D-vitamin er et essentielt fedtopløseligt vitamin, der hjælper kroppen med at metabolisere calcium. Mennesker syntetiserer D-vitamin ved at udsætte huden for solens ultraviolette B-strålinger eller ved at få det fra kosten. I modsætning til vandopløselige vitaminer opbevares overskydende fedtopløselige vitaminer i leveren og fedtvævet. De fleste raske mennesker har ikke brug for D-vitamintilskud. Desuden skal dem, der muligvis kræver supplerende mængder D-vitamin, bemærke, at for meget af det kunne være giftigt.
Former af vitamin D
Udtrykket D-vitamin henviser til en af flere steroidmolekyler. Huden genererer vitamin D-3, også kaldet cholecalciferol, når du forbliver i solen. Fødevarer som fiskeolie, forskellige planter og æggeblomme indeholder også vitamin D. Vitamin D-2 eller ergosterol er den form for D-vitamin, du får fra planter.
Hvordan din krop fremstiller vitamin D
Du kan få mere end 80 procent af det D-vitamin, du har brug for fra solen. Solens ultraviolette B-stråling omdanner 7-dehydrocholesterol - en forbindelse, der findes i hudens epidermis - til previtamin D-3. Kroppen konverterer derefter previtamin D-3 til vitamin D-3 i en proces, der forbruger varme. Din krops produktion af previtamin D-3 afhænger af faktorer som dit hudpigment, årstider, tidspunkt på dagen, solcreme-brug og tøj.
Opbevaring af D-vitamin
Ifølge en tidsskriftsartikel fra 2010, der er offentliggjort af "Pediatric Nefhrology", cirkulerer vitamin D-2 og vitamin D-3 i blodet i cirka 24 timer. Bagefter opbevares disse vitaminer i fedtvævet i cirka to måneder. Når kroppen har brug for flere vitaminer, omdannes vitamin D-2 og vitamin D-3 til deres aktive form kaldet 25-hydroxyvitamin D. Det aktive vitamin frigives derefter i blodet. Den frigivne 25-hydroxyvitamin D kan cirkulere i kroppen i cirka tre uger. Efter at kroppen er genopfyldt, opbevares den biologisk aktive form i fedtvæv i måneder. 25-hydroxyvitamin D frigøres uregelmæssigt fra opbevaringen afhængigt af kroppens behov. Når lægen opdager din vitamin D-mangel, er din serumkoncentration af 25-hydroxyvitamin D mindre end 20 ng / ml. På dette tidspunkt er dine vitamin D-butikker udtømt.
Risici
For meget supplement til vitamin D kan forårsage vægttab, kvalme, svaghed, opkast, forstoppelse og dårlig appetit. En overdosis af vitaminet hæver også niveauet for calcium i serum og kan forårsage anomalier i hjerterytmer og mental forvirring. For at undgå disse bivirkninger anbefaler University of Rochester Medical Center, at den daglige vitamin D-supplement bør være mellem 1.000 og 1.500 IE for spædbørn; 2.500 og 3.000 IE for børn mellem 1 og 8 år; og 4.000 IE for alle over 9.
