Rollen af erythrocytter
Funktionen af røde blodlegemer er at levere ilt til hver eneste celle i kroppen. I midten af hver erytrocyt er et hæmoglobinkompleks sammensat af et protein kaldet globulin og et jernbindende molekyle kaldet heme. Hæmoglobinkomplekset tillader erytrocytter at binde ilt i lungerne. Røde blodlegemer fører ilt til kropsvæv, frigiver det og binder kuldioxid, som er et affaldsprodukt. Kuldioxid frigøres i lungevævet og udåndes. Din krop har brug for folat, vitamin B-12 og jern for at vokse og danne sunde røde blodlegemer.
Farerne ved jernmangelanæmi
De mildeste symptomer på jernmangelanæmi inkluderer irritabilitet, træthed, hovedpine og fokuseringsvanskeligheder. Efterhånden som anemien skrider frem, bliver symptomerne mere udtalt. Den største fare forbundet med moderat anæmi er åndenød. Andre symptomer inkluderer skrøbelige negle og hår, blekhed, en blå skær til dine hvide øjne, svimmelhed og en øm tunge. Atleter vil sandsynligvis opleve reduceret udholdenhed med denne type anæmi. I tilfælde af avanceret jernmangelanæmi bliver kroppen bogstaveligt talt sulten efter ilt. De mest alvorlige farer inkluderer organsvigt, uregelmæssig hjerterytme kaldet arytmi og hjertesvigt.
Farerne ved folatmangelanæmi
Symptomerne på folatmangel inkluderer træthed, blekhed, hovedpine og ømme tunge og mund. En mere alvorlig mangel kan forårsage andre kosmetiske ændringer, herunder krølning og gråning af håret og ændringer i hudpigmentering. Anæmi er specielt bekymret hos gravide kvinder, fordi en folatmangel kan forårsage neurale rørdefekter hos hendes ufødte barn. Andre farer inkluderer en forværring af hjertesygdomme og hjertesvigt og infertilitet.
Farerne ved B-12 Mangelanæmi
Mild symptomer forbundet med B-12-mangel anæmi inkluderer diarré eller forstoppelse, træthed, åndenød, hævet rødt eller blødende tandkød, blekhed, koncentrationsvanskeligheder, manglende appetit og åndenød. Den mest alvorlige fare for denne mangel er nerveskader. Tegn på mangelrelateret skade inkluderer følelsesløshed eller prikken i ekstremiteterne, forvirring, demens, tab af balance og depression.
Diætløsninger
En mangfoldig, nærende diæt er vigtig for forebyggelse af anæmi. Mad, der er rig på folat, inkluderer blade, grønne grøntsager og citrusfrugter. Før og under graviditet bør kvinder tage supplerende folinsyre ud over at spise en sund kost. Diætkilder til vitamin B-12 inkluderer kød, fjerkræ, skaldyr og mejeriprodukter. Linser, ærter, bønner, rødt kød, fjerkræ, sojabønner, fuldkornsbrød, befæstet korn, noget tørret frugt og mørke, grønne grøntsager er alle gode kilder til jern. Nogle anemier kan ikke kun behandles med diæt. Hvis du er blevet diagnosticeret med en næringsmangel, skal du arbejde med din læge for at sikre korrekt behandling.
