Vitaminer spiller en væsentlig rolle i den sunde udvikling af et barn. Vækstfaktorer fra vævs- og knoglereparation til dannelse af muskler og tænder afhænger alle af en sund forsyning af vitaminer. Generelt giver et barns diæt masser af vitaminer til at dække alle sine vækstbehov. Dette gælder også for kræsne spiser, da mange fødevarer er beriget med vitaminer. Kun i visse tilfælde skal du overveje at give dit barn en multivitamin. Tal med din børnelæge eller diætist, før du giver dit barn multivitaminer.
A-vitamin
A-vitamin er en af de vigtigste vitaminer til en sund udvikling af et barn. Vitaminet er vigtigt for knoglevækst, godt syn og regulering af immunsystemet for at hjælpe med at afværge infektioner. A-vitamin fremmer produktionen af hvide blodlegemer, der bekæmper frie radikaler og bakterier i et barns krop. Endvidere er vitaminet afgørende for at hjælpe med at danne overfladebelægningen af øjne, såvel som urin-, tarm- og luftvejene. Madkilder, der er rige på vitamin A, inkluderer helmælk, lever og oksekød, ost, gulerodssaft, spinat, grønnkål og abrikoser.
Vitamin B-kompleks
Vitaminer B-2, B-3, B-5 og B-12 bidrager alle stærkt til et barns voksende behov. Vitamin B-2, også kendt som riboflavin, hjælper kroppen med at omdanne mad til energi og påvirker muskler, nerver og hjertet. Niacin eller vitamin B-3 spiller også en rolle i produktionen af energi. Derudover holder det huden såvel som nervesystemet og fordøjelsessystemerne sunde og fungerer korrekt. Vitamin B-5 eller pantothensyre opmuntrer til normal vækst og udvikling. Vitamin B-12 eller cobalamin hjælper kroppen med at bruge folsyre og kulhydrater, der påvirker væksten. Kød, kylling, fisk, nødder, mælk, ost, æg, sojabønner og bønner er alle gode kilder til de forskellige B-vitaminer.
C-vitamin
C-vitamin er et vandopløseligt næringsstof, der findes i visse fødevarer og fungerer som en vigtig antioxidant i kroppen. Mens C-vitamin primært hjælper med at bekæmpe infektioner og frie radikaler, bidrager denne antioxidant også til produktionen af kollagen. Dette protein er kritisk for at hjælpe kroppen med at heles og komme sig efter sår. Jern, et vigtigt mineral til vækst, absorberes mere effektivt, når C-vitamin er til stede i systemet. En række frugter og grøntsager giver rigelige mængder C-vitamin, især citrusfrugter.
D-vitamin
D-vitamin hjælper børn med at vokse stærke knogler. Selve vitaminet skaber ikke stærke knogler, men hjælper snarere kroppen med at absorbere calcium, det mineral, der er vigtigt for korrekt knogleudvikling og vedligeholdelse. Børn, der ikke får nok vitamin D, kan potentielt udvikle raket - en tilstand, der gør knogler bløde og sprøde. Andre fordele ved D-vitamin inkluderer immunsystembeskyttelse og korrekt neurotransmission. Fødevarer rig på D-vitamin inkluderer mælk, fed fisk, såsom tun, makrel og laks og svampe.
Supplering
Opmuntr dit barn til at få dets vitaminer ved at spise en sund, afbalanceret diæt. Kun i visse tilfælde skal du henvende dig til multivitaminer. Hvis dit barn har en spiseforstyrrelse eller ikke er i stand til at spise regelmæssige, afbalancerede måltider, kan multivitaminer være passende. Børn med kroniske sygdomme, fødevareallergi eller restriktive diæter kan være i fare for vitaminmangel. Hvis dit barn har disse risikofaktorer, skal du tale med din læge for at se, om dit barn kunne drage fordel af multivitaminer.
