Det er ofte mærket som "junkfood", men pizza kan være mere et velafbalanceret måltid, end du er klar over. Desværre kan den måde, hvorpå mange pizzeriaer i amerikansk stil laver tærte (ekstra osteagtig og ekstra fedtet), og den måde, hvorpå amerikanerne ofte spiser det (tre for mange skiver), resultere i en overbelastning af kalorier, "dårlige" fedtstoffer og natrium. Hvad er en bedre måde at lave pizza på? Start med en sund dej med fuldkorn eller multigrain. For toppings, gå med producere først og kød for det andet. Og overvej helt at springe mejeriet over og bytte i vegansk ost eller en cremet, smagfuld spredning i stedet. Her er 10 uimodståelige - og sunde (ish) - ostefrie pizzaopskrifter, der er så lækre, at du ikke engang vil gå glip af mozzarellaen.
Det er ofte mærket som "junkfood", men pizza kan være mere et velafbalanceret måltid, end du er klar over. Desværre kan den måde, hvorpå mange pizzeriaer i amerikansk stil laver tærte (ekstra osteagtig og ekstra fedtet), og den måde, hvorpå amerikanerne ofte spiser det (tre for mange skiver), resultere i en overbelastning af kalorier, "dårlige" fedtstoffer og natrium. Hvad er en bedre måde at lave pizza på? Start med en sund dej med fuldkorn eller multigrain. For toppings, gå med producere først og kød for det andet. Og overvej helt at springe mejeriet over og bytte i vegansk ost eller en cremet, smagfuld spredning i stedet. Her er 10 uimodståelige - og sunde (ish) - ostefrie pizzaopskrifter, der er så lækre, at du ikke engang vil gå glip af mozzarellaen.
1. Krydret squash, grønne og tyrkiske pølse pizza
Er du pølse-fan? Du har held. Ved at give afkald på osten og vælge økologisk italiensk kalkunpølse kan du få dine pølseskiver uden alt fedt og fedt. Kombinationen af sprød grønnkål, cremet butternut-squash og velsmagende pølse er så lækker på denne tynde skorpepizza, at det er absolut umuligt at modstå. En nøgle til dens luksuriøsitet er squashbasen, der er fremstillet ved at skære squashterninger i olivenolie og hvidløg, knuse dem og derefter sprænge dem på pizzadejen, inden den hældes på de andre ingredienser. Ikke kun er squashen naturligt sød, den har masser af betakaroten.
Er du pølse-fan? Du har held. Ved at give afkald på osten og vælge økologisk italiensk kalkunpølse kan du få dine pølseskiver uden alt fedt og fedt. Kombinationen af sprød grønnkål, cremet butternut-squash og velsmagende pølse er så lækker på denne tynde skorpepizza, at det er absolut umuligt at modstå. En nøgle til dens luksuriøsitet er squashbasen, der er fremstillet ved at skære squashterninger i olivenolie og hvidløg, knuse dem og derefter sprænge dem på pizzadejen, inden den hældes på de andre ingredienser. Ikke kun er squashen naturligt sød, den har masser af betakaroten.
2. Thai kylling tykk-crust pizza
Thai Chicken Pizza er et af de mest kendte tærter skabt af California Pizza Kitchen. Da efterligning formodes at være den oprigtige form for smiger, håber vi, at de vil blive smigret af denne CPK-inspirerede tyk-skorpe tage det populære menupunkt. I stedet for italiensk tomatsauce skiver du pizzadejen med en asiatisk jordnøddesaus. Overfladevarer inkluderer rotisserie kyllingebryst, scallions, mung bean spirer, gulerødder, jordnødder og koriander. Mens gulerødderne ligner strimlet ost, har de langt færre kalorier og ingen laktose.
Thai Chicken Pizza er et af de mest kendte tærter skabt af California Pizza Kitchen. Da efterligning formodes at være den oprigtige form for smiger, håber vi, at de vil blive smigret af denne CPK-inspirerede tyk-skorpe tage det populære menupunkt. I stedet for italiensk tomatsauce skiver du pizzadejen med en asiatisk jordnøddesaus. Overfladevarer inkluderer rotisserie kyllingebryst, scallions, mung bean spirer, gulerødder, jordnødder og koriander. Mens gulerødderne ligner strimlet ost, har de langt færre kalorier og ingen laktose.
3. Vegetariske mexicanske personlige pizzaer
Når du kombinerer begrebet pizza med de saftige ingredienser i en bønneburrito, vinder alle. For at lave denne delicioso-opskrift danner du individuelle pizzastørrelser af dej. Før hver bagning spredes hver med en blanding af vegetariske refried sorte bønner og salsa verde, drys derefter med skiver cherrytomater, majs, lidt olie og havsalt. Når tærterne er ude af ovnen, skal du toppe dem med dukker af guacamole og frisk koriander. Sundhedsmæssige fordele inkluderer masser af fibre takket være det meste af bønnerne samt en sund dosis friske grøntsager.
