Tv-middage kan give dig mulighed for at få et billigt måltid på bordet hurtigt og uden meget planlægning, og de findes i en lang række valgmuligheder, så du kan finde nogle der tiltrækker dig. De kan være kalorikontrolleret og kilder til essentielle næringsstoffer. De fleste forarbejdede fødevarer er imidlertid ikke så sunde som deres uforarbejdede kolleger, og en sund kost inkluderer frisklavede måltider, når det er muligt.
Sammenlign tv-middage med alternativerne
TV-middage er ikke sundt, hvis alternativet er et hjemmelavet måltid med uforarbejdede ingredienser, såsom friske grøntsager, fuldkorn og kylling eller fisk. Sammenlignet med uforarbejdede fødevarer kan tv-middage være højere i natrium og sukker. For eksempel har en 3 ounce portion stegt oksekød ikke sukker og kun 48 mg natrium, mens en del af makaroni og ost med oksekød har 479 mg natrium og 10 gram sukker. TV-middage indeholder også konserveringsmidler, der kan være usunde, ifølge Columbia University. Tv-middage kan være sundere end nogle andre muligheder, såsom at hente et måltid fra et fastfood-drev gennem eller bestille en pizza, når du kommer hjem. Disse frosne måltider kan også være din bedste mulighed, hvis de eneste tilgængelige alternativer er forarbejdede snackfødevarer, såsom chips eller snackkager.
Komponenter der skal kigges efter i en tv-middag
Vælg en tv-middag, der indeholder mindst en portion grøntsager. Det skal også indeholde en kilde til magert protein, såsom kyllingebryst eller fisk, og et helkorn, såsom brun ris eller helkornspasta, eller en stivelsesholdig grøntsag, såsom søde kartofler eller agern squash. Eksempler inkluderer omrøring med rejer med grøntsager og brun ris, fuldkornspasta med kyllingebryst og broccoli-blomster og kalkunbryst med søde kartofler og grønne bønner. Vælg et måltid uden korn eller stivelsesholdig grøntsag, hvis du er i en kulhydratfattig diæt.
Kalorier og essentielle næringsstoffer
Nogle tv-middage kan passe inden for dine kaloriegrænser for at forhindre uønsket vægtøgning. TV-middage, der serveres til single, hjælper med delkontrol. Oksekød og bønner er kilder til jern, der er en bestanddel af sunde røde blodlegemer. En 5-ounce oksekød og bønne burrito indeholder 4 milligram jern, eller 22 procent af den daglige værdi. Middage med ost giver calcium, som hjælper med at bevare knoglesundheden. En portion på 1 kop frosset ostlasagne giver 199 mg calcium, eller 20 procent af den daglige værdi. Grøntsager, fuldkorn og bønner er kilder til kostfiber, hvilket hjælper med at sænke din risiko for hjertesygdom. Læs ernæringsmærket for at bestemme, hvor mange kalorier og hvilke næringsstoffer middagen indeholder.
Mange almindelige valg er fedtholdige
Kyllinger, kalkun og oksekød tærter, macaroni og ost og lasagne kan være høj i fedt og mættet fedt. En oksekødspastej indeholder 30 gram fedt og 11 gram mættet fedt, og en 10 ounce portion frosset kød og ostelasagna har 13 gram samlet fedt og 6 gram mættet fedt. Mættet fedt hæver dine kolesterolniveauer og kan øge din risiko for hjertesygdomme, og en sund voksen på en 2.000-kalorieforhold bør ikke få mere end 22 gram om dagen. Vælg tv-middage med lavt fedtindhold for at begrænse dit forbrug af mættet fedt.
