Ifølge en undersøgelse foretaget af forskere ved Birzeit University på den palæstinensiske vestbred kan forbrug af kulstofholdige drikke med nulkalorie føre til øget madforbrug, hvilket kan resultere i overdreven vægtøgning og fedme, især sammenlignet med flad drikke.
For at nå disse foruroligende konklusioner spurgte forskere forbruget af kulsyreholdige og flade drikkevarer i to grupper af rotter i løbet af et år. I følge The Telegraph begyndte rotterne, der forbrugt nulkalorieholdige drikkevarer som mousserende vand, at spise 20 procent mere end de rotter, der kun drak flade drikkevarer, hvilket fik dem til at gå i vægt.
Når du ser på forskningen, er det muligvis grunden til, at du tænker to gange, før du åbner den LaCroix midt på eftermiddagen på grund af, hvad kuldioxid udløser i din hjerne. Ifølge Birzeits hjemmeside, blev rotter, der drak en række kulsyreholdige drikkevarer over en periode på et år, hurtigere vægt end rotter, der fik ikke-kulsyreholdige drikkevarer eller ledningsvand. Denne vægtøgning skyldtes øgede niveauer af sulthormonet ghrelin i gnavernes hjerner, hvilket igen fik dem til at spise mere mad.
Selvfølgelig, et mousserende vand med nulkalorie er sundere end indtagelse af sukker og tilsætningsstoffer, der findes i en sodavand. Stadig, den kulsyreholdning, du får ved at føle dig smuk med din SodaStream, er det, der er skylden her, da de bobler er det, der udløser den irriterende ghrelin-frigivelse.
Efter forsøgene med rotter konkluderede menneskelige forsøg, at den samme ghrelinfrigivelse forekom, når deltagerne drak kuldioxidholdige drikkevarer. Ifølge The Telegraph fandt test udført på 20 menneskelige frivillige dem, der drak mousserende vand, havde ghrelinniveauer seks gange højere end dem, der kun drak fladt.
Mens kulsyreholdige drikkevarer allerede er blevet knyttet til erosion af dine tænder (yikes!), Har denne nye fund os alvorligt trist over vores kærlighed til glitrende frugtvand med nulkalorie. Men hvis du er som os og ikke ønsker at opgive den lejlighedsvis sprudlende drik, skal du trøste det Susan Jebb, professor i diæt og befolkningssundhed ved University of Oxford, sagde til MUNCHIES:
"Det ville være for tidligt at tilbyde rådgivning til folk, der prøver på at tabe sig, baseret på en lille undersøgelse, der kiggede på vægtforøgelseshastigheder hos laboratoriedyr, der stadig vokser. Rådgivning til vægtkontrol skal være baseret på strenge, godt kontrollerede forsøg og en fuld syntese af beviserne."
Så mens der stadig er noget, der skal udføres, skal du ikke føle, at du er nødt til at gå alt-eller-ingenting på de sprudlende drinks. Bare vær opmærksom på, at det at drikke San Pellegrino kan føre til nogle ekstra sultarme hele dagen.
Hvad synes du?
Drikker du mousserende drikkevarer? Inspirerer denne nye undersøgelse dig til at skære ned på mousserende vand og kulsyreholdige drikkevarer generelt? Fortæl os det i kommentarerne.