Når du kombinerer begrebet pizza med de saftige ingredienser i en bønneburrito, vinder alle. For at lave denne delicioso-opskrift danner du individuelle pizzastørrelser af dej. Før hver bagning spredes hver med en blanding af vegetariske refried sorte bønner og salsa verde, drys derefter med skiver cherrytomater, majs, lidt olie og havsalt. Når tærterne er ude af ovnen, skal du toppe dem med dukker af guacamole og frisk koriander. Sundhedsmæssige fordele inkluderer masser af fibre takket være det meste af bønnerne samt en sund dosis friske grøntsager.
4. Rosemary Pizza Patate
Hvis du er italiensk, kan du muligvis kalde dette "pizza con patate e rosmarino." Uanset din arv, vil dine smagsknopper intuitivt kende denne sauceless, ostefri pie er måde velsmagere end forventet. For at begynde med skal du forberede hvad der hovedsageligt er rosmarin hash browns ved hjælp af baby tri-farve "creamer" kartofler. Så ruller du dejen ud, børstes med ekstra jomfru olivenolie, top med kartoffelblandingen og bages. Hvis du er en carb-loader (eller bare en carb-elsker), skal du sørge for at indarbejde denne opskrift i din præstationsdiet. Det tilrådes, at atleter nyder mindst to kulhydratrige fødevarer ved måltiderne, så hvorfor ikke gøre denne "patate" pizza til en af dem?
Kredit: Jackie NewgentHvis du er italiensk, kan du muligvis kalde dette "pizza con patate e rosmarino." Uanset din arv, vil dine smagsknopper intuitivt kende denne sauceless, ostefri pie er måde velsmagere end forventet. For at begynde med skal du forberede hvad der hovedsageligt er rosmarin hash browns ved hjælp af baby tri-farve "creamer" kartofler. Så ruller du dejen ud, børstes med ekstra jomfru olivenolie, top med kartoffelblandingen og bages. Hvis du er en carb-loader (eller bare en carb-elsker), skal du sørge for at indarbejde denne opskrift i din præstationsdiet. Det tilrådes, at atleter nyder mindst to kulhydratrige fødevarer ved måltiderne, så hvorfor ikke gøre denne "patate" pizza til en af dem?
5. Babyrugrugula, Fig Jam og karamelliseret løgpizza
Denne pizza får sin sødme fra karamelliserede løg og figen marmelade, som sammen skaber en glasur over skorpen under bagning. De velsmagende højdepunkter inkluderer pebret rucola, hvidløg, timian og frisk malet sort peber. Mens peber ofte bruges som krydderi eftertanke, er det i denne skål en integreret ingrediens.
Kredit: Jackie NewgentDenne pizza får sin sødme fra karamelliserede løg og figen marmelade, som sammen skaber en glasur over skorpen under bagning. De velsmagende højdepunkter inkluderer pebret rucola, hvidløg, timian og frisk malet sort peber. Mens peber ofte bruges som krydderi eftertanke, er det i denne skål en integreret ingrediens.
6. Party-Time Hummus Pizza
Hummus, den elskelige Mellemøstlige kikærspredning, er ikke længere bare en dukkert - den kan også bruges som en "sauce" til din pizza. Du koger ikke hummus (yuck), du skal bare bage sesamfrø-flettet pizza dej, før du tilsætter noget pålæg. Når sesamskorpen er kølet af lidt, skal du fylde den med hummus, agurk, rødløg, druetomater, olivenolie, harissa, pinjekerner og persille. Denne cirkel er en farverig, mindeværdig festmad og en sjov måde at få dine veggies på.
Kredit: Jackie NewgentHummus, den elskelige Mellemøstlige kikærspredning, er ikke længere bare en dukkert - den kan også bruges som en "sauce" til din pizza. Du koger ikke hummus (yuck), du skal bare bage sesamfrø-flettet pizza dej, før du tilsætter noget pålæg. Når sesamskorpen er kølet af lidt, skal du fylde den med hummus, agurk, rødløg, druetomater, olivenolie, harissa, pinjekerner og persille. Denne cirkel er en farverig, mindeværdig festmad og en sjov måde at få dine veggies på.
7. Vegan Margherita Thin-Crust Pizza
Margherita pizza har absolut intet at gøre med den lækre, tømmermænd-inducerende margarita-cocktail. Klassiske Margherita-pizzaingredienser inkluderer tomat, frisk basilikum og cremet mozzarella. Til en moderne twist bruger denne version friske, vinstammodne tomater og vegansk mozzarella-stil (eller laktosefri osteskår, hvis du foretrækker det). Brug af en ekstra jomfru olivenolie af kvalitet og frisk plukket basilikablade vil bringe denne pizza til det næste niveau.
