Elsker yoghurt, men ikke i humør til noget sødt? Gå i stedet med velsmagende yoghurt! Du begynder med en kop almindelig yoghurt og klæd den derefter ud med en række forskellige urter, frugter, grøntsager og nødder - hvad du end vil. Men vær advaret: Når du først har prøvet en af vores 10 velsmagende yoghurtideer, vil du aldrig se på emballeret, aromatiseret yoghurt igen. Så hvad venter du på? Spring spring over yoghurtgangen og kør mod køkkenet for at begynde at smide agurker, pinjekerner og mere på din yoghurt.
Elsker yoghurt, men ikke i humør til noget sødt? Gå i stedet med velsmagende yoghurt! Du begynder med en kop almindelig yoghurt og klæd den derefter ud med en række forskellige urter, frugter, grøntsager og nødder - hvad du end vil. Men vær advaret: Når du først har prøvet en af vores 10 velsmagende yoghurtideer, vil du aldrig se på emballeret, aromatiseret yoghurt igen. Så hvad venter du på? Spring spring over yoghurtgangen og kør mod køkkenet for at begynde at smide agurker, pinjekerner og mere på din yoghurt.
1. Kirsebærtomater, basilikum, hvidløg
Denne forfriskende yoghurt i Caprese-stil handler om tomaterne - saftige, havefriske tomater! Tomater er en fremragende kilde til vitamin C, der er kendt for at være rig på den antioxidante lycopen, som hjælper med at fremme hud- og hjertesundhed. Sød basilikum har vist sig at have antiinflammatoriske, antimikrobielle og anticanceregenskaber. Og hvidløg indeholder meget svovlforbindelse kaldet allicin, som kan hjælpe med at beskytte hjertet, øge immunforsvaret og reducere blodtrykket. Start med at toppe almindelig yoghurt med en håndfuld halverede cherrytomater, et dryss af hakket hvidløg og et par revet basilikumblade. Drys lidt ekstra jomfru olivenolie ovenpå og krydre med havsalt og frisk krakket sort peber.
Denne forfriskende yoghurt i Caprese-stil handler om tomaterne - saftige, havefriske tomater! Tomater er en fremragende kilde til vitamin C, der er kendt for at være rig på den antioxidante lycopen, som hjælper med at fremme hud- og hjertesundhed. Sød basilikum har vist sig at have antiinflammatoriske, antimikrobielle og anticanceregenskaber. Og hvidløg indeholder meget svovlforbindelse kaldet allicin, som kan hjælpe med at beskytte hjertet, øge immunforsvaret og reducere blodtrykket. Start med at toppe almindelig yoghurt med en håndfuld halverede cherrytomater, et dryss af hakket hvidløg og et par revet basilikumblade. Drys lidt ekstra jomfru olivenolie ovenpå og krydre med havsalt og frisk krakket sort peber.
2. Agurk, radiser, ristede sesamfrø
Denne dejlige friske yoghurtfat er den perfekte kombination af sprød og tangy. Lavet for det meste af vand - 95 procent for at være præcist - agurker tilbyder en hydratiserende knas. De er rigelige med fiber og næringsstoffer, herunder kalium, C-vitamin og magnesium. Radiser kan også naturligt afkøle din krop og hjælpe med fordøjelsen. For en sidste smag og ernæringsmæssig boost giver ristede sesamfrø et spark med umami (eller velsmagende smagsfølelse) samt nogle ekstra proteiner, fibre og næringsstoffer. Du vil øverste almindelig yoghurt med nogle tyndt skiver agurker og radiser. Drys over ristede sesamfrø (kontrasten af sorte sesamfrø ser særlig tiltalende ud i denne skål). Press frisk citron- eller limesaft på toppen og krydre med en strejf havsalt.
Denne dejlige friske yoghurtfat er den perfekte kombination af sprød og tangy. Lavet for det meste af vand - 95 procent for at være præcist - agurker tilbyder en hydratiserende knas. De er rigelige med fiber og næringsstoffer, herunder kalium, C-vitamin og magnesium. Radiser kan også naturligt afkøle din krop og hjælpe med fordøjelsen. For en sidste smag og ernæringsmæssig boost giver ristede sesamfrø et spark med umami (eller velsmagende smagsfølelse) samt nogle ekstra proteiner, fibre og næringsstoffer. Du vil øverste almindelig yoghurt med nogle tyndt skiver agurker og radiser. Drys over ristede sesamfrø (kontrasten af sorte sesamfrø ser særlig tiltalende ud i denne skål). Press frisk citron- eller limesaft på toppen og krydre med en strejf havsalt.
