En person med diabetes kan spise alt, så du kan helt sikkert medtage pizza og kinesisk mad på din menu. Dette betyder ikke, at du kan spise begge typer billetpriser med opgive eller uden hensyntagen til andre fødevarer på din menu for dagen. Omhyggelig planlægning og afbalanceret ernæring spiller vigtige roller i håndteringen af symptomer på diabetes.
Tip
Ja, en person med diabetes kan nyde pizza og kinesisk mad, men det kan være nødvendigt at foretage et par ændringer for at forhindre pigge i blodsukkeret.
Oprettelse af en afbalanceret diæt
En afbalanceret diæt til en person med diabetes inkluderer i det væsentlige de samme fødevarer, som du kan finde på en ernæringsmæssig sund diæt til enhver - en kombination af komplekse kulhydrater, magert protein, frugt, grøntsager og mejeri. En sund diæt inkluderer også sunde fedtstoffer som dem, der findes i olivenolie, olieagtig fisk, mandler og valnødder. En god balance inkluderer at få 40 til 60 procent af dine daglige kulhydrater fra kulhydrater, 20 til 35 procent fra protein og 20 til 35 procent fra fedt. For at hjælpe med at håndtere diabetes skal du begrænse raffinerede kulhydrater og blande dit forbrug af både raffinerede og komplekse kulhydrater med andre fødevarer.
Når du spiser pizza
Pizzaskorpe inkluderer normalt en skorpe lavet af hvidt mel, et raffineret kulhydrat. For at undgå at forårsage pludselige pigge i dit blodsukkerniveau skal du begrænse mængden af pizza, du spiser på et hvilket som helst tidspunkt. Bestil tynd skorpepizza, og vælg fuldkornspizzaskorpe, når den er tilgængelig. Dit valg af toppings viser sig også at være vigtigt ved håndtering af diabetes. Ost, en god kilde til calcium, indeholder noget sukker. Bestil en pizza med let ost. Du skal også styre din vægt og kolesterol for at kontrollere symptomer på diabetes. Hvis du vil have en kødopfyldning, er kylling et bedre valg end pepperoni. Og hvis du tilsætter en masse grøntsager - tomater, broccoli, svampe, grøn peber, spinat - vil disse komplekse kulhydrater hjælpe med at afbalancere de raffinerede kulhydrater i pizzaskorpen. Glykæmisk indeks, et system, der vurderer fødevarer baseret på deres indvirkning på dit blodsukker, giver et værktøj til at holde din pizza så diabetesvenlig som muligt.
Ved bestilling af kinesisk mad
Kinesisk mad inkluderer valg, både gunstige og ugunstige for behandlingen af diabetes. Vælg retter, der indeholder grøntsager, og undgå dem, der indeholder sukkerholdige saucer - orange kylling, kung pao-kylling, sød og sur svinekød. Portionerne, der serveres på kinesiske restauranter, kan vise sig at være for store, så planlæg at dele en entré med en ven eller gemme rester til en anden dag. Vælg brun ris over hvide, når det er muligt. Brun ris kan hjælpe med at sænke dit blodsukkerniveau, mens hvid ris kan forårsage usunde stigninger. Kinesisk mad har også en tendens til at indeholde en masse natrium. Bestil din mad uden sojasovs.
Overvejelser til at spise med diabetes
Tal med din læge, før du tilføjer nye fødevarer til din diæt. Din evne til at medtage potentielt besværlige fødevarer som pizza og kinesisk mad i din spiseplan afhænger af din samlede evne til at håndtere symptomer på diabetes. Hvis du f.eks. Er nødt til at tabe dig, hjælper pizza og nogle typer kinesisk mad ikke. Hvis du for nylig er blevet diagnosticeret med diabetes, vil du måske holde sig til et mere sikkert valg, indtil du lærer mere om håndtering af diabetes.
