du var sandsynligvis klar til at snack igen en time efter middagen. Ifølge USDA er en portion ost 1, 5 ounce. Hvis du har et behov for ost, som du bare ikke kan benægte, kan du prøve at smelte en lille mængde af en økologisk ost over et par æbleskiver eller en skive fuldkornsbrød.
Kredit: Fabio Bianchini / Photodisc / Getty ImagesBørn så altid frem til fondue-aften. Hvad kan være bedre end at dyppe brød i en gryde fuld af smadret ost? Men når det kommer til dit helbred, er næsten alt bedre for dig. Afhængig af, hvordan mor lavede fondue, kan den potteost have indeholdt hundreder af gram fedt og mere end en dags værdi af natrium. Hvad mere er, det raffinerede franske brød, hun serverede det med, gjorde intet for at tilfredsstille din sult eller holde dig følelse fuld, så du var sandsynligvis klar til at snack igen en time efter middagen. Ifølge USDA er en portion ost 1, 5 ounce. Hvis du har et behov for ost, som du bare ikke kan benægte, kan du prøve at smelte en lille mængde af en økologisk ost over et par æbleskiver eller en skive fuldkornsbrød.
11. Morgenmads brødrister bagværk
Din mor har muligvis brugt brødrister bagværk på travle morgener, da det var let at bare poppe dem i brødristeren og gå. Da de stort set bare er dej og en lille smule sukkerfrugtfyldning toppet med glasur, giver bare et af disse frosne, butikskøbte kager mere end 16 gram sukker og har få andre indløsende egenskaber. Hvis du har brug for noget sødt om morgenen, skal du sprede mandelsmør på et stykke fuldkornsbrød og fylde det med nogle banan- eller jordbærskiver.
Kredit: Getty ImagesDin mor har muligvis brugt brødrister bagværk på travle morgener, da det var let at bare poppe dem i brødristeren og gå. Da de stort set bare er dej og en lille smule sukkerfrugtfyldning toppet med glasur, giver bare et af disse frosne, butikskøbte kager mere end 16 gram sukker og har få andre indløsende egenskaber. Hvis du har brug for noget sødt om morgenen, skal du sprede mandelsmør på et stykke fuldkornsbrød og fylde det med nogle banan- eller jordbærskiver.
12. Sød kartofler Toppet med marshmallows
Her er en rigtig god måde at ødelægge en perfekt sund mad: bland den med smør og sukker og fyld den med skumfidus. Det var præcis, hvad nogle mødre plejede at gøre, da de lavede denne favorit, der ofte dukkede op i feriesæsonen. Smør og sukker er dårligt nok, men marshmallows, som ikke er andet end dyrebiprodukter blandet med sukker, bør aldrig gå nogen steder i nærheden af din mund. Stegt i stedet søde kartofler i olivenolie eller kokosnøddeolie og bland med generøse mængder kanel, et krydderi, som rådgivende ernæringsfysiolog Carole M. Farina siger, bringer madens sødme ud, så du ikke behøver at tilsætte sukker. Hvis du er nødt til at øge sødmen, anbefaler den registrerede diætist Nicole White et lille duskregn af organisk rå honning eller ahornsirup.
Kredit: Cathy_Britcliffe / E + / Getty ImagesHer er en rigtig god måde at ødelægge en perfekt sund mad: bland den med smør og sukker og fyld den med skumfidus. Det var præcis, hvad nogle mødre plejede at gøre, da de lavede denne favorit, der ofte dukkede op i feriesæsonen. Smør og sukker er dårligt nok, men marshmallows, som ikke er andet end dyrebiprodukter blandet med sukker, bør aldrig gå nogen steder i nærheden af din mund. Stegt i stedet søde kartofler i olivenolie eller kokosnøddeolie og bland med generøse mængder kanel, et krydderi, som rådgivende ernæringsfysiolog Carole M. Farina siger, bringer madens sødme ud, så du ikke behøver at tilsætte sukker. Hvis du er nødt til at øge sødmen, anbefaler den registrerede diætist Nicole White et lille duskregn af organisk rå honning eller ahornsirup.
13. Fødselsdagskage lavet af en pakket kagemix
I slutningen af 1940'erne kom Betty Crocker og Pillsbury begge ud med en ny bekvemmelighed for folk, der ville have en lettere måde at lave hjemmelavede kager på: æske med kage. Den primære ingrediens i disse blandinger er sukker, men de er også fyldt med kunstige farver, kunstige smag, monoglycerider og diglycerider, fortykningsmidler og konserveringsmidler. Vil du servere noget sundere til dine egne små i dag? Grøft den pakket kageblanding og den dåse frosting, og lav din egen fra bunden ved hjælp af sunde ingredienser og minimalt sukker eller en sukkererstatning.
