Stir-fries er alsidige hovedretter, der normalt har kød eller tofu, blandede grøntsager og noget krydderier. Den sædvanlige tilberedningsmetode er at stege den hurtigt i olie. Du kan variere dine omrørere for at forhindre kedsomhed ved at bruge forskellige ingredienser og saucer. De er lette at tilberede derhjemme, eller du kan bestille dem fra mange asiatiske restauranter. At spise omrørere kan hjælpe dig med at tabe sig, hvis du kontrollerer kalorierne i dine måltider.
Energidensitet
At spise omrørere kan hjælpe dig med at tabe sig, hvis de har lav energitæthed, hvilket er mængden af kalorier pr. Mængde mad. Du kan sænke energitætheden for dine omrøres ved at vælge ingredienserne omhyggeligt. Mad som grønsager, der er meget vand og fiber, har lav energitetthed, så gør dit måltid sundt ved at tilføje en masse grøntsager til din stir fry. For at øge dine følelser af fylde kan du også tilføje magre proteiner som kyllingebryst, æggehvider eller let tofu.
Restauranter
Fordelen ved at lave din egen røre-fries hjemme i stedet for at gå på en restaurant er, at du har fuld kontrol over ingredienserne og serveringsstørrelserne. Imidlertid giver American Heart Association nogle råd til at træffe bedre valg på restauranter. Vælg ekstra grøntsager i stedet for stegte kød, og erstat cashewnødder med mandel til at skære kalorier. Du kan også bede om kokken om at lave din omrøring med mindre olie. At spise omrørere med disse ændringer kan hjælpe dig med at tabe dig.
Grundlæggende opskrift
Du kan tage en grundlæggende opskumningsopskrift og ændre den for at få en række muligheder for dine omrøres måltider. Afdelingen for sundhed og menneskelige tjenester leverer en kalkunoprør yngel-opskrift, der følger diætretningslinjerne for amerikanere. De vigtigste ingredienser er kalkun, gulerødder, courgette og løg. Saucen inkluderer kyllingebouillon, sojasovs og hvidløg. Du kan ændre opskriften ved at tilføje flere grøntsager for at reducere kaloritætheden, erstatte teriyaki eller andre saucer med lavt kalorieindhold for at ændre smagen og erstatte forskellige proteiner såsom fisk med kalkunen.
Advarsel
Uanset hvor sund din stir fry er, mister du ikke vægt, hvis du spiser for mange kalorier. Overvåg dine portionsstørrelser for at være sikker på, at de ikke bidrager med flere kalorier, end dit budget tillader. Yderligere fødevarer, som du spiser sammen med dine omrørere påvirker dit vægttab. For at skære kalorier kan du springe ris over og erstatte en dampet grøntsag som broccoli. Hvis du vælger at have ris, foreslår American Heart Association, at du vælger dampet ris snarere end stegt.
Overvejelser
Mange faktorer bestemmer, om du taber dig, mens du spiser stir-fries. Andre fødevarer bidrager med kalorier til din diæt, og at spise mad med højt kalorieindhold ud over omrøring med lavt kalorieindhold kan undergrave din indsats for at tabe sig. En anden faktor er motion. Fysisk aktivitet forbrænder kalorier og kan fremme et kaloriunderskud for at hjælpe dig med at tabe dig. Inden du starter et vægttabsprogram, skal du konsultere din læge for at bestemme en plan, der er sund og mest sandsynligt vil være en succes for dig.
