Frugtsaft er en nærende del af din daglige diæt, der indeholder mange essentielle vitaminer, mineraler og antioxidanter og kan reducere din risiko for kroniske sygdomme såsom hjerte-kar-sygdomme, kræft, type 2-diabetes, osteoporose og nyresten. Jern er et mineral, der er en del af hæmoglobin, et molekyle, der transporterer og opbevarer ilt i kroppen, og en del af et enzym, der syntetiserer DNA. Nogle typer frugtsaft indeholder jern.
Drue saft
Druesaft er en sød og forfriskende drink, der er fyldt med næringsstoffer. En kop druesaft giver 152 kalorier og indeholder jern, kalium, mangan, calcium, magnesium, B-vitaminer og antioxidanter inklusive C-vitamin, resveratrol, quercetin og phenolsyrer. Forskning fra R. Krikorian offentliggjort i "British Journal of Nutrition" i 2010 rapporterer, at Concord-druesaft indeholder polyfenolforbindelser, der har antioxidant og antiinflammatoriske egenskaber, og når det er en del af en daglig diæt, kan reducere blodtrykket og risikoen for hjerte-kar-sygdomme og demens. Desuden viser forskningen, at Concord-druesaft forbedrer den kognitive funktion hos ældre voksne, der lider af hukommelsesnedgang. Drik druesaft før, under eller mellem måltiderne.
Æblejuice
Æblejuice er populær blandt mennesker i alle aldre. En kop æblejuice giver 114 kalorier og er en god kilde til jern, calcium, magnesium, fosfor, kalium, mangan, B-vitaminer og antioxidanter, såsom C-vitamin, lutein, zeaxanthin og polyfenoler. Forskning udført af Sylvain Auclair, offentliggjort i "Journal of Agricultural and Food Chemistry" i 2008, rapporterer, at æblepolphenoler kan hjælpe med at forhindre åreforkalkningssygdom ved at sænke blodniveauerne af urinsyre. Æppeljuice kan også reducere risikoen for tyktarmskræft i ikke-overvægtige populationer, ifølge forskning fra Tatiana Koch, der blev offentliggjort i "Molecular Nutrition and Food Research" i 2009.
Granatæblejuice
Granatæble juice er en lækker og eksotisk drik, der indeholder jern, kalium, calcium, magnesium, fosfor, mangan, zink, B-vitaminer og vitamin C. Sammenlignet med de fleste andre frugtsaft har granatæblejuice høje niveauer af antioxidanter, især polyfenoler, der kan reducer kolesterol og plak i dine arterier. Granatæblejuice kan forbedre seksuel ydeevne hos mænd i henhold til forskning fra CP Forest offentliggjort i "International Journal of Impotence Research" i 2007. Denne juice er meget sød og har en meget koncentreret mængde sukker, der hurtigt kan øge dit blodsukkerniveau hvis du er diabetiker. Tal med din læge om at drikke granatæblejuice, hvis du tager nogen medicin, da granatæblejuice kan forstyrre eller forstærke effekten af stoffet.
