Coumadin er et medicin, der er ordineret til patienter, der har haft blodpropper i deres ben, arme, hjerte eller hjerne; en historie med hjerteanfald eller slagtilfælde; en udskiftning af hjerteklappen; unormale hjerterytmer; et stort hjerte; eller andre hjertekomplikationer. Coumadin reducerer blodets koagulationsevne og reducerer dermed dannelsen af blodpropper. Mens du tager Coumadin, skal du være opmærksom på visse fødevarer, der kan påvirke virkningen af Coumadin i din krop. Visse fødevarer, som peber, kan naturligt tynde blodet, og hvis det spises, mens du tager Coumadin, kan det øge din risiko for blødning og blå mærker.
Grøn peber
Grøn peber, såsom paprika, indeholder meget vitamin A og C, betakaroten og plantefenoler, kendt som kumarin. Deres videnskabelige navn er Capsicum annum, og selvom de fleste betragter dem som en grøntsag, er de teknisk set en frugt. I henhold til USDA-ernæringsdatabasen har en lille grøn peber 15 kalorier og er en kilde til calcium, magnesium, fosfor og kalium. Det har 59, 5 mg C-vitamin, 154 mg beta-caroten, 252 mg lutein plus zeaxanthin og 274 IE vitamin A.
coumariner
Kumarin findes naturligt fytokemikalier i grøn peber. De kan også findes i frugter og grøntsager såsom tomater, jordbær og gulerødder. Den specifikke kumarin, der findes i grøn peber, er scopoletin. Coumarin har naturlige blodfortyndende, antifungicidale og antitumore egenskaber og bør ikke tages i store mængder af patienter, der er på Coumadin, da det kan øge deres risiko for blå mærker og blødning ved at fortynde blodet for meget.
C-vitamin
C-vitamin er et vitamin, der ofte er forbundet med forebyggelse af forkølelse. Ifølge National Institute of Health bruges C-vitamin også til at behandle andre infektioner såsom bronchitis, HIV, mavesår, hudkog og blæreinfektioner. C-vitamin findes naturligt i de fleste grøntsager og frugter, hvor citrusfrugter har en betydelig mængde. C-vitamin kan i store mængder nedsætte effektiviteten af medicin som Coumadin og øge risikoen for koagulation.
Overvejelser
Grøn peber indeholder naturlige egenskaber, der både kan øge risikoen for blødning såvel som formindske effektiviteten af de blodfortyndende egenskaber ved Coumadin. Når din læge ordinerer din Coumadin-medicin, er det vigtigt at tale med ham om din diæt og de regelmæssige fødevarer, du spiser. Han vil muligvis råde dig til helt at undgå at spise visse fødevarer eller i det mindste begrænse dem. Hvis fødevarer med naturlige blodfortyndende egenskaber, som peber, er en del af din diæt, kan din læge muligvis ændre din Coumadin-dosis for at tage dette i betragtning. Brug af Coumadin kræver regelmæssige blodprøver for at overvåge dens effektivitet og din blødningsrisiko. Lav regelmæssige blodprøver, og lad din læge regulere dine koagulationstider og justere din recept og diæt i overensstemmelse hermed.
