Medmindre du skifter til en rent organisk diæt, pakkes meget af den mad, du spiser, sandsynligvis i aluminiumsdåser. Aluminium, det mest rigelige mineral i verden, giver producenterne et ideelt emballagemateriale, da det holder fødevarer spiselige i lange perioder. Selvom aluminiumsdåser er genanvendelige, har de stadig miljømæssige ulemper og kan udgøre en sundhedsrisiko for offentligheden.
Giftig BPA
Bisphenol A, ofte benævnt "BPA, " er en giftig forbindelse, der findes i nogle plastmaterialer. Aluminiumsbeholder fremstiller det indre af dåser med en tynd belægning af plast for at forhindre, at aluminium trækker ned i maden. Desværre er en bivirkning ved at inkludere et plastforing i aluminiumsdåser, at forbrugerne kan udsættes for giftige niveauer af BPA. Ifølge miljøarbejdsgruppen forårsagede BPA-eksponering hos laboratoriedyr kræft, infertilitet, aborter, polycystisk ovariesygdom og insulinresistens - lidelser, som organisationen hypoteserer, kunne også forekomme hos mennesker.
Potentiale for skade
Når en person har åbnet en aluminiumskande, udgør interiøret en skade på grund af dets skarpe kanter - en risiko, der ikke findes i andre typer mademballagemateriale. "British Medical Journal" bemærker, at skader, der opstår ved åbning af aluminiumsdåser, kan forårsage behov for sting, steril bandage og antibiotika. Denne risiko påvirker både børn og voksne.
Forurening
Selvom aluminiumsdåser er genanvendelige, bemærker Container Recycling Institute, at cirka halvdelen af alle aluminiumsdåser havner i forbrændingsanlæg eller deponeringsanlæg - hvilket resulterer i behovet for yderligere dåser fremstillet af nye materialer. Aluminiumsmeltning afgiver svovldioxid og nitrogendioxid, hvilket kan resultere i både røg og surt regn.
Producenter af aluminiumsdåser skal stribe miner fra bauxitmalm til at få tilstrækkelig aluminiumoxid til at fremstille dåser. Oprettelse af 1 ton aluminiumsdåser efterlader 5 ton flydende affaldsmateriale, der kan forurene jord og grundvand.
Problemer med miljøbeskyttelse
En tredjedel af alle aluminiumsfremstillingsanlæg bruger kul, når de producerer aluminiums dåser. Yderligere 10 procent er afhængige af andre fossile brændstoffer, såsom olie og naturgas. Fossilt brændstof er, selv om det er en fælles energikilde i fremstillingsindustrien, begrænset. Kul, olie og naturgas dannes fra forfaldende organisk stof under jordoverfladen gennem millioner af år. Når jorden udtømmer sin forsyning med fossile brændstoffer, er det ikke en mulighed at skabe mere.
Tilgængelighed
Aluminium dåser kan bevare mad i lange perioder, men uden en dåseåbner er det en udfordring at åbne nogle aluminium dåser. Selv om det er muligt at åbne en aluminiumsdåse med en kniv, risikerer du kvæstelser, når du gør det. Andre fødevarepakkematerialer, såsom pap og plast, åbnes let - forhindrer dig i at skulle tage en improviseret tur til butikken, hvis din dåseåbner går i stykker, mens du forbereder et måltid.