3. Ristede rødbeder, avokado, rødløg, orange zest
Fyldt med jordisk smag, denne velsmagende yoghurtskål er lige så smuk som den er hjertelig. Roer med lave kalorier tilbyder roer en række næringsstoffer og antioxidanter, der er gavnlige for hjerte- og øjenesundhed. De hjælper også med at beskytte din hud mod for tidlig aldring og rynker. Avocados rækker med næsten 20 vitaminer og mineraler. De er også rige på "gode" enumættede fedtstoffer, som har vist sig at hjælpe med at sænke dårligt kolesterol, når de spises i moderation. Begynd med at toppe almindelig yoghurt med en ristet roer (terninger eller skiver). Tilsæt skiver avocado og et par tynde skiver rødløg. Top med noget revet appelsinskall og krydre med havsalt og frisk krakket sort peber.
Fyldt med jordisk smag, denne velsmagende yoghurtskål er lige så smuk som den er hjertelig. Roer med lave kalorier tilbyder roer en række næringsstoffer og antioxidanter, der er gavnlige for hjerte- og øjenesundhed. De hjælper også med at beskytte din hud mod for tidlig aldring og rynker. Avocados rækker med næsten 20 vitaminer og mineraler. De er også rige på "gode" enumættede fedtstoffer, som har vist sig at hjælpe med at sænke dårligt kolesterol, når de spises i moderation. Begynd med at toppe almindelig yoghurt med en ristet roer (terninger eller skiver). Tilsæt skiver avocado og et par tynde skiver rødløg. Top med noget revet appelsinskall og krydre med havsalt og frisk krakket sort peber.
4. Ristede røde peberfrugter, kapris, smuldret parmesanost
Denne enkle yoghurtskål leverer levende farver og smag. Præsten med immunforsynende vitamin C indeholder røde peberfrugter også vitamin A til øjenesundhed og calcium for knoglesundhed. Selvom højt indhold af natrium - lidt går langt - er kaptere en grundpille i den hjertesunde middelhavsdiæt. De har lave kalorier og indeholder en række antioxidanter og vitaminer. Saltet fra både kapers og parmesanost giver en stor modvægt til sødheden af de ristede peberfrugter. For at lave, top almindelig yoghurt med en håndfuld ristet peber skiver. Tilsæt en dryss med kapers og crumbled parmesanost. Krydre med frisk krakket sort peber.
Kredit: ld1976 / Adobe StockDenne enkle yoghurtskål leverer levende farver og smag. Præsten med immunforsynende vitamin C indeholder røde peberfrugter også vitamin A til øjenesundhed og calcium for knoglesundhed. Selvom højt indhold af natrium - lidt går langt - er kaptere en grundpille i den hjertesunde middelhavsdiæt. De har lave kalorier og indeholder en række antioxidanter og vitaminer. Saltet fra både kapers og parmesanost giver en stor modvægt til sødheden af de ristede peberfrugter. For at lave, top almindelig yoghurt med en håndfuld ristet peber skiver. Tilsæt en dryss med kapers og crumbled parmesanost. Krydre med frisk krakket sort peber.
5. Agurk, dild, pistacienødder
Giv din yoghurt et forfriskende spin med agurk og dild. Agurkur, der er lavt i kalorier og naturligt fugtgivende, giver K-vitamin og kalium til hjerte- og knoglesundhed. Nogle kemikalier i dild kan hjælpe med at slappe af muskler og hjælpe med at bekæmpe bakterier. For ekstra crunch og ernæring er pistacienødder det hemmelige våben i denne skål. De er en af de mest fedtfattige snacks med lavt fedtindhold. Desuden er næsten 90 procent af de fedtstoffer, der findes i pistacienødder, den sunde, umættede type. Begynd med at toppe almindelig yoghurt med tyndt skiver agurker. Kast groft hakkede pistacienødder og et par friske dille kviste, og krydre med et strejf havsalt.
