Amning er spændende for mange nye mødre, der ønsker at sikre, at deres spædbarn får den rette ernæring. Ammende kvinder er nødt til at øge deres mad og væskeindtagelse med ca. 500 kalorier mere end en kvinde, der hverken er gravid eller ammer. Der er dog nogle fødevarer, som ammende kvinder bør undgå, da de kan forårsage problemer for babyen. Mens koldt deli kød ikke anbefales til konsum under graviditet, er det sikkert at have dem i ammeperioden.
Amning og Listeria
Ammende kvinder behøver ikke længere at undgå deli kød eller bløde oste. Dette skyldes, at listeria, en almindelig forurening af delikød, ikke kan passere modermælken fra mor til baby. Moren indtager potentielt indtagelse af listeria ikke babyen.
Bedste kød til forbrug
Det er meget vigtigt for ammende kvinder at opretholde en ordentlig, afbalanceret diæt. Selvom det er sikkert at spise deli kød under amning, er det vigtigt at overveje deres ernæringsmæssige værdi. Vælg magert kød, når du kan, og kog kød på et rack, der giver mulighed for, at fedt løber ud. Deli-kød, såsom visse lunsjkød som bologna, pastrami og hård salami, betragtes alle som kød med fedtfattigt fedt og bør spises med moderation. Frokost kød som kalkun skinke og kalkun pastrami betragtes som magert kød.
Mad der skal undgås
Mens deli kød er fint at konsumere under amning, giver American Pregnancy Association en liste over andre fødevarer, der skal undgås. Denne liste inkluderer fødevarer, der producerer gas som chokolade, rosenkål og blomkål samt krydret mad og koffein. Koffein kan forårsage, at du mister væsker, som du har brug for for at producere en god mængde modermælk og anbefales derfor ikke til gravide kvinder.
Graviditet
Under graviditet får de forventende mødre besked om at undgå bløde oste og deli kød. Ifølge New York Cosmetic Gynecology and Obstetrics skyldes dette, at disse fødevarer kan rumme bakterier kendt som listeria, der kan krydse morkagen. Dette kan være meget skadeligt for fosteret og kan være en årsag til spontanabort.
Kvinder med svækkede immunsystemer
Mens Listeria ikke kan gå fra en ammende mor til sin baby, er det stadig klogt at undgå infektion, da det kan påvirke din energi og evnen til at pleje dit nyfødte. Hvis du har underliggende tilstande, der påvirker din evne til at bekæmpe infektion, skal du konsultere din læge om at undgå koldt deli kød, da du er mere modtagelige for listeria. For at undgå enhver risiko for at indtage inficeret mad skal du koge alt deli kød helt, indtil de er dampende varmt.
