Nogle håner med at foretage ændringer i kosten, men at drikke te til gastritis, en tilstand, der involverer betændelse i maveforingen, kan være en nem måde at finde lettelse på. Selvom gastritis kræver ordentlig pleje, viser forskning, at kost- og livsstilsændringer kan hjælpe med at kontrollere den og lindre nogle symptomer.
Visse forbindelser i te, kaldet polyphenoler og flavonoider, kan være særligt fordelagtige. Sørg naturligvis altid for at tale med din læge, inden du implementerer nye diætændringer.
Hvad er gastritis?
Din mave er foret med et tykt lag slim, kaldet slimhinden eller slimhindelaget. Dette lag indeholder kirtler, der producerer pepsin, et enzym, der hjælper med at nedbryde de proteiner, du spiser, og mavesyre, der generelt nedbryder mad. Normalt giver slimhinden i din mave en barriere, der beskytter den mod skader fra den stærkt sure fordøjelsessaft.
Gastritis er et generelt udtryk, der beskriver betændelsen i denne mavefor. Ved gastritis bliver ikke kun slimhinderne hævede og røde, det producerer også mindre pepsin, mavesyre og slim. Når produktionen af slim falder, bliver slimhinden mere modtagelige for de skader, mavesyre kan forårsage. Dette kan føre til symptomer som smerter i øvre del af maven, kvalme og opkast. Nogle former for gastritis kan også forårsage mavesår.
Gastritis er opdelt i to hovedkategorier: akut og kronisk. Akut gastritis kommer pludselig til og varer kun i en kort periode. Kronisk gastritis er langvarig. Det kan vedvare i årevis og endda vare livet ud, hvis det ikke behandles. Akut gastritis rammer omkring otte ud af 1.000 mennesker, mens kronisk gastritis plager to ud af hver 10.000.
Årsager til gastritis
Den mest almindelige årsag til begge typer gastritis er en Helicobacter pylori eller H. pylori, infektion. Mange mennesker har H. pylori- bakterier i maven uden engang at vide det, men når antallet af bakterier kommer ud af hånden, kan det forårsage gastritis. H. pylori- bakterier producerer et enzym kaldet urease. Når infektionen spreder sig, og antallet af bakterier vokser, vokser mængden af urease også i maven.
Ureas gør mavesyren mindre sur, hvilket svækker slimhindelaget og gør din mavefor mere modtagelig for skader fra de stærke fordøjelsesvæsker deri. Bakterierne klamrer sig også fast til cellerne i maveforet og udløser maven til at gøre mere syre, selvom eksperter ikke fuldt ud forstår, hvordan dette sker. Alle disse faktorer fører sammen til rødme, hævelse og betændelse forbundet med gastritis.
Selvom H. pylori-infektion er den mest almindelige årsag til udviklingen af gastritis, er der også andre potentielle årsager, som:
- Overforbrug af ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler (eller NSAID'er)
- Alkohol eller stofmisbrug
- Traumatisk stress
- Autoimmune sygdomme
- Crohns sygdom
- Strålebehandling
- Andre infektioner
Te til gastritis
Behandling af gastritis afhænger af den underliggende årsag. Din læge vil arbejde sammen med dig for at håndtere symptomer, mens du ser efter årsagen bag betændelsen. Hvis H. pylori afdækkes som årsag til gastritis, ordineres antibiotika generelt for at hjælpe med at kontrollere og slippe af med infektionen. Der er dog nogle undersøgelser, der viser, at te kan være en nyttig tilføjelse til gastritisbehandling derhjemme.
I henhold til en rapport fra maj 2015, der er offentliggjort i Diagnostic Microbiology and Infectious Disease, kan både grøn og sort te hjælpe med at reducere forekomsten af H. pylori hos mennesker, der oplever tegn på maveproblemer, som fordøjelsesbesvær. Effekten var endnu større, når te blev kombineret med manuka honning.
En anden undersøgelse, der blev offentliggjort i World Journal of Gastroenterology i august 2014, forklarede mekanismerne bag dette. Ifølge forskerne kan visse forbindelser i te, kaldet polyfenoler og flavonoider, beskytte slimhindeforingen i maven ved at blokere virkningen af ureaseenzymet og forhindre, at det nedbryder slimhinden i maven og forårsager betændelse.
En anden forbindelse, kaldet MeONQ, som er en catechin - en type antioxidant, der findes i store mængder i grøn te - kommer ind i cellemembranerne i maven og producerer kemiske reaktioner, der neutraliserer frie radikaler og dræber H. pylori- bakterier.
Te til andre former for gastritis
Men det er ikke kun gastritis forårsaget af en H. pylori- infektion, der kan drage fordel af at drikke te. En undersøgelse offentliggjort i Korean Journal of Gastroenterology i marts 2018 fandt, at supplerende med en grøn teekstrakt kombineret med artemisia, en urt, der anvendes til at fremstille malurtte, kan hjælpe med at forbedre gastritis i forbindelse med at drikke for meget alkohol.
Tidligere end, i april 2015, rapporterede molekylær ernæring og forskning , at kaempferol, den mest rigelige polyfenol i te (og frugter, grøntsager og bønner) kan hjælpe med at stoppe betændelsen fra både alkoholinduceret gastritis og aspirininduceret - eller NSAID-induceret - gastritis.
Ifølge al denne undersøgelse kan det være en fordel at tilføje en kop te til din daglige diæt til at hjælpe med at lindre gastritis-symptomer og kan endda hjælpe med at reducere betændelse for at kontrollere tilstanden.
Andre diætændringer
Ud over at inkludere te i din diæt er der andre diætændringer, du kan foretage for at hjælpe med at lindre symptomerne på gastritis. Den første ting, du skal gøre, er at stoppe med at indtage alkohol og eventuelle drikke, der er for sure, som kaffe, citrusjuice og kulsyreholdige drikkevarer, inklusive seltzervand.
Det kan også være en god ide at undgå mad med fedtindhold, som kan forværre betændelse i maveforingen. Hvis du har gastritis, inkluderer fødevarer, der skal undgås:
- Stegt mad
- Fedtskåret kød
- Fede mejeri (ost, yoghurt, fløde)
- Bagværk og desserter
Men det handler ikke kun om, hvad du ikke spiser, det er også en god ide at medtage nogle andre gavnlige fødevarer og drikkevarer i din diæt ud over te. Ligesom te indeholder løg, hvidløg, æbler, selleri og tranebærsaft en masse af flavonoiderne, der kan hjælpe med at kontrollere spredningen af H. pylori- bakterier. En fiberrig kost, der indeholder en masse grønne grøntsager og bønner, kan også hjælpe.
Bemærk
Gastritis er en kompliceret tilstand, der kræver ordentlig pleje. Hvis gastritis ikke behandles, kan gastritis forårsage mavesår og anæmi og er endda blevet forbundet med kræftformede vækster i maveforet. Hvis du har mistanke om, at du har gastritis, eller du allerede ved, at du gør det, skal du altid søge (og følge) råd fra en pålidelig sundhedsperson.
Selvom forskning viser, at det kan være nyttigt at drikke te til gastritis, er det ikke stedet for korrekt medicinsk behandling. Du bør kun forsøge gastritisbehandling derhjemme, hvis du først får OK fra din læge eller sundhedsvæsenet.
