Alle typer alkohol har kalorier, men nogle giver flere kalorier end andre. Sammenlignet med øl, cider og vin, er der ikke så mange kalorier i et skud af vodka - hvilket gør det tiltalende for dem, der er diæt.
Dette betyder dog ikke, at vodka er sundt. Flere sundhedsmæssige problemer kan opstå ved at drikke alkohol.
Tip
Ifølge det amerikanske landbrugsministerium (USDA) er der 97 kalorier i et skud (1, 5 væske ounces) med 80-bevis vodka.
Vodka-ernæringsfakta
Et skud med vodka er forskellig fra øl og vin på grund af dets alkoholindhold. Hårde væsker som vodka produceres gennem destillation af kerner, frugter eller grøntsager, der allerede er fermenteret. Fermenterings- og destillationsprocesserne giver et højere alkoholindhold. Øl, vin og cider gennemgår fermenteringsprocessen, men destilleres ikke, så de har relativt lave alkoholindhold i volumenindhold.
Kostholdsretningslinjerne for amerikanere definerer et glas alkohol som 12 ounces almindelig øl, 5 ounce vin og 1, 5 ounces spiritus. Alkoholiske drikkevarer indeholder kalorier fra selve alkoholen og andre ingredienser, såsom sukker.
Typisk har et skud med vodka færre kalorier end øl eller vin. I henhold til USDA har en dåse øl ca. 153 kalorier, og et glas rødvin har omkring 125 kalorier, mens kalorierne i et skud med vodka er færre, omkring 97.
Alkoholens rolle ved fedme
Alkohol og fedme er mere beslægtede, end du måske tror, ifølge Boston University School of Medicine. Både alkoholisme og fedme er kendetegnet ved perioder med tab af kontrol. Desuden fremmer drikkevægt vægtøgning.
Begge tilstande påvirker hjernen på en lignende måde. Ethanol, den vigtigste ingrediens, der findes i alkohol, aktiverer belønningscentre i hjernen, ligesom sukker gør. På grund af dette kan mennesker, der er tilbøjelige til alkoholisme, også have en tilbøjelighed til overspisning.
En undersøgelse fra januar 2015, der blev offentliggjort i Current Obesity Reports, påpeger, at alkoholforbrug kan resultere i vægtøgning, hvis kalorierne i de forbrugte drikkevarer ikke opvejes af fysisk aktivitet. Mens undersøgelsen siger, at drikke med moderation, når de er parret med en sund livsstil, sandsynligvis ikke vil bidrage til vægtøgning, vil overdreven drikke eller drikke uden også at have en aktiv livsstil sandsynligvis få dig til at pakke pund.
Risici ved alkoholforbrug
Selvom vodka er relativt lavt i kalorier og har nul sukker, er ingen mængde alkohol sikkert. Vodka er som al alkohol et depressivt middel - hvilket betyder, at det bremser aktiviteten i hjernen. Efter forbrug udløser det frigivelse af dopamin. Denne neurotransmitter er ansvarlig for at sende signaler om fornøjelse. Derfor kan du måske føle dig godt umiddelbart efter at have drukket, men da virkningerne af alkohol slides, kan du begynde at opleve humørsvingninger, irritabilitet, depression og andre psykologiske symptomer.
Ifølge Harvard Health Publishing har overdreven alkoholforbrug øjeblikkelig negative virkninger. Disse inkluderer, men er ikke begrænset til, alkoholforgiftning, skader, risikabel seksuel adfærd og spontanabort og / eller fødselsdefekt under graviditet. Over tid kan overdreven drikkevaner blive til langvarige sundhedsmæssige problemer, såsom højt blodtryk, hjertesygdom, leverkræft, hukommelsesproblemer, alkoholisme og endda død.
I henhold til Centers for Disease Control and Prevention inkluderer overdreven drikkevande drikkevand, kraftig drikning, enhver drikning af gravide kvinder og drikkevand hos personer yngre end 21 år. Drikkefaldsdrinkning er defineret som 4 eller flere drinks under en enkelt lejlighed for kvinder og 5 eller flere drikkevarer til mænd. Kraftig drikke er defineret som 8 eller flere drinks om ugen for kvinder og 15 eller flere drinks om ugen for mænd.
En april 2018-undersøgelse, der blev offentliggjort i Lancet, studerede næsten 600.000 mennesker, der drak alkohol i flere år. Forskere konkluderede, at et højere alkoholforbrug var forbundet med øgede satser for slagtilfælde, dødelige aneurismer, hjertesvigt og død, uanset køn.
University of Washington-professor Emmanuela Gakidou siger, hvad mange sundhedsembedsmænd måske synes med hensyn til alkohol: ”At sige til dig selv, at have et glas vin udgør en lille risiko, men jeg nyder det - OK, det er fint. Men jeg vil gerne have folk til at flytte væk fra at tænke at drikke er godt for dig. " Med de sundhedsmæssige risici som beskrevet er det tydeligt, at drikke - uanset hvor meget - ikke er godt for dit helbred.