Kredit: Silvia Pascual / Adobe StockGiv din yoghurt et forfriskende spin med agurk og dild. Agurkur, der er lavt i kalorier og naturligt fugtgivende, giver K-vitamin og kalium til hjerte- og knoglesundhed. Nogle kemikalier i dild kan hjælpe med at slappe af muskler og hjælpe med at bekæmpe bakterier. For ekstra crunch og ernæring er pistacienødder det hemmelige våben i denne skål. De er en af de mest fedtfattige snacks med lavt fedtindhold. Desuden er næsten 90 procent af de fedtstoffer, der findes i pistacienødder, den sunde, umættede type. Begynd med at toppe almindelig yoghurt med tyndt skiver agurker. Kast groft hakkede pistacienødder og et par friske dille kviste, og krydre med et strejf havsalt.
6. Arugula, Pesto, oliven
Pebret rucola, nøddeagtig pesto og smøragtige oliven løfter almindelig yoghurt fra bla til fantastisk. Pakket med A-vitamin, C-vitamin og kalium tilbyder arugula også en række sundhedsfremmende fytokemikalier (eller gavnlige planteforbindelser), som hjælper med at reducere risikoen for visse typer kræft. Pesto er fyldt med næringsstoffer og sunde fedtstoffer, lavet af basilikum, olivenolie og parmesanost. Vigtigt i middelhavskøkkenet har oliven været knyttet til bedre helbred og en lavere risiko for kroniske sygdomme. At fremstille, top almindelig yoghurt med en håndfuld rucola. Tilsæt saften af en citron, omkring en spiseskefuld pesto (lidt går langt) og et par skiver Kalamata eller grønne oliven.
Kredit: GreenArt Photography / Adobe StockPebret rucola, nøddeagtig pesto og smøragtige oliven løfter almindelig yoghurt fra bla til fantastisk. Pakket med A-vitamin, C-vitamin og kalium tilbyder arugula også en række sundhedsfremmende fytokemikalier (eller gavnlige planteforbindelser), som hjælper med at reducere risikoen for visse typer kræft. Pesto er fyldt med næringsstoffer og sunde fedtstoffer, lavet af basilikum, olivenolie og parmesanost. Vigtigt i middelhavskøkkenet har oliven været knyttet til bedre helbred og en lavere risiko for kroniske sygdomme. At fremstille, top almindelig yoghurt med en håndfuld rucola. Tilsæt saften af en citron, omkring en spiseskefuld pesto (lidt går langt) og et par skiver Kalamata eller grønne oliven.
7. Svampe, feta, fyrretræer
Denne velsmagende yoghurt indeholder sværde svampe toppet med cremet fetaost og crunchy pinjekerner. Svag i kalorier giver svampe en række B-vitaminer, kalium og vitamin D. Pakket med calcium og protein tilføjer fetaost et velsmagende spark, mens fyrretræer pakker en knas. Tilsæt en håndfuld sauteret mini-portobello eller brun champignon til almindelig yoghurt. Drys med ekstra jomfru olivenolie, smuldret fetaost og pinjekerner. Krydre med et strejf havsalt og frisk krakket sort peber.
Kredit: JJAVA / Adobe StockDenne velsmagende yoghurt indeholder sværde svampe toppet med cremet fetaost og crunchy pinjekerner. Svag i kalorier giver svampe en række B-vitaminer, kalium og vitamin D. Pakket med calcium og protein tilføjer fetaost et velsmagende spark, mens fyrretræer pakker en knas. Tilsæt en håndfuld sauteret mini-portobello eller brun champignon til almindelig yoghurt. Drys med ekstra jomfru olivenolie, smuldret fetaost og pinjekerner. Krydre med et strejf havsalt og frisk krakket sort peber.
8. Mango, lime, chiliflak, havsalt
Chile og havsaltflekkede mango med en presse af kalk skaber en vidunderlig tærte og lys kontrast til usødet yoghurt. En saftig tropisk frugt, mango er fyldt med mere end 20 forskellige vitaminer og mineraler. Og faktisk giver en kop skivet mango 100 procent af dit daglige behov for vitamin C. For et sidste zesty-spark kan chiliflak hjælpe med at reducere betændelse, øge immuniteten og stabilisere blodsukkerniveauet. Top almindelig yoghurt med en håndfuld fersk-terninger mango, en skive frisk limesaft og en halv teskefuld rød chiliflak. Krydre med et strejf havsalt.
