At spise slik på tom mave kan give en hurtig lettelse for din søde tand, men bivirkningerne kan gøre dit helbred surt. Candy indeholder saccharose, et disaccharid lavet af de enkle sukkerarter glukose og fruktose. At spise slik kan påvirke dit blodsukkerniveau, blodtryk og humør.
Højt blodsukker
Candy er en høj glykæmisk mad, der indeholder sukker, som din krop optager hurtigt i din blodbane, især når du spiser det på tom mave. Dette medfører en øget blodsukker. Som et resultat frigøres hormonet insulin i dit blod for at transportere glukose fra blodet ind i dine celler. Hvis du er diabetiker eller har insulinresistens, kan dine blodsukkerniveauer forblive høje meget længere end hvis du ikke har disse kroniske sygdomme. Ikke desto mindre kan sukkerniveauerne forblive høje i mellem 1 til 2 timer. Højt blodsukker, også kaldet hyperglykæmi, kan skade cellerne i dine blodkar.
Lavt blodsukker
Spise sukker på tom mave kan give dine sukker gynger. Når insulin transporterer sukkeret fra dit blod til dine celler, kan du have hypoglykæmi, også kaldet lavt blodsukker. Som et resultat af hypoglykæmi kan du opleve sved, nervøsitet, angst, søvnighed og sult, hvilket kan føre til at du spiser mere slik for at øge dit blodsukker og starte cyklussen igen.
Forøget blodsukker
At spise slik på tom mave kan øge dit blodtryk. Dette skyldes, at en stigning i blodsukkeret også kan udløse en stigning i blodtrykket. Forskning fra forskere ved University of California i San Francisco og offentliggjort i "Journal of Pediatrics" i juni 2009 opdagede fra en national repræsentativ prøve af unge i USA, at indtagelse af sukker-sødede drikkevarer er forbundet med højere systolisk blodtryk. Forskerne fandt også, at sukkerforbruget er forbundet med højere blodniveauer af urinsyre, et stof, der, hvis det ikke udskilles i urin, kan øge din risiko for gigt, nyresten eller nyresvigt.
Depression
At øge sukkerforbruget fra slik kan også øge din risiko for depression. Forskning fra forskere ved Baylor College of Medicine i Houston, Texas og offentliggjort i "Depression og angst" i 2002 rapporterer, at sukkerforbruget er meget korreleret med depression. Forskerne ved imidlertid ikke den nøjagtige mekanisme i hjernen til, hvorfor denne korrelation eksisterer. Ikke desto mindre kan det at spise slik på tom mave påvirke dit humør.
