Hamp kommer fra den samme plantefamilie som marihuana. Imidlertid er den type hamp, der bruges til industrielt formål og konsum, blevet avlet til at indeholde meget lave niveauer af den aktive ingrediens i marihuana og højere niveauer af fiber, olie eller frø. Hampfrø er meget nærende og indeholder næringsstoffer inklusive omega-3 fedtsyrer.
Omega-3 fedtsyrer
Omega-3 fedtsyrer er vigtige for et godt helbred. Din krop kan ikke fremstille dem, så du er nødt til at få dem fra mad. Omega-3-fedtsyrer kan hjælpe med at reducere din risiko for en række sundhedsmæssige tilstande, herunder hjertesygdom, gigt og kræft. Kilder til omega-3 fedtstoffer inkluderer olier fra planter, fisk og nødder, inklusive hampfrø, som teknisk er nødder.
Fedtindhold
Hampfrø indeholder cirka 30 procent fedt, hvoraf 80 procent består af omega-3 og omega-6 fedtsyrer eller flerumættede fedtstoffer, ifølge en artikel offentliggjort i 2004 i tidsskriftet "Euphytica." Dette gør hamp til en god kilde til disse essentielle fedtsyrer. To essentielle fedtsyrer, omega-3-fedtsyrestearidonsyren og omega-6-fedtsyren gamma-linolensyre findes i hampfrø.
Omega-6 til Omega-3-forhold
Den type diæt, der konsumeres af de fleste mennesker i USA, er meget høj i omega-6-fedtsyrer og lav i omega-3-fedtsyrer. Hampfrø indeholder et gunstigt forhold mellem to og tre dele omega-6-fedtsyrer og en del omega-3-fedtsyrer. Dette er tæt på det fire-til-en-forhold, der er anbefalet af Verdenssundhedsorganisationen.
Andre ernæringsmæssige fordele
Hamp nødder giver også en række andre ernæringsmæssige fordele. De er ca. 35 procent protein, og proteinet, de leverer, består af letfordøjelige proteintyper, der indeholder alle de essentielle aminosyrer. Hampfrø indeholder også fiber, jern, calcium, magnesium, kalium og vitamin E. I modsætning til fisk, en af de bedre kendte kilder til omega-3-fedtsyrer, er det usandsynligt, at de er forurenet med kviksølv.
