Dine knogler har brug for mere end almindeligt kalk. De er faktisk lavet af calciumphosphat. Når det kommer til denne kombination af næringsstoffer, har din diæt en større chance for at mangle calcium, men du behøver sandsynligvis ikke at bekymre dig om fosfat. Når du er lav på calcium, tager din krop til at tage det fra dine knogler for at sikre, at niveauer af kalk i dit blod er tilstrækkelige til at holde muskler og nerver i arbejde. Hvis du har brug for at supplere din diæt, kan du muligvis finde calciumphosphat i kosttilskud.
Defineret calciumphosphat
Ligesom navnet lyder, er calciumphosphat fremstillet af en kombination af calcium og fosfor, men der findes flere forskellige former, og de udfylder forskellige job. En type calciumphosphat, kendt som hydroxyapatit, er det primære mineral, som din krop bruger til at opbygge og styrke knogler og tænder. Andre former for calciumphosphat bruges i fødevarer, såsom bordsalt, bagværk og krydderier, hvor de hjælper med at forhindre kagning, konditionere dej og fungere som et hævemiddel. Calciumphosphat tilsættes også fødevarer for at øge deres calciumindhold og bruges til at fremstille calciumtilskud.
Supplerende form
Calciumphosphat er en mulig type calcium, du finder i kosttilskud, men det er ikke den mest anvendte form. Det indeholder en mindre mængde calcium end andre forbindelser, såsom calciumcitrat og calciumcarbonat, hvilket gør det mindre praktisk, fordi du er nødt til at tage flere tabletter for at få det samme resultat. To andre typer calciumphosphat - dicalcium og tricalciumphosphat - har imidlertid en højere mængde elementært calcium. Tricalciumphosphat har omtrent den samme mængde calcium pr. Dosis som calciumcarbonat, ifølge en undersøgelse offentliggjort i "American Journal of Clinical Nutrition" i juli 2010.
Fordele ved calciumphosphat
Forebyggelse eller behandling af en calciummangel er den største fordel, du får ved at tage calciumphosphat. Din krop fjerner kontinuerligt gamle eller beskadigede knogler og erstatter den med ny knogle. Hvis din diæt ikke giver en konstant forsyning af calcium, vil dine knogler miste densitet og svækkes. Selvom det er bedst at få calcium fra din diæt, kan kosttilskud udgøre forskellen. En gruppe forskere fandt, at calciumphosphat var et bedre valg til behandling af osteoporose, men i en anden undersøgelse havde tricalciumphosphat og calciumcarbonat omtrent den samme effekt hos postmenopausale kvinder med osteoporose, ifølge juli 2010-udgaven af "American Journal of Clinical Ernæring."
Sunde henstillinger
Voksne bør konsumere 1.000 mg calcium dagligt; kvinder over 50 år og alle voksne over 70 år bør øge deres calciumforbrug til 1.200 mg dagligt. Den bedste måde at få calcium er fra fødevarer som mælkeprodukter med lavt fedtindhold, broccoli og grønne blade grøntsager. Spor mængden af calcium i din diæt i et par dage for at afgøre, om du har brug for at øge dit indtag. Nogle mennesker oplever gas, forstoppelse eller oppustethed, når de tager calciumtilskud. Du kan muligvis lindre alle bivirkninger ved at skifte fra calciumphosphat til en af de andre suppleringsformer.
