Du har sandsynligvis hørt ordsproget "cool som en agurk." Dette udtryk henviser til nogens evne til at forblive rolig, men det er også sandt, at denne grønne grøntsag tilbyder en kølig, sprød smag. Uanset om du kaster agurk i en salat eller serverer den med en sandwich, tilføjer agurker smag og knas til dit måltid. Hvis du beder om en simpel, sund snack, vil forbrug af 1/2 kop agurker næppe øge dit kaloriindtag for dagen.
En snack med lavt kalorieindhold
Det kaloriindhold, der serveres i din agurkservering, afhænger af, om du forlader skrælen eller skærer den af. En 1/2 kop agurkskiver med skrælen intakt indeholder kun otte kalorier, ifølge det amerikanske landbrugsministerium. Den samme størrelse servering af skrællede agurker har syv kalorier. Når agurker syges, øges kalorietallet. En 1/2 kop søde syltede pickles har 73 kalorier, mens en 1/2 kop dille pickles har ni kalorier.
