Selvom det kan lyde underligt, hvis du ikke er bekendt med denne praksis, kan det at have forbrug af nat soda have fordele. Mennesker, der følger en basisk diæt, tilføjer undertiden bagepulver til deres regime for at øge alkaliniteten. Der er beviser for at støtte brugen af bagepulver til dette formål. Tal stadig med din sundhedsudbyder, inden du tager bagepulver som et kosttilskud.
Forudsætning for alkalisk diæt
Mad som kød og mejeri øger kroppens syrebelastning, som den derefter skal buffe for at opretholde en mere basisk tilstand. Grøntsager og frugter indeholder stoffer, der hjælper med buffersyre og reducerer syrebelastningen. Af denne grund sigter folk, der følger alkaliske diæter, at øge deres indtag af alkaliske fødevarer og mindske, hvor meget syredannende mad de spiser. En alkalisk diæt fokuserer på grøntsager, frugter, nødder, bælgfrugter og nærende fedt, i henhold til "pH Balance Diet" af Bharti Vyas.
Potentielle fordele
Nyrerne er ansvarlige for buffering af syre. En høj syrebelastning lægger stress på nyrerne, og hvis de falder bagefter lidt, bliver kroppen mindre basisk og mere sur. Faktisk advarer forskere om, at diætets syrebelastning kan øge din risiko for insulinresistens, højt blodtryk og hjertesygdom, ifølge en anmeldelse af tidsskriftet Metabolic Syndrome and Related Disorders, der blev offentliggjort i august 2011. Forfatterne skriver, at en høj syrebelastning kan indstille ud af en metabolisk kædereaktion, der kan stave store problemer for dit helbred over tid.
Bagning Soda-forbindelse
Ligesom frugt og grønsager, bagepulver, der er sammensat af natriumbicarbonat, buffrer syre og hjælper med at holde kroppen mere basisk. På grund af dets syre-buffermuligheder, bruges det også til at behandle og forhindre halsbrand- og mavesårssymptomer og er en aktiv ingrediens i antacida medicin. De surneutraliserende egenskaber ved bagepulver kan endda forsinke udviklingen af kronisk nyresygdom, ifølge American Association of Kidney Patients. Bagepulver tabletter fås som et kosttilskud. En anden måde at tage det på er at købe pulveret og tilsætte det til vand som anført.
Krav om vægttab
Nogle fortalere hævder, at opretholdelse af en mere alkalisk tilstand reducerer toksiner og fremmer vægttab. Dine nyrer afvæger blodet, så stigende alkalinitet forbedrer afgiftning, ifølge en artikel offentliggjort i tidsskriftet Alternative Therapies in Health and Medicine "i juli 2007. Menneskerundersøgelser, der viser stigende alkalinitet, fremmer vægttab mangler dog. Husk, at kan du tabe dig, mens du følger denne diæt, fordi du ved at skære ned på kød og mejeri og øge frugt og grøntsager sænker du dit samlede kaloriindtag.
