I løbet af de første timer af en hurtig får din krop sit brændstof fra glycogenlagre i din lever og muskler; glykogenet opdeles i glukose. Når først glycogen er væk, bryder din krop imidlertid en blanding af både fedt og muskler for at give den det brændstof, den har brug for. Mængden af tabt muskel afhænger af fasttypen og af mængden og typen af aktivitet, du deltager i under fasten.
Tip
Når du faste, kan din krop muligvis bruge en kombination af fedt og muskler til brændstof. Imidlertid foretrækker din krop muligvis en energikilde frem for en anden baseret på dine aktiviteter og faste faste.
Fastende muskel- og fedtbrændstof
Din krop opbevarer noget ekstra brændstof i dine muskler og lever i form af glykogen, hvilket er nok til at opretholde din krop i de første timer af en hurtig. Selvom protein ikke bliver det vigtigste brændstof til din krop, begynder du at bruge protein til mindst nogle af dine energibehov, så snart dine glykogenlagre er væk.
Din krop er nødt til at nedbryde både fedt og muskler for at få alle de nødvendige komponenter til at danne glukosen, som din hjerne bruger til brændstof, da de vigtigste komponenter i kropsfedt, kaldet fedtsyrer, ikke kan omdannes til glukose.
Fastende og kropssammensætning
Både faste dage med faste og heldages faste hjælper med at reducere din vægt og dit kropsfedt, ifølge en gennemgangsartikel, der blev offentliggjort i Nutrition Reviews i 2015. Ikke al den vægt, du taber med disse typer af faste, kommer dog fra fedt. I en undersøgelse, der blev offentliggjort i The American Journal of Clinical Nutrition i 2005, mistede folk, der forsøgte faste dage i faste dage i 21 dage, cirka 2, 5 procent af deres kropsvægt, nogle af dem fra muskler og nogle fra fedt.
Træning for at begrænse tab af muskler
Intermitterende faste indebærer, at man ikke spiser i et bestemt antal timer i løbet af dagen eller kun at faste på alternative dage, snarere end ikke at spise i hele fastperioden.
En undersøgelse, der blev offentliggjort i Journal of the International Society of Sports Nutrition i 2014, fandt, at kun det at spise inden for et otte-timers vindue i løbet af dagen og faste de andre 16 timer - plus at gøre fire modstandstræningsteams om ugen - førte til forbedringer i kropssammensætningen, men at denne type intermitterende faste eller modstandstræning alene ikke hjalp markant med at forbedre kropssammensætningen. Modstandstræningen hjalp folk med at bevare muskler, mens de tabte sig på grund af den periodiske faste.
Det kan også være muligt at øge fedttab og minimere muskeltab ved at udføre cardio-træning med moderat intensitet tre til fem dage om ugen i 12 til 14-timers mini-faste og følge en diæt lav i fedt og lav på det glykæmiske indeks, ifølge til en anden undersøgelse offentliggjort i Medical Hypoteses i 2009.
Intermitterende faste vs. reducerede kalorier
Efter en kalorifattig diæt og intermitterende faste er lige så effektive til at tabe sig, ifølge en undersøgelse offentliggjort i International Journal of Obesity i 2011, men intermitterende faste var lidt bedre til at reducere insulinresistens. Begge grupper oplevede lignende tab i kropsfedt og muskler, så intermitterende faste synes ikke at være bedre til at opretholde muskler, mens de taber sig.
En anden undersøgelse, der blev offentliggjort i Menopause i 2012, fandt lignende resultater med hensyn til ændringer i kropssammensætning og vægttab mellem at være på en kontinuerlig restriktiv diæt eller en intermitterende restriktiv diæt. På en diæt med nedsat kalorieindhold kommer cirka 25 procent af vægttab normalt fra muskler, medmindre du deltager i modstandstræning for at hjælpe med at opretholde din muskel.
I betragtning af dine kalorier
Fasten kan også bremse din stofskifte, hvis du spiser for få kalorier, hvilket øger risikoen for at genvinde tabt, når du går tilbage til at spise normalt. Denne genvundne vægt ville sandsynligvis være i form af fedt, så din procentdel af kropsfedt faktisk kunne ende højere end før du gik på diæt.
Diæter, der leverer mindre end 1.200 kalorier pr. Dag, anbefales ikke til kvinder, og mænd bør spise mindst 1.800 kalorier pr. Dag for at undgå at have næringsmangel og bremse deres stofskifte.
