Grapefrugtdiet involverer at tilføje en halv grapefrugt til hvert måltid. Flere versioner af denne diæt er tilgængelige online, men de er alle meget ens. Diætet påstås at hjælpe dig med at tabe en betydelig mængde vægt i en tidsramme fra syv til 21 dage. Grapefrugtdiet kaldes også Mayo Clinic-diæt, skønt den højt ansete medicinske anlæg faktisk ikke er forbundet med denne spiseplan.
Menu
På Grapefrugtdiæt er du forpligtet til at spise 1/2 grapefrugt til morgenmad, frokost og middag, rapporterer EveryDiet-webstedet. Desuden spiser ved morgenmaden to æg og to skiver bacon, og til frokosten kan du spise en hvilken som helst mængde kød eller fisk sammen med en salat og enhver form for dressing. Middagen inkluderer også enhver mængde kød eller fisk sammen med grøntsager. Det anbefales en snack om natten, bestående af enten et glas tomatsaft eller skummetmælk.
Specifikt
Acceptable grøntsager på grapefrugtfibret inkluderer grønne, røde og gule grøntsager, såsom paprika, broccoli, kål, gulerødder, agurker, grøn og rød løg, salat, ærter, radiser og spinat. Spis ikke selleri, kartofler, søde kartofler eller hvidløg. Derudover må du ikke spise brød eller desserter. Begræns koffein til en kop koffeinholdig drik ved måltiderne, fordi koffein hævdes at påvirke insulinbalancen og hæmme fedtforbrænding, ifølge EveryDiet.
Udskiftninger
Den eneste erstatning, der er angivet for grapefrugt på grapefrugtfoderet, er 4 oz. af usødet grapefrugtjuice, angiver EveryDiet. Teorien bag denne diæt involverer en specifik kombination af fødevarer, herunder grapefrugt, til fedtforbrændende effekter. Det er vigtigt ikke at fjerne noget fra kosten eller ændre kombinationerne af fødevarer.
Ekspertindsigt
En undersøgelse udført af Scripps Clinic i La Jolla, Californien, og offentliggjort i foråret 2006-udgaven af "Journal of Medicinal Food", fandt nogle fordele ved grapefrugt til vægttab. Med i alt 91 overvægtige deltagere randomiseret i forskellige grupper, de, der spiste 1/2 en frisk grapefrugt eller drikker 8 oz. af grapefrugt juice tre gange om dagen mistet ca. 3, 5 lbs. inden for 12 uger. Dem, der tager en grapefrugtkapsel med 7 oz. af æppeljuice tre gange om dagen mistet ca. 2, 5 kg., mens en gruppe, der drik æblejuice, tabte mindre end 1 kg i gennemsnit. Forfatterne bemærker, at inkludering af grapefrugt i en vægttabsdiæt forekommer rimelig.
Sikkerhed
Nogle versioner af denne diæt instruerer dig om at spise, indtil du er fuld, mens andre holder kalorierne under 1.000 om dagen. Diæter med meget lavt kalorieindhold er effektive til betydeligt vægttab, men Cleveland Clinic afskrækker brugen uden medicinsk kontrol. Meget lavt kaloriindhold og hurtigt vægttab kan forårsage gallesten. Mindre alvorlige bivirkninger kan omfatte træthed og fordøjelsesproblemer såsom kvalme og forstoppelse eller diarré.