Kredit: juliannafunk / iStock / Getty ImagesI slutningen af 1940'erne kom Betty Crocker og Pillsbury begge ud med en ny bekvemmelighed for folk, der ville have en lettere måde at lave hjemmebagte kager på: boksekagemix. Den primære ingrediens i disse blandinger er sukker, men de er også fyldt med kunstige farver, kunstige smag, monoglycerider og diglycerider, fortykningsmidler og konserveringsmidler. Vil du servere noget sundere til dine egne små i dag? Grøft den pakket kageblanding og den dåse frosting, og lav din egen fra bunden ved hjælp af sunde ingredienser og minimalt sukker eller en sukkererstatning.
14. Konventionel jordnøddesmør og gelé på hvidt brød
Den flerårige frokostkasse favorit blandt børn, PB&J er ikke alt, det er brudt op til at være. Tag hvidt brød, der er blevet raffineret med al fiberen fjernet, top det med jordnøddesmør lavet med hydrogeneret olie og sukkerholdig gelé, og du har en kalorie- og simpel kulhydratbombe, der vil ødelægge blodsukkerniveauet. Men det betyder ikke, at du er nødt til at forlade den gode gamle PB&J, siger den registrerede diætist Nicole White, der foreslår en åben sandwich på fuldkornsbrød med helt naturlig jordnøddesmør, mandel- eller valnøddesmør og ikke-sukker tilsat frugt konserverer eller skiver bananer.
Kredit: FtLaudGirl / iStock / Getty ImagesDen flerårige frokostkasse favorit blandt børn, PB&J er ikke alt, det er brudt op til at være. Tag hvidt brød, der er blevet raffineret med al fiberen fjernet, top det med jordnøddesmør lavet med hydrogeneret olie og sukkerholdig gelé, og du har en kalorie- og simpel kulhydratbombe, der vil ødelægge blodsukkerniveauet. Men det betyder ikke, at du er nødt til at forlade den gode gamle PB&J, siger den registrerede diætist Nicole White, der foreslår en åben sandwich på fuldkornsbrød med helt naturlig jordnøddesmør, mandel- eller valnødssmør og ikke-sukker tilsat frugt konserverer eller skiver bananer.
15. Hermetisk kød
Du finder måske aldrig ud af, hvad der faktisk er i dåse kød, men en portion har næsten 6 gram mættet fedt og næsten 800 mg natrium. Det er cirka en fjerdedel af American Heart Associations anbefalede daglige grænse for mættet fedt til en person på en 2.000-kalorieforhold og en tredjedel af det 2.300-milligram tilstrækkelige indtag til natrium indstillet af Institute of Medicine. Den dårlige nyhed: der er ingen sund erstatning for dåse kød. At spise enhver form for forarbejdet kød øger din risiko for hjertesygdomme og diabetes, rapporterer Harvard School of Public Health. Spis kød med moderation, og gå efter nedskæringer, som du faktisk kan genkende som en del af et dyr, anbefaler rådgivning af ernæringsfysiolog Carole M. Farina.
Kredit: rubberball / Rubberball / Getty ImagesDu finder måske aldrig ud af, hvad der faktisk er i dåse kød, men en portion har næsten 6 gram mættet fedt og næsten 800 mg natrium. Det er omkring en fjerdedel af American Heart Association's anbefalede daglige grænse for mættet fedt til en person på en 2.000-kalorieforhold og en tredjedel af det 2.300-milligram tilstrækkelige indtag til natrium, der er sat af Institute of Medicine. Den dårlige nyhed: der er ingen sund erstatning for dåse kød. At spise enhver form for forarbejdet kød øger din risiko for hjertesygdomme og diabetes, rapporterer Harvard School of Public Health. Spis kød med moderation, og gå efter nedskæringer, som du faktisk kan genkende som en del af et dyr, anbefaler rådgivning af ernæringsfysiolog Carole M. Farina.
Hvad synes du?
Gik vi glip af din yndlings barndomsmad på vores liste? Var nogen af disse dine foretrukne måltider som barn? Lager du stadig nogen af dem i dag? Har du en opskrift, du bruger til at gøre den sundere? Efterlad en kommentar nedenfor, og lad os vide det!
Kredit: Getty ThinkStockGik vi glip af din yndlings barndomsmad på vores liste? Var nogen af disse dine foretrukne måltider som barn? Lager du stadig nogen af dem i dag? Har du en opskrift, du bruger til at gøre den sundere? Efterlad en kommentar nedenfor, og lad os vide det!
