Calcium er vigtigt for udvikling og vedligeholdelse af knogler og tænder og for, at hjerte, muskler, nerver og andre kropssystemer fungerer korrekt. Calcium er kritisk for at forhindre osteoporose, en tilstand, der er kendetegnet ved nedbrydning af knogler og øget risiko for brud. Calciumcitrat og calciumphosphat er almindelige former for calciumtilskud, der adskiller sig i calciumindhold, absorption og omkostninger.
Elementært calciumindhold
Det er vigtigt at opretholde sunde knogler i henhold til National Osteoporosis Foundation, når man spiser fødevarer med højt indhold af calcium og vitamin D plus motion dagligt. Imidlertid får mange voksne ikke nok af disse næringsstoffer og fysisk aktivitet og kan muligvis kræve calciumtilskud. Calciumcitrat- og calciumfosfattilskud kan øge dit diætindtag af calcium. Calciumcitrat har ca. 21 procent elementært calcium; calciumphosphat indeholder en meget lavere procentdel af elementært calcium. Calciumtrifosfat har imidlertid 39 procent elementært calcium. At tage en højere mængde calciumfosfattilskud for at øge mængden af elementært calciumindtagelse kan øge din risiko for nyresten. Forskning udført af Joan Parks, der blev offentliggjort i "Kidney International" i 2004, viste, at procentdelen af calciumphosphat i nyresten er steget i mere tre årtier, og at mætning af calciumphosphat i stenene stiger, når indtagelsen af calciumphosphat stiger. University of Maryland Medical Center siger, at dit daglige totale calciumindtag fra kombinerede diæt- og supplerende kilder ikke bør overstige 2.500 milligram. Overdreven calciumindtag kan bidrage til udviklingen af nyresten og hæmme absorptionen af jern og zink.
Kalciumabsorption
Din krop absorberer let og fordøjer calciumcitrat, og det er en god kilde til calcium, især hvis du er ældre. Calciumcitrat kræver ikke ekstra mavesyre for at opløse og absorbere i kroppen, så du kan tage det på en tom eller fuld mave. Magnesium, fosfor og vitaminer D og K er vigtige for calciumabsorption og anvendelse i kroppen. Calcium fra calciumphosphat absorberes ikke let, undtagen i form af calciumtriphosphat. Forskning fra Hitomi Kumagai, Ph.D., offentliggjort i "Biofactors" i 2004, viste, at når 92 procent af fosfor fjernes fra sojabønner, stiger en fødevare med et højt indhold af calcium, tarmoptagelsen af calcium. Tag calciumtilskud i små doser, mindre end 500 mg pr. Dosis med mindst fire timer mellem doserne, så du ikke spiser for store mængder, hvilket kan føre til udvikling af nyresten. Drik otte kopper vand hele dagen for at undgå forstoppelse.
Koste
Calciumphosphat koster mindre end calciumcitrat. Calciumphosphat bruges ofte til at berige frugtsaft, sojamælk, rismælk og andre fødevarer. Tal med din læge om de mængder og former for calcium, der er bedst for dig.
