Du kan tænke på bagepulver som den ingrediens, du tilføjer til hurtige brød og cookies for at tilskynde dem til at stige, men det har et utal af anvendelser uden for køkkenet. Sæt det i badevandet for at berolige ømme muskler, hæld det ned i et afløb med hvid eddike for at fjerne en fast afløb eller støv pulveret under dine arme som en naturlig deodorant.
At drikke en blanding af bagepulver og vand er en gammeldags måde at lindre fordøjelsesbesvær på. Bagepulver bruges endda som et sportstilskud af nogle udholdenheds- og vægttræning atleter. Til vægttab er bagepulver imidlertid ikke effektiv.
Tip
Hvis du prøver at tabe sig, vil tilføjelse af natron ikke hjælpe, og det kan skade dit helbred.
Bagningssoda neutraliserer ikke fedt
Da bagepulver lindrer fordøjelsesbesvær ved at neutralisere mavesyrer, ryktes det, at det hjælper din krop med at nedbryde fedt. I virkeligheden har det ingen direkte virkning på kropsfedt - og bortfalder ikke kalorierne fra fedt, du spiser. Du taber dig, når du opretter et energimangel eller spiser færre kalorier, end du brænder. En dosis bagepulver undtager dig dog ikke fra denne ligning.
Bagepulver eller natriumbicarbonat er et alkalisk stof, der tæller virkningen af syre. Når du spiser bagepulver, reagerer den med din mavesyre for at frigive biprodukter som vand og kuldioxid, hvilket fører til bøvling. Denne kemiske reaktion hjælper din roiling mave med at føle sig bedre efter et særligt krydret eller fedtholdigt måltid, men det vil ikke få din krop til at absorbere kalorierne anderledes.
Bagning af soda og sportsydelse
Bagepulver får ikke dig til at tabe pounds, men det kan hjælpe dig med at forbedre effekten af træning, du udfører som en del af et vægttabsprogram. En undersøgelse, der blev offentliggjort i en udgave af marts 2013 af European Journal of Applied Physiology, viste, at forbrug af natron 60 minutter før en styrke-træningssession med lavere legemer hjalp deltagerne med at gennemføre flere gentagelser med færre tegn på muskeltræthed sammenlignet med dem, der var forsynet med en placebo. Undersøgelsen var lille - kun 12 mandlige atleter - så yderligere forskning er nødvendig for at være sikker på, at denne strategi er sikker og effektiv.
Natriumhydrogencarbonat kan også hjælpe med at forbedre hastighed og udholdenhed i hjerte-kar-træning. Når du arbejder på eller i nærheden af din maksimale intensitet, begynder dine muskler at gøre mere af et stof kaldet laktat. Når du ikke kan behandle laktatet så hurtigt som det er produceret, begynder du at føle "forbrænding" og skal til sidst stoppe eller bremse. Laktatopbygning skaber surhedsgrad i musklerne og bagepulver, der er taget før træning, kan hjælpe med at buffe denne surhedsgrad, så du kan arbejde lidt hårdere og gå lidt længere inden du skal stoppe.
Mere forskning er nødvendig for at bekræfte de reelle fordele ved bagepulver som et ergonomisk hjælpemiddel. Men hvis det virkelig hjælper dig med at træne hårdere længere, kan det i sidste ende hjælpe dig med at forbrænde flere kalorier under træning for at hjælpe med vægttab.
Forholdsregler med at tage bagesoda
Selvom bagepulver er et almindeligt husholdningsartikel og et gammelt hjemmemiddel mod fordøjelsesbesvær, er det ikke uden risici. Forbrug af for meget bagepulver eller indtagelse af det for tæt på et tungt, omfangsrigt måltid har resulteret i tilfælde af mavespræng på grund af den overflod af kuldioxid, der frigives i en allerede fuld mave. Selvom disse tilfælde er sjældne og sandsynligvis på grund af en underliggende tilstand, eksisterer muligheden for en sådan komplikation.
Bagepulver indeholder også betydelige mængder natrium, hvilket kan skade sundheden for mennesker med nyre- eller hjerteproblemer. Regelmæssig overdreven indtagelse af natrium kan også forårsage højt blodtryk, nyre- og hjerteproblemer hos raske mennesker. Bagepulver kan interagere med adskillige medicin, herunder aspirin, visse antibiotika og nogle medicin mod diabetes, så tag det ikke uden at få din læge i orden først.
Fremhæv en sund livsstil
I stedet for at nå frem til en gimmicky quick fix som bagepulver til vægttab, skal du fokusere på at træffe valg af diætkvalitet og flytte mere for at tabe dig. Brug en online lommeregner til at bestemme, hvor mange kalorier du har brug for for at opretholde din vægt. Træk derefter 500 til 1.000 kalorier fra dette antal for at bestemme dit kalorimål at miste 1 til 2 pund om ugen. Gå dog ikke under 1.200 kalorier som en kvinde eller 1.800 kalorier som en mand. Hvis man trækker fra 1.000 kalorier, tager man for lavt, spiser henholdsvis mindst 1.200 eller 1.800 kalorier, og tilføj mere motion for at forbrænde de ekstra kalorier.
En diæt, der slukker slik, soda, raffineret korn og mættet fedt hjælper dig med at skære ned på dit kaloriindtag. Måltider skal i stedet fokusere på magre proteiner, fuldkorn og fibrøse, vandige grøntsager og frugter. Bevægelse mere er også vigtigt for vægttab.
Træning med moderat intensitet - lig med eller større end 150 minutter om ugen - hjælper dig med at tabe betydelige pund. Styrketræning hjælper dig også med at anlægge muskelmasse, som kræver flere kalorier for din krop at opretholde sammenlignet med fedt. En krop, der har en større andel muskelvæv, har en højere stofskifte.