Kredit: Jackie NewgentMargherita pizza har absolut intet at gøre med den lækre, tømmermænd-inducerende margarita-cocktail. Klassiske Margherita-pizzaingredienser inkluderer tomat, frisk basilikum og cremet mozzarella. Til en moderne twist bruger denne version friske, vinstammodne tomater og vegansk mozzarella-stil (eller laktosefri osteskår, hvis du foretrækker det). Brug af en ekstra jomfru olivenolie af kvalitet og frisk plukket basilikablade vil bringe denne pizza til det næste niveau.
8. Pan-Charred Steakhouse Salad Pizza
At regelmæssigt spise en stor ol 'bøf hver aften til middag er ikke noget, der er godt for din krop - og det er bestemt ikke godt for planeten! Men det betyder ikke, at oksekødere helt skal gå glip af denne rige jernkilde. Bare ved, at oksekød skal betragtes som en godbid og spises med moderation. Her panelerer du otte ounser med magert oksekød (ideelt organisk og græsfodret), skærer det tyndt og tilsætter det til en pizza med salat-top, der serverer fire. På den måde får du to ounces bøf pr. Portion sammen med dine greener og en pandegrillet pizza. Fancy!
Kredit: Jackie NewgentAt regelmæssigt spise en stor ol 'bøf hver aften til middag er ikke noget, der er godt for din krop - og det er bestemt ikke godt for planeten! Men det betyder ikke, at oksekødere helt skal gå glip af denne rige jernkilde. Bare ved, at oksekød skal betragtes som en godbid og spises med moderation. Her panelerer du otte ounser med magert oksekød (ideelt organisk og græsfodret), skærer det tyndt og tilsætter det til en pizza med salat-top, der serverer fire. På den måde får du to ounces bøf pr. Portion sammen med dine greener og en pandegrillet pizza. Fancy!
9. Luncheon-kyllingesalatpizza
En kyllingsalatsandwich kan være absolut dejlig, men det blænder sjældent. Men omdann den sandwich til en pizza, og den vil stjæle showet. Desuden kan denne kyllingesalatpizzarecept være hurtig og enkel at smide sammen i sidste øjeblik, hvis du har de to komponenter klargjort på forhånd. Skorpen er unik, fordi den er toppet med skiver af naturlige mandler før bagning - stansning af vitamin E og crunch. Kyllingesalaten, der tilføjes, når skorpen er kogt, er temmelig luksuriøs og pyntet med friske røde druer for at snige sig i en portion frugt og hjertevenlige polyfenoler. Bank ikke på det, før du prøver det.
Kredit: Jackie NewgentEn kyllingsalatsandwich kan være absolut dejlig, men det blænder sjældent. Men omdann den sandwich til en pizza, og den vil stjæle showet. Desuden kan denne kyllingesalatpizzarecept være hurtig og enkel at smide sammen i sidste øjeblik, hvis du har de to komponenter klargjort på forhånd. Skorpen er unik, fordi den er toppet med skiver af naturlige mandler før bagning - stansning af vitamin E og crunch. Kyllingesalaten, der tilføjes, når skorpen er kogt, er temmelig luksuriøs og pyntet med friske røde druer for at snige sig i en portion frugt og hjertevenlige polyfenoler. Bank ikke på det, før du prøver det.
10. Brunchpizza med krydderæg med urt
Pizza til brunch? Absolut! Eller spis det til morgenmad, frokost eller middag. Det er dybest set som at spise røræg og toast - bare i en meget mere spændende form. Du skal bage skorpen, top hvis med lidt løbende eggerøre og færdig med at bage den æg-toppede skorpe, indtil den er sprød, og æggene er faste. Du får også grøntsager ved hjælp af druetomater, scallions og frisk estragon - og føl dig fri til at bytte i basilikum eller enhver anden urt efter eget valg. Denne pizza er bestemt en af de mest innovative måder at nyde protein af høj kvalitet til morgenmad.
Kredit: Jackie NewgentPizza til brunch? Absolut! Eller spis det til morgenmad, frokost eller middag. Det er dybest set som at spise røræg og toast - bare i en meget mere spændende form. Du skal bage skorpen, top hvis med lidt løbende eggerøre og færdig med at bage den æg-toppede skorpe, indtil den er sprød, og æggene er faste. Du får også grøntsager ved hjælp af druetomater, scallions og frisk estragon - og føl dig fri til at bytte i basilikum eller enhver anden urt efter eget valg. Denne pizza er bestemt en af de mest innovative måder at nyde protein af høj kvalitet til morgenmad.
Hvad synes du?
Spiser du pizza regelmæssigt? Hvorfor eller hvorfor ikke? Hvad er din yndlingssunde pizza-topping? Fortæl os det i kommentarerne!
Kredit:enty20.com/@TonyTheTigersSonSpiser du pizza regelmæssigt? Hvorfor eller hvorfor ikke? Hvad er din yndlingssunde pizza-topping? Fortæl os det i kommentarerne!
