Resultaterne af kolesteroltest afslører mængden af lipoprotein med lav densitet, også kaldet LDL eller "dårligt" kolesterol, og lipoprotein med høj densitet, også kendt som HDL eller "godt" kolesterol, i din blodbane. Det angiver også dit niveau af triglycerider, en type fedt, som ligesom LDL-kolesterol har en tendens til at tilstoppe dine arterier. Dit sukkerindtag kan øge dine triglycerider og føre til vægtøgning, der også påvirker dit kolesteroltal negativt.
Diæt og kolesterol
En diæt med højt indhold af kolesterol og mættet fedt - primært findes i animalske produkter - kan hæve dine LDL-kolesterolniveauer. Transfedt, et fedt, der produceres, når vegetabilsk olie omdannes til fast margarin eller forkortelse, kan muligvis hæve dine triglycerider og også sænke dit hjertebeskyttende HDL-kolesterol. Sukker og alkohol kan også hæve dine triglycerider. Mange kilder til tilsat sukker - for eksempel sodavand, cookies og slik - giver for det meste tomme kalorier. Disse valg fylder dig ikke rigtig ud, så du har en tendens til at føje dem til din kost snarere end at erstatte dem med mere næringsrige fødevarer.
Tilføjet sukker
American Heart Association anbefaler at begrænse tilsat sukker til 5 til 10 procent af dine daglige kalorier - omkring 100 til 200 kalorier, baseret på en 2.000-kalorieindhold om dagen. Begræns forbruget af almindelig soda til højst 36 ounces om ugen. En enkelt dåse sukkerholdig cola indeholder omkring 135 kalorier. En teskefuld sukker indeholder 16 kalorier. Læs produkternæringsetiketter. Undgå produkter, der indeholder sukker som den første ingrediens. Hvis en enkelt portion af en madvare indeholder 6 tsk sukker - ca. 24 gram - giver den næsten 100 kalorier.
fruktose
Mange fødevarer, inklusive frugt, grøntsager og mælk, indeholder naturlige sukkerarter, der har mindre indflydelse på triglyceridniveauerne end tilsat sukker. Ikke desto mindre advarer AHA mod at indtage for meget fruktose-rig frugt, såsom ananas, rosiner og vandmelon. Begræns dit fruktoseforbrug til 50 gram til 100 gram om dagen. Fiberen i frugter kan hjælpe med at sænke dit LDL-kolesterol. Gode valg inkluderer hindbær, bananer, æbler og andre frugter med spiselige frø eller skind.
Vægtøgning
Hvis du bærer overskydende kropsvægt, kan du hæve dine LDL- og triglyceridniveauer og sænke dit HDL-kolesterol. At miste kun 5 til 10 pund kan hjælpe med at kontrollere dit kolesterol. Hvis du spiste to regelmæssige sodavand om dagen - omkring 270 kalorier - kunne du få 1 pund hver 13 dag, baseret på formlen, at 3.500 kalorier svarer til 1 pund. Men hvis du erstattede to almindelige sodavand med vand, kunne du miste 10 pund på cirka 18 uger.
