Græsk og høj med protein, græsk yoghurt er et velsmagende alternativ til den traditionelle sort yoghurt, der har foret supermarkeder i årevis. Den græske sort af denne mejerisnack eller dessert er tykkere end traditionel yoghurt takket være en flydende valle-anstrengende proces under fremstillingen. Selvom græsk yoghurt indeholder færre kulhydrater end dens traditionelle modstykke, er den også ofte fedtfattig. Hvis du er i diæt, skal du vælge fedtfattig eller fedtfri græsk yoghurt.
Det hele græsk for dig
Almindelig, fedtfri græsk yoghurt indeholder 59 kalorier pr. 100 gram, ifølge data fra det amerikanske landbrugsministerium. Som sådan har en 170 g enkel servering af græsk yoghurt 100 kalorier. Traditionel, almindelig, fedtfattig yoghurt har ifølge USDA et lidt højere kaloriindhold. Per 100 gram indeholder denne form for yoghurt 63 kalorier; en portion på 170 gram traditionel yoghurt har 107 kalorier. Aromad yoghurt er højere i kalorier end almindelig yoghurt på grund af tilsat sukker for at skabe smag.
