Bovril blev opfundet i 1871 og blev ikke kendt som Bovril før i 1886 og blev gjort populær af opdagelsesrejsende, soldater og atleter i de flere år, der fulgte. (Se reference 1) Markedsført i Storbritannien sælges tre og en halv million krukker hvert år. (Se reference 1) I lighed med guld eller pulveriseret bestand, men i form af en pasta, leverer Bovril visse vigtige næringsstoffer, men er også høj i natrium.
Kalorier, fedt og protein
En portion på 12 gram oksekød Bovril indeholder 22 kalorier og kun et spor af fedt. (Se reference 2) Den samme mængde kylling Bovril har 16 kalorier og også kun et spor af fedt. (Se reference 2) På Bovril oksekube indeholder 13 kalorier og næsten intet fedt. (Se reference 2) En portion på 12 gram oksekød Bovril leverer 4, 7 gram fedt, hvilket er ca. 10 procent af de 46 gram protein, som kvinder har brug for hver dag, og 8 procent af de 56 gram, som mænd har brug for dagligt, ifølge Centers for Sygdomskontrol og -forebyggelse. (Se referencer 2 og 4) Tolv gram kylling Bovril har 1, 2 gram protein, og en oksekød Bovril terning har mindre end 1 gram. (Se reference 2)
Natrium
Mængden af natrium i Bovril er en ulempe. Regelmæssigt at spise for meget natrium kan øge dit blodtryk, hvilket øger din risiko for hjertesygdom og slagtilfælde. (Se reference 3) En portion på 12 gram oksekød Bovril har 540 mg natrium, hvilket er 36 procent af den anbefalede 1.500-milligram grænse for dagen ifølge American Heart Association. (Se referencer 2 og 3) Tolv gram kylling Bovril har 900 milligram og en oksekød Bovril terning har 800 milligram natrium. (Se reference 2)
Vitaminer og mineraler
Oksekød og kylling Bovril indeholder flere B-vitaminer, herunder niacin, thiamin, riboflavin, folsyre og vitamin B-12, skønt den nøjagtige mængde af hver ikke er inkluderet i den ernæringsoplysninger, der stilles til rådighed for forbrugerne. (Se reference 2) B-vitaminer er vigtige, fordi de hjælper din krop med at skabe energi, og de spiller også en rolle i produktionen af røde blodlegemer, ifølge MedlinePlus-webstedet. (Se reference 5)
Indarbejd Bovril i din diæt
Det kan være nødvendigt at du bestiller Bovril pr. Mail, fordi det ikke er så let tilgængeligt i USA, som det er i Storbritannien. Bovril kan bruges som oksekød eller kyllingeguld eller terninger. Tilsæt produktet til oksekødstuegat, grøntsagssuppe eller kyllingnudelsuppe. Enten smag af Bovril kan også sættes til kogende vand for at fremstille en varm drink. Fordi Bovril er en kødagtig pasta, kan du også nyde den spredt på toast. Brug Bovril som en sandwich spredt i stedet for mayonnaise som en anden måde at integrere maden i din diæt.