Kredit: tashka2000 / Adobe StockChile og havsaltflekkede mango med en presse af kalk skaber en vidunderlig tærte og lys kontrast til usødet yoghurt. En saftig tropisk frugt, mango er fyldt med mere end 20 forskellige vitaminer og mineraler. Og faktisk giver en kop skivet mango 100 procent af dit daglige behov for vitamin C. For et sidste zesty-spark kan chiliflak hjælpe med at reducere betændelse, øge immuniteten og stabilisere blodsukkerniveauet. Top almindelig yoghurt med en håndfuld fersk-terninger mango, en skive frisk limesaft og en halv teskefuld rød chiliflak. Krydre med et strejf havsalt.
9. Sød kartoffel, kokosnød, koriander, kalk
Kokosnødflinger og søde kartofler tilbyder en sund komfortmad, der er lige så nærende som den er tilfredsstillende. Pakket med calcium, kalium og vitamin A og C er søde kartofler nogle af de mest næringsrige fødevarer i grøntsageriget. Fordi kokosnødeflinger er en koncentreret kilde til kalorier, kan lidt gå langt når det kommer til smag. Koriander og kalk giver denne skål et latinsk spark og giver ekstra C-vitamin og antioxidanter for godt helbred. Tilsæt cirka et kvarter kop dampede og terninger med søde kartofler til almindelig yoghurt. Drys på tykke kokosnødeflinger og ekstra jomfru olivenolie. Tilsæt noget groft hakket koriander og en klem frisk limesaft efter smag. Krydre med et strejf havsalt.
Kredit: Marek / Adobe StockKokosnødflinger og søde kartofler tilbyder en sund komfortmad, der er lige så nærende som den er tilfredsstillende. Pakket med calcium, kalium og vitamin A og C er søde kartofler nogle af de mest næringsrige fødevarer i grøntsageriget. Fordi kokosnødeflinger er en koncentreret kilde til kalorier, kan lidt gå langt når det kommer til smag. Koriander og kalk giver denne skål et latinsk spark og giver ekstra C-vitamin og antioxidanter for godt helbred. Tilsæt cirka et kvarter kop dampede og terninger med søde kartofler til almindelig yoghurt. Drys på tykke kokosnødeflinger og ekstra jomfru olivenolie. Tilsæt noget groft hakket koriander og en klem frisk limesaft efter smag. Krydre med et strejf havsalt.
10. Røget laks, kapris, frisk dild, hel-hvede bagelchips
Inspireret af den klassiske kombination af lox på en bagel, kan denne yoghurtskål trækkes sammen på bare få minutter. Bonus: Den er fyldt med mere protein og mindre kulhydrater end den originale version. Selvom det er rig på protein, sunde fedtstoffer, vitamin B-12 og jern, er røget laks også høj med natrium, så små mængder er bedst. Kaptere, selvom de også indeholder meget natrium, giver et smagfuldt spark og en række antioxidanter og vitaminer. Smag og medicinske fordele ved et par friske kvist dild afslutter denne brunchinspirerede klassiker. For at lave, øverste almindelig yoghurt med røget laks (skåret i stykker i bidestørrelse), kapers og friske dillefjedre. Tilsæt et par hele hvede bagelchips til den perfekte knas.
Kredit: zoryanchik / Adobe StockInspireret af den klassiske kombination af lox på en bagel, kan denne yoghurtskål trækkes sammen på bare få minutter. Bonus: Den er fyldt med mere protein og mindre kulhydrater end den originale version. Selvom det er rig på protein, sunde fedtstoffer, vitamin B-12 og jern, er røget laks også høj med natrium, så små mængder er bedst. Kaptere, selvom de også indeholder meget natrium, giver et velsmagende spark og en række antioxidanter og vitaminer. Smag og medicinske fordele ved et par friske kvist dild afslutter denne brunchinspirerede klassiker. For at lave, øverste almindelig yoghurt med røget laks (skåret i stykker i bidestørrelse), kapers og friske dillefjedre. Tilsæt et par hele hvede bagelchips til den perfekte knas.
Hvad synes du?
Har du en favorit krydret yoghurtopskrift? Vil du være interesseret i at prøve nogle af de bedste forslag i artiklen? Del dine tanker og opskriftsideer i kommentarfeltet nedenfor!
Kredit: tbralnina / iStock / Getty ImagesHar du en favorit krydret yoghurtopskrift? Vil du være interesseret i at prøve nogle af de bedste forslag i artiklen? Del dine tanker og opskriftsideer i kommentarfeltet nedenfor!
