Snacking er en vigtig del af din måltidsplan. Det hjælper dig med at kontrollere sult og kan hjælpe dig med at imødekomme dine næringsstofbehov. Grøntsager vælger et sundt snack, fordi de er kalorifattige og indeholder mange fiber. Imidlertid er mange tørrede vegetabilske chips måske ikke et så sundt valg af snack som dets kilde grøntsag, men det ville være bedre end en traditionel kartoffelchip.
ingredienser
Der er en række forskellige mærker tørrede vegetabilske chips, alle med forskellige ingredienser. Nuts Online har en tørret vegetabilsk chip, der indeholder søde kartofler, squash, gulerødder, grønne bønner, taro og blå søde kartofler. Chips stegt i ikke-hydrogeneret rapsolie og inkluderer tilsat dextrin og salt. Dextrin er en type kulhydrat, der hjælper med at klæbe saltet til chippen.
Serveringsstørrelse og kalorier
Serveringsstørrelser er standardiserede for at hjælpe dig med at sammenligne lignende produkter ifølge Food and Drug Administration. En ounce er en typisk serveringsstørrelse for chips. En portion på 1 ounce vegetabilske chips indeholder cirka 150 kalorier. Til sammenligning indeholder den samme servering af Lay's kartoffelchips også 150 kalorier, men de er højere i fedtindhold.
Fed
En portion tørrede vegetabilske chips indeholder 6 gram samlet fedt og 1 gram mættet fedt. American Heart Association anbefaler, at du begrænser dit indtag af mættet fedt til mindre end 7 procent af den samlede kalorieindhold, eller mindre end 15, 5 gram på en diæt med 2.000 kalorier. Fordi vegetabilske chips er lavet med ikke-hydrogeneret canolaolie, har de et samlet lavt mættet fedtindhold, som er 1 gram.
Kolhydrater og proteiner
Hver portion på 1 ounce tørrede vegetabilske chips indeholder 17 gram kulhydrater, 3 gram fiber, 5 gram sukker og 1 gram protein. Medtagelse af mere fiber i din diæt kan hjælpe med at forbedre fordøjelsen og tilfredsstille sult. Sunde kvinder har brug for 21 til 25 gram fiber om dagen og raske mænd har brug for 30 til 38 gram fiber om dagen. Fiber hjælper også med at regulere dit fordøjelsessystem, sænke dit kolesterol, kontrollere blodsukkeret og forhindre vægtøgning, ifølge American Diabetes Association.
Natrium
Hver portion på 1 ounce tørrede vegetabilske chips indeholder 75 gram natrium. Til sammenligning indeholder en portion på 1 ounce med almindelige Lay's kartoffelchips 180 mg natrium. Høje indtag af natrium får kroppen til at bevare væsker, hvilket øger dit blodtryk og din risiko for hjerteanfald og slagtilfælde. Det amerikanske landbrugsministerium anbefaler, at du begrænser dit indtag af natrium til 1.500 til 2.300 mg om dagen.
