Koffein er et centrale nervesystemstimulerende middel, og når det indtages i små mængder, kan det give dig det løft, du har brug for for at komme igennem din dag. Bare sørg for, at du ikke går over bord - hvis du ryster efter at have drukket kaffe, skal du muligvis begrænse dit koffeinindtag.
Tip
I henhold til retningslinjerne for diæt 2015-2020 kan moderat koffeinforbrug (ca. tre til fem 8 ounce kopper kaffe om dagen) integreres i en sund livsstil. Ved konsumering i overskydende kan koffein forårsage angst, jitters og andre bivirkninger.
Hvad er koffein?
Det amerikanske nationalbibliotek for medicin oplyser, at koffein er et bittert stof, der forekommer naturligt i over 60 planter, herunder kaffebønner, teblade, kolanødder (brugt i cola) og kakaobærer. En anden almindelig type koffein er syntetisk og kan findes i en lang række medicin og energidrikke.
De fleste emballerede fødevarer og drikkevarer, der indeholder koffein, viser disse oplysninger på etiketten. Forbrugerne skal tage hensyn til, hvor meget koffein, eller tilsat koffein, et produkt indeholder, før de spiser det. For meget af denne forbindelse kan påvirke dit helbred og forårsage uønskede bivirkninger.
I følge FDA kan koffein være en del af en sund kost for de fleste mennesker. Afhængig af flere faktorer, såsom din kropsvægt, individuel følsomhed og hvilke medicin du tager, kan det dog udgøre en fare for dit helbred. Efter forbrug kan det tage op til seks timer for din krop at metabolisere kun halvdelen af den indtagne koffein.
Koffein, jitters og angst
Cleveland Clinic siger, at koffein passerer ind i blodomløbet fra maven og tyndtarmen. Når blodet er i blodbanen, stimulerer det centralnervesystemet, så du føler dig mere vågen og opmærksom. Denne opmærksomhed kan mærkes så snart 15 minutter efter, at du har spist en kop kaffe.
Ifølge American Psychological Association øger ikke kun koffein mental stimulering, men det kan også hæve dit blodtryk, forårsage mave-tarmirritation og udløse jitters eller rysten. Derfor oplever mange mennesker at ryste efter at have drukket kaffe. En undersøgelse fra december 2015, der blev offentliggjort i Journal of Psychology, bemærkede, at koffeinforbrug kan spille en rolle i starten af stress, angst og depression hos elever i middel- og gymnasiet.
Andre almindelige bivirkninger inkluderer øget hjerteslag, rastløshed, angst, sved, rysten og åndenød. For at slippe af med at ryste efter en kop kaffe, kan du prøve at drikke vand for at skylle det ud fra dit system med en hurtigere hastighed.
Skærer ned på koffein
Husk, at koffein er et stimulerende middel, så du kan opleve abstinenssymptomer. Det er altid bedre at skære ned gradvist snarere end alle på én gang. Nogle tip til at skære ned inkluderer:
- Hvis du spiser kaffe hver dag, kan du prøve at skifte til drikkevarer med lavere koffeinindhold, såsom sort te.
- Hvis du føler dig rastløs om natten, skal du fravælge kl. 15.00 afhentningskaffe og holde sig til en eller to kopper om morgenen. Husk, koffein forbliver stadig i dit system op til seks timer efter forbrug.
- Prøv at skifte til koffeinfri kaffe eller te. Pas dog på - "koffeinfri" betyder ikke koffeinfri.
- Gå i søvn tidligere end sædvanligt, så du er mere fokuseret og forfrisket om morgenen uden koffein.
- Træ om morgenen for at føle dig mere vågen og tændt før en lang dag.
